十堰绿农土特产，源自山水间的自然馈赠

十堰,这座嵌在秦巴山脉与汉水之滨的城市，因“十峰并立，形如莲房”而得名，这里北接秦岭，南依巴山，汉江穿境而过，气候温润、生态优良，森林覆盖率高达69%，是名副其实的“天然氧吧”，得天独厚的自然环境，孕育出无数独具风味的绿农土特产——它们从山间田野走来，带着泥土的芬芳、阳光的温度，是大自然对十堰最慷慨的馈赠。

山珍野味：林海深处的自然珍馐

十堰山区林密草丰,孕育了丰富的野生菌菇、山野菜等山珍，它们生长于无污染的原始环境，是真正的“绿色食品”。

• 房县香菇：有“菇中之王”的美誉，房县作为“中国香菇之乡”，其香菇生长于海拔千米以上的栎树林中，以段木栽培为主，肉质肥厚、菌香浓郁，富含多糖和氨基酸，既是家常菜肴的提鲜佳品，也是养生保健的珍品，2006年，房县香菇被国家质检总局批准为地理标志保护产品。

• 竹溪黑木耳：竹溪地处秦巴腹地，气候湿润、昼夜温差大，为黑木耳提供了绝佳的生长条件，这里的黑木耳片大肉厚、质地柔软、口感细腻，泡发后如“黑牡丹”般舒展，富含铁元素和膳食纤维，是凉拌、煲汤的“百搭”食材，曾获“中国地理标志产品”认证。

• 郧阳龙须菜：生长于汉江沿岸的悬崖峭壁或山坡林下，学名“野豌豆苗”，因其茎细长如龙须而得名，龙须菜口感鲜嫩、清香爽口，富含维生素和矿物质，是春季不可多得的山野珍品，当地有“春食龙须菜，赛过活神仙”的说法。

时令鲜果：四季轮转的甜蜜滋味

十堰气候温和、四季分明，孕育出多种香甜多汁的水果，每一季都有让人垂涎的自然甜。

• 武当蜜桃：种植于武当山周边的坡地，因光照充足、昼夜温差大，蜜桃糖分积累充足，果实饱满、果肉细腻、甜而不腻，每到盛夏，桃林间弥漫着果香，成熟的蜜桃桃尖泛红，如少女脸颊般诱人，是十堰人心中“夏天味道”的代表。

• 丹江口武当红猕猴桃：丹江口作为“中国优质猕猴桃之乡”，其武当红猕猴桃生长于丹江水库畔的沙质土壤中，吸收了库区丰富的水汽和矿物质，果实呈红心状，维生素C含量是普通猕猴桃的2倍以上，酸甜多汁、香气浓郁，被誉为“维C之王”。

• 郧西马头山羊：虽以“羊”为名，实则是郧西特有的肉用山羊品种，因生长时喜欢抬头远望，形似“马头”而得名，它们散养于山林间，以天然牧草为食，肉质紧实细嫩、膻味极轻，无论是涮火锅还是红烧，都鲜香无比，是国家地理标志保护产品，也是十堰冬季餐桌上的“硬菜”。

粮油杂粮：土地孕育的健康本味

十堰的耕地多位于山间平坝或梯田,用山泉水灌溉，施农家肥，种出的粮食保留了最原始的香味和营养。

• 房县有机大米：房县地处汉江上游，水质纯净，稻田采用“稻鸭共生”生态种植模式，不施化肥、农药，产出的大米颗粒饱满、米香浓郁，煮出的米饭软糯Q弹，回甘悠长，是当地人餐桌上的“主食担当”。

• 竹山魔芋：竹山是中国魔芋之乡，其魔芋种植于海拔800-1200米的高山，富含葡甘露聚糖（膳食纤维），热量极低，当地魔芋制品如魔芋爽、魔芋爽，口感爽脆、Q弹，是健康减脂人群的理想食品，远销国内外。

• 郧阳绿豆：郧阳区的绿豆种植历史悠久，因光照充足、生长周期长，颗粒饱满、色泽鲜亮，富含蛋白质和多种微量元素，用郧阳绿豆熬制的绿豆汤，清热解暑、沙甜可口，是夏季消暑的“传统良方”。

茶