寻味寻甸·礼遇自然——寻甸县农特产品推介会成功举办 架起产销金桥赋能乡村振兴

地处滇中北部的寻甸回族彝族自治县，素有“滇中粮仓”“高原明珠”之称，这里山川层叠、气候温润，独特的地理环境孕育出牛干巴、撒坝火腿、高原马铃薯、道地中药材等一系列品质卓越的农特产品，为深入贯彻落实乡村振兴战略，推动县域特色农业高质量发展，以“寻味寻甸·礼遇自然”为主题的寻甸县农特产品推介会在昆明隆重举行，本次活动由寻甸县人民政府主办，县农业农村局、县商务投促局联合承办，旨在通过“政府搭台、企业唱戏、市场运作”模式，为寻甸农特产品搭建展示展销、交流合作平台，让“深藏闺中”的好产品走向更广阔的市场。

千年农产焕新彩：寻甸味道引客来

推介会现场，20余种寻甸特色农特产品整齐陈列，从舌尖上的美味到药食同源的滋补，每一款都承载着高原土地的馈赠。寻甸牛干巴无疑是“明星展品”——选用当地散养黄牛，沿袭彝族世代相传的腌制工艺，经秘制香料揉搓、自然风干数月而成，肉质紧实醇厚，咸香中带着独特的烟熏风味，不少客商现场品尝后便当即洽谈合作；撒坝火腿则以其“三年陈化、肥而不腻”的特质，成为高端餐饮企业的“新宠”，展位前咨询者络绎不绝。

除了传统肉制品，寻甸的“土特产”同样亮眼：高原马铃薯因高海拔、强日照、昼夜温差大的生长环境，淀粉含量高、口感绵软，不仅供应省内市场，更远销广东、四川等地；当归、党参、重楼等道地中药材，凭借无污染、药效佳的优势，吸引了多家药企的目光；而高原苹果、蓝莓、车厘子等时令水果，则因生态种植、甜度适中，成为市民争相抢购的“网红产品”，展位上，“寻甸牛干巴”“撒坝火腿”“寻甸马铃薯”等地理标志标识格外醒目,彰显着产品的品质背书。

产销对接促共赢：签约金额破千万

推介会不仅是“展台”，更是“桥梁”，活动现场，寻甸县政府相关负责人详细介绍了当地农业产业优势、扶持政策及发展规划，诚挚邀请各界客商“走进寻甸、扎根寻甸”，在随后的签约仪式上，云南某农业发展有限公司与省连锁超市签订了1000万元的牛干巴、火腿采购协议；某电商平台则与寻甸10余家合作社达成合作，将通过直播带货、社区团购等方式，推动高原马铃薯、蓝莓等农产品“上线出山”，据统计，本次推介会现场签约金额达5200万元，涉及肉制品、中药材、果蔬等多个品类，为寻甸农特产品开辟了稳定的销售渠道。

“以前我们的牛干巴都是小作坊生产，销路有限，现在通过政府搭建平台，不仅对接了大超市，还学到了品牌包装的新思路。”寻甸县某养殖合作社负责人王大叔笑着说，“现在订单多了，我们的日子更有盼头了！”

品牌赋能助振兴：让“寻甸味道”香飘全国

此次推介会的成功举办，不仅为寻甸农特产品打开了市场，更擦亮了“寻甸农产”的金字招牌，近年来，寻甸县立足“生态优先、绿色发展”理念，大力实施农业品牌战略，通过标准化生产、规范化管理、市场化运作，推动传统农业向现代农业转型，下一步，寻甸县将继续强化“品牌+电商+文旅”融合发展模式，一方面加强农产品质量追溯体系建设，确保“舌尖上的安全”；另一方面依托高原生态资源，开发农