供销赋能特色兴农 息烽农特产品飘香出山
在黔中腹地的息烽县,青山连绵,溪流纵横,独特的气候与肥沃的土壤孕育了品类丰富的农特产品:清甜多汁的猕猴桃、醇厚回甘的西山蜂蜜、香辣浓郁的流长辣椒、生态放养的跑山鸡……这些“山珍”曾因“养在深闺人未识”,面临“优质不优价”的困境,在息烽县供销社的“穿针引线”下,这些农特产品正通过标准化生产、品牌化运营、多元化销售,从田间地头走向全国市场,成为带动农民增收、助力乡村振兴的“致富密码”。
筑牢品质根基:从“田间”到“舌尖”的安全守护
“以前种菜凭经验,现在种菜看标准!”息烽县永靖镇农户王大叔感慨道,他口中的“标准”,正是息烽县供销社近年来着力推动的农产品标准化生产体系,为从源头把控农特产品质量,供销社联合农业农村、科技等部门,组建了“农技服务小分队”,深入田间地头,为农户提供从品种选育、种植技术到病虫害防治的“一站式”指导。
针对猕猴桃、辣椒等主打产业,供销社牵头制定了《息烽猕猴桃标准化生产技术规程》《息烽辣椒绿色种植规范》,统一了种苗供应、农资使用、采收标准,在九庄镇猕猴桃种植基地,供销社推广“稻-猕轮作”生态模式,减少化肥农药使用;在流长乡辣椒种植区,引入物联网监测设备,实时监控土壤墒情、光照强度,确保每一颗辣椒都达到“色泽鲜亮、香辣浓郁”的品质要求,供销社还建立了“农产品质量追溯系统”,消费者扫描包装上的二维码,即可从种植到销售的全程信息,让“吃得放心”成为息烽农特产品的“通行证”。
擦亮金字招牌:从“土产”到“名品”的价值提升
“以前我们的蜂蜜装在塑料瓶里,卖十几块钱一斤;现在用供销社设计的玻璃瓶,贴上‘息烽西山蜂蜜’商标,能卖到80块一斤,还供不应求!”西山乡养蜂户李大姐笑着说,品牌化,是息烽县供销社推动农特产品“增值”的关键一步。
为破解“小散弱”农户的品牌困境,供销社整合全县农特产品资源,打造了“息烽供销”区域公共品牌,统一设计标识、包装和宣传语,涵盖猕猴桃、蜂蜜、辣椒、大米等20余种产品,通过举办“农特产品展销会”“供销直播节”等活动,借助抖音、拼多多等电商平台,让“息烽供销”品牌走进城市商超、社区团购、机关食堂,2023年,“息烽西山蜂蜜”获得国家地理标志产品认证,“息烽猕猴桃”入选“贵州名优特农产品目录”,品牌价值突破5000万元。
不仅如此,供销社还深挖农特产品的文化内涵,推出“息烽十二味”伴手礼套装,将猕猴桃干、辣椒酱、蜂蜜膏等特色产品与红色文化、民俗故事结合,让消费者在品尝美味的同时,感受息烽的独特魅力。
拓宽销售渠道:从“滞销”到“畅销”的通路打通
“以前辣椒成熟了,只能等贩子上门收购,价格压得低;现在供销社帮我们对接贵阳的超市、学校的食堂,还开起了线上店铺,再也不愁卖了!”流长乡辣椒种植大户陈大哥说,为打通农特产品“出山入城”的“最后一公里”,息烽县供销社构建了“线上+线下”立体化销售网络。
线下,依托供销社传统网点,升级改造了12个乡镇综合服务站、30个村级便利店,在贵阳、遵义等城市开设了6家“息烽农特产品展销店”,让市民“家门口就能买到好东西”,线上,搭建“息烽供销电商馆”,联合本土网红开展“直播带货”,单场直播销售额最高突破50万元;与盒马鲜生、美团买菜等平台合作,实现“当日采摘、次日送达”的生鲜配送服务。
供销社还创新“订单农业”模式,与贵州大学后勤集团、贵阳农产品物流园等签订长期采购协议,定向收购农户种植的蔬菜、水果;开展“农超对接”“农社对接”,组织农户参加农博会、生态旅游节,拓宽销售渠道,2023年,全县农特产品销售额达3.2亿元,带动1.2万户农户增收,户均年增收超8000元。
激活乡村动能:从“增收”到“共富”的实践成效
在息烽县供销社的推动下,农特产业发展已成为乡村振兴的“新引擎”,通过“供销社+合作社+农户”模式,供销社领办了28家农民专业合作社,吸纳社员5000余人,形成“统一供种、统一管理、统一销售”的产业化格局,在养蜂产业中
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