原平市农特产品博览会，汇聚乡土珍品 赋能乡村振兴

秋意渐浓，硕果飘香，原平市农特产品博览会如约而至，在原平市文化广场拉开帷幕，这场以“原平味道·乡村振兴”为主题盛会，不仅集中展示了原平大地上的农特产品精华，更搭建起产销对接、品牌传播、文化交流的平台，让“原平味道”香飘四溢,为乡村振兴注入强劲动能。

原平味道：乡土珍品的“大聚会”

博览会现场，人头攒动，热闹非凡，展区内，琳琅满目的农特产品整齐排列，散发着浓郁的乡土气息，从“中国北方梨乡”的同川梨，到颗粒饱满、口感软糯的原平小米；从色泽金黄、香气扑鼻的子干月饼，到生长在轩岗煤矿周边的沙棘饮品；从散养土鸡、柴鸡蛋，到手工压制的杂粮挂面……每一件产品都带着泥土的芬芳和匠心的温度，吸引着市民、采购商和游客驻足品尝、咨询洽谈。

“这是我们今年的新梨品种‘红梨’，甜度高、水分足，刚摘下来就被抢购一空！”同川梨种植大户李大叔一边打包梨子，一边笑着说，他身后，一箱箱贴着“原平同川梨”标签的梨子堆得像小山，不少市民正扫码下单，准备把这份“秋日甜蜜”带回家。

除了传统农产品，博览会还展示了深加工产品与文创融合的成果，以原平大葱为原料的葱油酱、以沙棘为原料的酵素饮料，以及印有原平风景的农产品礼盒，既保留了农产品的本真味道，又增添了文化附加值，成为展会上的“新宠”。

创新赋能：从“田间”到“餐桌”的“快车道”

此次博览会不仅是产品的展示台，更是农业创新的“催化剂”，展区专门设置了“科技兴农”板块，展示原平在智慧农业、绿色种植、冷链物流等方面的成果，通过物联网技术监测的大棚蔬菜、可追溯体系的农产品包装，让消费者从田间到餐桌的每一步都看得见、信得过。

“以前我们种的杂粮销路窄，只能靠小商贩收购，价格上不去，现在有了电商平台和冷链物流，我们的杂粮24小时就能送到全国消费者手中。”原平某杂粮合作社负责人王先生介绍，此次博览会不仅带来了订单，更让他看到了农业发展的新方向——通过标准化生产、品牌化运营，让好产品卖出好价钱。

值得一提的是，博览会还邀请了农业专家现场开展农技咨询，为农户解答种植、病虫害防治等问题；组织“网红主播”走进直播间，通过“云展会”形式向全国网友推介原平农特产品，线上线下联动，让“原平味道”突破地域限制,走向更广阔的市场。

乡村振兴：农特产业激活“新引擎”

农特产品博览会的举办，是原平市推动乡村振兴的生动实践，近年来，原平依托独特的地理气候条件和农业资源优势，大力发展特色农业，培育出一批“一村一品”示范村和特色农产品品牌，带动农民增收致富，此次博览会通过“政府搭台、企业唱戏、农民受益”的模式，为原平农特产品搭建了展示自我的舞台，也为农业产业融合发展注入了新活力。

市民张女士提着一满袋农产品高兴地说：“原平的好东西太多了，买点小米、梨子，再带点沙棘饮品给朋友，既尝了鲜，又支持了家乡农业，一举两得！”采购商刘先生则表示，已经与几家合作社达成合作意向，接下来将把原平的农特产品引入大型商超,让更多人享受到这份来自黄土高原的馈赠。

博览会落幕，但“原平味道”的故事还在继续，这场盛会不仅展示了原平农业的“硬实力”，更凝聚了乡村振兴的“软动力”，原平市将继续以农特产业为抓手，推动农业高质量发展，让更多乡土珍品走出大山、走向全国，绘就产业兴旺、农民富足、乡村美丽的壮美画卷。