珞珈山下的烟火，武大城街边小吃店的四季与人间

xwhb 2026-10-03

傍晚六点半,珞珈山的风刚染上暮色，武汉大学城旁的街道便苏醒了，自行车铃叮铃掠过，穿白衬衫的学生三三两两走过，空气里忽然飘来一阵芝麻酱的浓香——那是街角煎饼摊的旗帜，正召唤着下课的年轻人，也拉开了这条小吃街的烟火序幕。

春：樱花饼与青团子的甜香

春天是从武大老斋院飘落的樱花开始的,而小吃街的春天，裹在樱花饼的热气里，卖樱花饼的阿婆推着辆竹编小车，车身上贴着粉色的“武大限定”纸条，她总穿件藏青布衫，双手沾着面粉，熟练地把揉好的面团包进豆沙馅，再用樱花花瓣点缀，蒸笼一掀，甜香混着麦香，能飘出半条街。

“老板，来两个樱花饼！”一个扎马尾的女生蹲在车前，仰着脸问，阿婆笑着递过纸袋：“刚出锅，小心烫。”女生接过咬一口，饼皮软糯，豆沙沙甜，花瓣的清香在舌尖化开，像把珞珈山的春天都吃进了嘴里，旁边还有个青团摊，卖青团的男生是武大计算机系的学生，课余帮家里做生意，他的青团有艾草的清香，馅儿是咸蛋黄肉松，学生排着队买，说“比食堂的饭有春天的味道”。

春天的风里,总飘着这两种甜——樱花饼的温柔，和青团子的踏实，像极了武大学子的青春：一半是浪漫的诗，一半是奋斗的糖。

夏：冰粉与烤冷面的江湖

夏天的武大城,是冰粉和烤冷面的主场，傍晚七点，太阳刚收住热浪，小吃街的支摊就支起来了，卖冰粉的阿姨坐在小马扎上，面前摆着十几个大桶：红糖桶、山楂碎桶、葡萄干桶、花生碎桶……冰粉用冰花瓷碗盛着，一勺挖下去，颤巍巍的像块透明的琥珀，学生自己加料，勺子叮当响，吃得满头大汗还笑。

“老板，烤冷面多加个蛋！”一个穿篮球背心的男生喊，摊主是个戴鸭舌帽的年轻人，铁板烧得滋滋响，面皮摊上去，敲个鸡蛋，铲子翻飞，刷上酱料，撒葱花和香菜，三分钟就卷成一份，男生接过，一口咬下去，面皮微焦，酱料咸香，鸡蛋的嫩混着香菜的清爽，夏天的燥热一下子被压下去了。

夏夜的烟火气,总带着热闹，学生蹲在摊子前，吃冰粉的吸溜吸溜响，吃烤冷面的嘴边沾着酱，聊着刚考完的试，聊着暑假去哪玩，聊着喜欢的社团活动，风里飘着冰粉的甜、烤冷面的香，还有年轻人清脆的笑声，把夏夜熬得热气腾腾。

秋：糖炒栗子与烤红薯的暖

秋天是从珞珈山的枫叶开始的,而小吃街的秋天，藏在糖炒栗子的焦香里，卖栗子的师傅穿着件深蓝色工装，站在大铁锅前，铁铲翻飞，栗子在锅里“噼啪”作响，糖汁裹着栗壳，泛着诱人的光，他总说：“我的栗子，是武大最好吃的——每天凌晨四点去汉口进货，只挑‘七颗一颗’的（七个栗子能挤满一掌）。”

“老板，来一斤！”一个戴眼镜的女生把保温杯递过去，师傅抓了把栗子，用纸巾包好，又往袋子里塞了两个刚烤好的红薯：“天凉，红薯暖胃。”女生接过，剥开栗子，壳一掰开，果肉金黄，粉糯香甜，咬一口，暖从胃里升到心里，旁边的烤红薯摊，红薯堆得像小山，烤得流蜜，学生捧着红薯，边走边吃，热气模糊了眼镜片，却挡不住脸上的笑。

秋天的风里,总飘着这两种暖——糖炒栗子的焦甜，和烤红薯的绵软，像极了武大学子的日子：有努力后的甘甜，也有平凡里的踏实。

冬：热干面与关东煮的江湖

冬天的武大城,是热干面和关东煮的主场，清晨七点，学生赶着早八，小吃街的热干面摊已经排起了队，卖面的阿姨系着围裙，额头上沾着汗，麻利地“掂锅”——把煮好的面条捞进竹篱笳，在碗里一抖，加芝麻酱、辣萝卜、酸豆角，最后撒上一把葱花。“老板，多加一份辣！”一个睡眼惺忪的男生说，阿姨笑着点头：“学霸，今天又要早起了？”

傍晚六点,关东煮摊的灯光亮起来，汤锅里咕嘟咕嘟冒着热气，豆腐、海带、蛋卷、鱼丸在汤里浮浮沉沉，卖关东煮的叔叔坐在小马扎上，用竹签串起食材，递给学生：“今天天冷，多喝点汤。”学生捧着碗，坐在小马扎上，吹着热气，喝一口汤，鲜暖从舌尖滑到心底，把冬天的寒意都驱散了。

冬天的烟火气,总带着温情，阿姨记得每个学生的口味，叔叔会给晚来的学生多加份汤，学生吃完会说“谢谢老板”，然后裹紧围巾，走进寒风里，心里却暖烘烘的。