蓬安县农特产品加工园,激活乡土动能 赋能乡村振兴
从“田间”到“车间”的产业蝶变
在嘉陵江中游的沃土上,蓬安县自古便有“川北粮仓”的美誉,这里气候温润、物产丰饶,锦橙、生姜、花生、黑山羊等农特产品声名远扬,过去这些“土疙瘩”多以鲜销或初加工为主,附加值低、产业链短,成为制约农业高质量发展的“痛点”,为破解这一难题,蓬安县农特产品加工园应运而生,以“集聚资源、延伸链条、提升价值”为抓手,推动农特产品从“田间”到“车间”的华丽转身,为乡村振兴注入强劲动能。
(一)筑巢引凤:构建现代化加工产业高地
蓬安县农特产品加工园坐落于该县工业集中区内,规划面积达500亩,总投资超3亿元,是省级“农产品加工示范园区”创建单位,园区以“绿色、高效、特色”为定位,重点打造“一核三区”功能布局:“一核”即综合服务中心,提供技术研发、质量检测、物流配送等全流程服务;“三区”分别为精深加工区、冷链仓储区、电商孵化区,形成从原料到成品、从存储到销售的一体化产业链。
为吸引企业入驻,园区出台“零门槛”入驻政策,从土地供应、税收减免、融资支持等方面给予企业全方位扶持,截至目前,园区已引进锦橙深加工、生姜制品、休闲食品、肉类加工等企业23家,其中省级农业产业化龙头企业3家,年加工能力突破10万吨,带动周边5个乡镇、2万余户农户增收,走进园区,现代化的生产车间井然有序,智能分拣线、无菌灌装线、低温冷库等设施一应俱全,昔日的“土特产”在这里摇身变为“精包装”“高颜值”的商品。
(二)链上增值:让“蓬安味道”走出深山
“以前自家种的锦橙,1斤最多卖2块钱,现在卖给园区加工企业做橙汁、橙脯,1斤能卖到4块,还不用自己愁销路!”说起加工园带来的好处,锦橙种植户李大叔笑得合不拢嘴,蓬安县农特产品加工园的核心密码,在于“延伸链条、价值倍增”——通过“企业+合作社+基地+农户”模式,将加工环节嵌入农业产业链,让农民分享更多收益。
以锦橙产业为例,园区内龙头企业建成全国最大的锦橙深加工生产线,开发出NFC橙汁、橙皮精油、橙果脯等20余种产品,产值突破2亿元,企业反哺建设标准化种植基地5万亩,统一提供种苗、技术指导,并以高于市场价10%的价格收购鲜果,带动农户年增收超3000元,生姜产业同样实现“华丽转身”:传统生姜经清洗、切片、烘干,变成即食姜茶、调味姜粉,产品通过电商平台销往全国,溢价空间提升3倍以上,园区还依托黑山羊、生态大米等特色资源,开发预制菜、休闲食品等新品,让“蓬安味道”从“土特产”升级为“网红爆款”,2023年园区农产品电商销售额突破5000万元。
(三)三产融合:绘就乡村振兴新图景
农特产品加工园不仅是“加工车间”,更是产业融合的“催化剂”,园区以“农”为基,推动“加工+旅游+文化”深度融合,打造“可参观、可体验、可消费”的现代农业产业园,游客可以走进橙海观光基地采摘鲜果,在加工园DIY橙汁、制作姜糖,还能通过“直播带货”参与农产品销售,体验“从田间到舌尖”的全过程。
这种“一二三产融合”模式,不仅延伸了产业链,更激活了乡村新业态,园区周边发展起农家乐、民宿等配套服务,带动500余名村民就业创业,曾经的“打工村”变成了“创业村”,年轻人纷纷返乡开办网店、农家乐,乡村人气越来越旺,正如园区负责人所说:“我们不仅要让农产品‘增值’,更要让乡村‘增色’,让农民在产业链中当主角、得实惠。”
(四)未来展望:打造川东北农特产品加工标杆
站在新起点,蓬安县农特产品加工园正朝着“国家级农产品加工园”的目标迈进,园区计划投资5000万元,建设研发中心和检测平台,与四川农业大学等高校合作,开发功能性食品、生物提取等高附加值产品;完善冷链物流体系,开通“南充—成都”“南充—重庆”冷链专线,让蓬安农特产品24小时内直达全国主要城市。
从一颗橙子到一杯橙汁,一块生姜到一包姜茶,蓬安县农特产品加工园正以“小切口”做“大文章”,让传统农业在现代化浪潮中焕发新生,这里不仅是农特产品的“孵化器”,更是乡村振兴的“加速器”,正书写着“绿水青山就是金山银山”的生动实践。
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