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古荥农特产品合作社,黄土地里长出的共富密码

xwhb 2026-10-06

在郑州西北郊的黄河故道畔,古荥镇这片沉淀着千年农耕文明的土地,正以“古荥农特产品合作社”为纽带,将散落的田埂、传统的农产与时代的脉搏紧紧相连,从“单打独斗”到“抱团发展”,从“提篮小卖”到“品牌出海”,这个扎根乡土的合作社,不仅让红石榴、小米、红薯粉等老味道焕发新生,更蹚出了一条“土里刨金、合作兴农”的共富路。

从“各自为战”到“抱团取暖”:一场源于土地的觉醒

古荥镇地处黄河冲积平原,肥沃的沙壤土、充足的光照,自古就是优质农产品的“温床”,这里的石榴个大籽红,小米熬粥浓稠香糯,红薯粉条筋道爽滑,但因农户分散种植、规模小、品牌散,好东西 often “养在深闺人未识”。“以前种石榴,自己拉到集市卖,天不亮就得出门,一天卖不完还得烂在家里。”古荥镇孙庄村老农王建国回忆,2015年前后,他家种了3亩石榴,年景好时亩产2000斤,但中间商压价收购,一斤石榴最多卖3块钱,刨去成本,一年到头忙活也就挣个万把块。

改变始于2018年,在古荥镇政府推动下,12户像王建国这样的种植户牵头成立了“古荥农特产品合作社”,合作社以“统一品种、统一标准、统一品牌、统一销售”为核心,把零散的土地“连成片”,把分散的农户“绑一起”,合作社理事长李敏说:“我们就是要让‘小农户’对接‘大市场’,让古荥的好东西卖出好价钱。”

土里刨金:让“老味道”成为“金招牌”

合作社成立后,第一件事就是给“老味道”立标准,邀请农业专家指导,建立从种植到加工的全流程品控体系:石榴种植采用“疏花疏果+物理防虫”,确保果实无农药残留;小米选用古法旱作品种,坚持“不施化肥、人工除草”;红薯粉条则沿用传统工艺,经“石磨粉碎、自然沉淀、手工漏粉”12道工序,保留最原始的筋道。

“以前种地凭经验,现在讲科学。”王建国笑着说,合作社定期组织技术培训,专家手把手教我们测土配方、节水灌溉,还统一提供优质种苗,如今他家的石榴园扩大到10亩,合作社统一包装成“古荥红”牌石榴,通过电商平台和线下商超,一斤能卖到15元,收入翻了五倍不止。

除了提升品质,合作社还深挖“文化附加值”,古荥镇是汉代冶铁遗址所在地,也是荥阳柿子的传统产区,合作社将农产与历史文化结合:推出“古荥记忆”礼盒,内装石榴、小米、柿饼等农产,附上手绘的“古荥农耕图”;开发“研学采摘”路线,让城市游客体验“春赏花、夏摘果、秋收粮”的农耕乐趣。“古荥农特产品”不仅走进了郑州的商超、社区,还通过直播带货卖到了北京、上海,甚至出口到东南亚。

共富之路:一株带富一片,一链激活乡村

合作社的“红利”,正惠及越来越多的农户,合作社已吸纳社员126户,带动周边5个村庄发展石榴、小米、红薯等特色种植基地800余亩,年产值超800万元,社员除土地流转收入和产品销售分成外,还能通过在基地务工获得额外收入。“以前在城里打工,一年见不到孩子;现在在合作社果园打工,每月能挣3000多块,还能照顾家。”孙庄村村民张桂兰说,她的丈夫在合作社的粉条加工厂上班,两人一年收入能超过10万元。

更重要的是,合作社激活了乡村的“造血”功能,2022年,合作社投资建设的农产品深加工车间投产,将小米加工成小米锅巴,红薯粉条做成速食火锅粉,石榴籽榨成石榴油,产品附加值提升3倍以上。“以前石榴籽都扔了,现在榨成油,一斤能卖80块,真是‘浑身是宝’。”李敏介绍,合作社还与郑州大学食品学院合作,研发石榴酵素、小米糕等新产品,不断延伸产业链。

走在古荥镇的田间地头,昔日的荒地变成了连片的果园,老旧的农房挂上了“电商服务站”的招牌,合作社不仅让农户鼓了腰包,更让年轻人看到了乡村的希望——大学毕业后返乡的“95后”张磊,负责合作社的电商运营,他带着团队直播卖货,单场销售额就能突破10万元。“以前觉得种地没出息,现在才知道,用新方式种地,也能成就一番事业。”

从一粒种子到一颗果实,从一户增收到全村共富,古荥农特产品合作社用实践证明:乡村振兴的路上,土地是最坚实的根基,合作是最有效的路径,这个扎根黄土地的合作社,正带着更多农户,把“土特产”做成“大产业”,让古荥的农耕文明在新时代焕发出勃勃生机,书写着属于乡村的“共富故事”。

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