汇聚乡土珍品 共促振兴发展——孝义农特产品展销会侧记

金秋时节,硕果飘香，以“汇聚乡土珍品，共促振兴发展”为主题的孝义农特产品展销会在孝义市体育馆隆重开幕，本次展销会由孝义市人民政府主办，市农业农村局、市商务局联合承办，旨在搭建产销对接平台，展示孝义特色农业发展成果，拓宽农特产品销售渠道，助力乡村振兴，展会现场人头攒动、气氛热烈，来自全市20个乡镇（街道）的50余家农业经营主体携200余种农特产品集中亮相，不仅让市民“一站式”品味孝义乡土味道，更让特色农产品搭上“展销快车”，驶向更广阔的市场。

乡土珍品齐聚，彰显地域特色

“这核桃是我家老树上摘的，个头大、皮薄，咬一口全是香！”在展销会入口处的核桃展区，农户张大叔正热情地向市民介绍着自家的产品，孝义地处吕梁山东麓，独特的气候和土壤条件孕育了丰富的农特产品：皮薄仁厚的“孝义核桃”、颗粒饱满的“梧桐小米”、清香绵长的“大孝堡黄米”、传统工艺制作的“碗团”“抿尖”，以及生态养殖的“黑山羊”“土鸡蛋”等，这些带着泥土芬芳的“土疙瘩”，在展会上变身“香饽饽”，成为市民争相抢购的“心头好”。

展区内,各类农特产品琳琅满目，粮食区，金黄的小米、翠绿的小豆、饱满的黄豆排列整齐，标签上标注着“生态种植”“无农药残留”等字样，吸引了不少注重健康的市民；加工品区，非遗传承人现场演示的“孝义碗团”制作技艺更是围得水泄不通，刚出锅的碗团淋上芝麻酱、陈醋，香气扑鼻，不少游客品尝后直接扫码购买整盒礼盒；文创区，结合皮影戏元素设计的农产品礼盒，将传统工艺与农特产品巧妙融合，成为展会“新亮点”，不少外地游客感叹：“没想到孝义的农产品还有这么多文化故事！”

产销精准对接，激活乡村振兴“一池春水”

“这次展销会太及时了！我们合作社的杂粮刚上市就接到了大订单。”孝义市丰谷种植专业合作社负责人王女士笑着说，展会第一天就与太原的一家连锁超市签订了10万元的采购协议，后续还将通过电商平台长期供货。

为打通农产品“从田间到餐桌”的“最后一公里”，本次展销会不仅设置了展示展销区，还专门举办了产销对接会、电商直播带货等活动，邀请省内外20余家大型商超、电商平台负责人现场洽谈，组织本地网红主播走进展会直播间，为农特产品“带货”，据统计，展会首日现场销售额达35万元，签订意向采购协议15份，总金额超600万元，带动参展农户平均增收2000元以上。

“以前我们的农产品靠‘提篮小卖’，不仅价格低，还容易滞销，现在政府搭台，帮我们对接大企业、打开大市场，咱农民的腰包越来越鼓了！”一位参展农户的感慨道出了大家的心声，近年来，孝义市以“特色化、品牌化、规模化”为目标，大力发展特色农业，培育了一批“一村一品”示范村和农民专业合作社，此次展销会正是推动农特产品走向市场、助力农民增收的重要举措。

文旅融合赋能，让“孝义味道”香飘全国

展销会不仅是农产品的“秀场”，更是孝义乡村振兴成果的“展示窗”，展会现场，专门设置了乡村振兴成果展，通过图片、视频和实物，展示了孝义近年来在特色农业产业发展、人居环境整治、乡风文明建设等方面取得的成就，结合“孝义皮影”“孝义木偶”等非遗文化，开展了“农旅融合”体验活动，让市民在购买农产品的同时，感受孝义深厚的文化底蕴。

“这次展销会让我看到了孝义农业的潜力，下一步，我们计划