香飘崆峒货通天下——崆峒农特产品展销会侧记

xwhb 2026-10-07

金秋九月，硕果盈枝，以“展崆峒特色促乡村振兴”为主题的崆峒农特产品展销会在平凉市崆峒区文化广场盛大启幕，这场汇聚乡土气息与时代活力的盛会，不仅让“藏在深闺”的崆峒农特产品走向更广阔的市场，更搭建起一座连接田间地头与城市餐桌的“金桥”,为乡村振兴注入了强劲动能。

土里土气“香”更浓：展品里的崆峒印记

走进展销会现场，一股混合着果香、麦香与药香的浓郁气息扑面而来，百余个展位整齐排列，红彤彤的平凉金果、油亮亮的泾川烧鸡、饱满的崇信核桃、绵软的庄浪马铃薯、带着露水的崆峒山野菜……琳琅满目的农特产品，如同打开了一幅生动的“崆峒农耕图”。

“咱这苹果可是喝着山泉水、照着崆峒山长大的甜！”来自柳湖镇的种植大户李大叔一边给顾客递上试吃的苹果，一边自豪地介绍，他展位上的“平凉金果”个个色泽鲜艳、果肉脆甜，不少市民尝过后直接整箱购买，不远处的泾川牛羊肉展位前，刚出炉的烤肉滋滋作响，浓郁的肉香引得路人驻足，摊主忙得不亦乐乎：“咱泾川的牛羊吃的是天然牧草，肉质嫩，没一点膻味，回头客可多了！”

除了传统农产品，展会上还涌现出一批“新面孔”：用杂粮制作的营养代餐粉、中药材萃取的养生茶、真空包装的山野菜即食产品……这些经过深加工的农特产品，既保留了乡土本色，又增添了时尚元素，成为年轻人追捧的“网红爆款”。

产销对接“活”起来：田间地头到城市餐桌的“加速度”

“以前咱种的东西好，但愁卖；现在有了展销会，采购商直接找上门，不愁销路了！”来自白水镇的合作社负责人王女士笑着说，她带来的500箱苹果刚开展就被预订一空，还和三家超市达成了长期供货协议。

此次展销会不仅是“卖货场”，更是“对接会”，主办方提前对接各地商超、电商平台、餐饮企业，组织了“产销对接会”“签约仪式”等活动，据统计，展会期间共有120余家企业、合作社参展，吸引了来自陕西、宁夏、兰州等地的200余名采购商，现场达成采购协议35项，签约金额达1.5亿元，线上直播带货销售额突破300万元。

“以前我们的产品只在本地小卖部卖，现在通过展销会，不仅打开了兰州、西安的市场，还和电商平台合作，全国都能下单！”一位年轻的合作社负责人兴奋地说，展销会为传统农业插上了“互联网”的翅膀，让“土特产”真正变成了“金饭碗”。