卓资山镇农特产品种植,绘就乡村振兴丰景图
在内蒙古乌兰察布市卓资山县的广袤土地上,山川叠翠,沃野千里,近年来,卓资山镇立足“生态优先、绿色发展”理念,依托独特的气候条件与土壤优势,大力发展农特产品种植,让马铃薯、燕麦、沙棘、特色蔬菜等“土字号”产品走出深山、走向全国,成为撬动乡村振兴的有力支点,一幅产业兴旺、农民增收的“丰”景图正在徐徐展开。
天时地利:农特种植的“天然基因”
卓资山镇地处阴山山脉腹地,平均海拔1500米,昼夜温差大,光照充足,无污染的空气和水源为农特产品生长提供了“天然屏障”,这里属中温带大陆性季风气候,夏季凉爽短促,冬季寒冷漫长,独特的气候让作物生长周期缓慢,积累了更多的糖分、蛋白质和微量元素,镇域内的马铃薯因淀粉含量高、口感绵软,成为国家地理标志保护产品;燕麦因生长在高海拔冷凉区,β-葡聚糖含量远超全国平均水平,被誉为“中国燕麦之乡”的核心产区。
卓资山镇土壤以沙壤土为主,土层深厚、透气性好,特别适合根茎类作物和耐旱植物生长,近年来,当地政府还推动“退耕还林还草”与农特种植结合,在改善生态环境的同时,为沙棘、黄芪等特色作物拓展了生长空间,形成了“生态种植、绿色发展”的良性循环。
特色为核:打造“一镇一业、一村一品”
围绕“特”字做文章,卓资山镇逐步构建起“马铃薯主导、多元特色补充”的种植格局,在马铃薯产业上,全镇推广“脱毒种薯+标准化种植+订单收购”模式,种植面积达5万亩,年产量超15万吨,与多家食品加工企业建立合作,开发马铃薯淀粉、全粉、薯片等深加工产品,产业链条不断延伸。
燕麦产业则聚焦“健康化、品牌化”,培育“卓资燕麦”公共品牌,推广“裸燕麦+油用燕麦”双种植模式,年种植面积3万亩,带动周边2000余农户户均增收3000元以上,沙棘作为生态与经济双赢的“黄金作物”,在全镇种植面积突破2万亩,沙棘果、沙棘油等产品通过电商平台销往全国各地,成为村民“靠山吃山”的新选择。
卓资山镇还因地制宜发展冷凉蔬菜、杂粮杂豆等特色产业,在卜子村、印山村等地建成千亩蔬菜种植基地,种植胡萝卜、白菜、西蓝花等20余个品种,直供呼和浩特、包头等城市的商超,实现“农超对接”,让新鲜蔬菜“当天采摘、当天上架”。
科技赋能:从“靠天吃饭”到“智慧种植”
为破解传统种植“产量低、品质不稳定”的难题,卓资山镇积极引入现代农业科技,推动农特种植向“标准化、智能化”转型,镇政府联合内蒙古农业大学、自治区农科院建立“产学研”基地,邀请专家团队开展技术培训,推广测土配方施肥、水肥一体化、病虫害绿色防控等技术,让农户从“凭经验”转向“靠科技”。
在马铃薯种植基地,无人机植保、智能温控大棚等设备广泛应用,种植效率提升30%;在燕麦田,安装土壤墒情监测仪,实时监控水分和养分含量,精准指导灌溉;在沙棘园区,推广“林下经济”模式,在沙棘树下种植黄芪、板蓝根等中药材,实现“一地双收”,科技的力量不仅让作物产量稳步增长,更让农特产品的“绿色品质”得到保障,全镇通过绿色食品认证的农产品达12个,有机认证3个。
产业链延伸:小产品撬动大市场
“种得好更要卖得好。”卓资山镇深谙此道,着力打通“田间到餐桌”的“最后一公里”,建设农特产品加工园区,引进马铃薯全粉、燕麦片、沙棘果汁等加工企业8家,推动农产品就地转化,附加值提升2倍以上;搭建线上线下销售网络,线上通过“京东卓资山特色馆”“抖音直播带货”等平台,让农特产品搭上“数字快车”;线下在呼和浩特、包头等地开设“卓资山农特产品体验店”,参加农博会、绿博会等活动,提升品牌知名度。
当地还发展“农旅融合”新业态,依托马铃薯花海、燕麦观光带等景观,举办“马铃薯文化节”“燕麦丰收节”,吸引游客体验采摘、品尝农家美食,让农特种植从“卖产品”向“卖体验”延伸,带动乡村旅游收入年均增长20%。
共富之路:村民增收的“幸福密码”
农特产品种植的蓬勃发展,让卓资山镇的村民尝到了“甜头”,在印山村,村民王成去年种植了10亩燕麦,通过订单收购,收入达4万元,比往年种玉米翻了一番;在卜子村,合作社带领村民种植胡萝卜,统一提供种子、技术,保底收购,带动全村人均增收5000元,全镇80%的农户参与农特种植,户均年收入突破6万元,越来越多的年轻人选择回乡创业,成为“新农人”,为产业发展注入新活力。
从“土疙瘩”到“金豆子”,从“田间地头”到“广阔市场”,卓资山镇的农特产品种植不仅鼓起了农民的钱袋子,更铺就了一条产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴之路,随着品牌化、数字化、绿色化的持续推进,这片土地上的“土特产”必将绽放出更加夺目的光彩,书写更多“丰收中国”的生动故事。
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