沙洋农特产品展销会，田间好物搭起致富桥

金秋时节,稻浪翻滚，瓜果飘香，10月28日，2023年沙洋农特产品展销会在沙洋县文体中心盛大启幕，这场以“品味沙洋味道，助力乡村振兴”为主题盛会，汇聚了全县20个乡镇、100余家农业企业及合作社的千余种特色农产品，既是一场“舌尖上的沙洋”盛宴，更是一座连接田间地头与城市市场的“致富桥”。

田间好物汇聚，沙洋味道飘香

走进展销会现场,空气中弥漫着稻香、果香与酱香交织的浓郁气息，展区内，整齐排列的展位上，沙洋农特产品琳琅满目：颗粒饱满的纪山龙米、晶莹剔透的有机葛粉、肥美鲜嫩的江汉小龙虾、醇厚回香的纪山龙窖酒、手工制作的洪湖莲藕酥……每一件产品都带着泥土的芬芳和匠心的温度。

“这是我们今年的新品种‘沙洋优1号’稻米，采用生态种植技术，不施化肥，不打农药，米香浓郁，口感软糯。”在纪山镇展位前，种粮大户李大叔正热情地向市民介绍，旁边堆放的稻米很快被抢购一空，旁边的长湖展区，刚捕捞的鲜鱼活蹦乱跳，工作人员现场烹饪的“长湖鱼糕”香气四溢，不少市民排队品尝后纷纷扫码下单。

“没想到沙洋有这么多好东西！这葛粉冲出来口感细腻，老人孩子都能吃。”来自荆城的市民王女士提着满满一购物袋农产品笑着说，据统计，展销会首日就吸引了超万名市民参观，现场销售额突破80万元。

产销精准对接，赋能乡村振兴

展销会不仅是“展台”，更是“平台”，活动现场设置了“企业对接区”“电商直播区”“农技咨询区”等多个功能区域，为农户、企业、采购商搭建起高效沟通的桥梁。

在“企业对接区”，本地农业企业与大型商超、电商平台负责人围坐一堂，就产品采购、品牌合作深入洽谈。“我们与中百超市签订了长期供货协议，每月将供应纪山龙米5万斤。”沙洋县丰谷水稻专业合作社负责人张经理说，这次展销会让他们对接上了稳定的大客户，解决了“卖难”问题。

“家人们看过来！这是我们沙洋手工红薯粉，纯红薯制作，无添加，煮火锅、做菜都超筋道！”在电商直播区，10余名主播通过抖音、快手等平台“云带货”，向全国网友展示沙洋农特产品，据统计，展销会期间，各直播间累计观看量超500万人次，线上销售额达120万元。

“我们希望通过展销会，让更多人认识沙洋、爱上沙洋农产品。”沙洋县农业农村局局长表示，近年来，该县大力发展特色农业，培育了“纪山龙米”“长湖水产”“沈集蔬菜”等一批区域品牌，此次展销会将进一步推动农产品“走出去”，助力农民增收致富。

匠心传承创新，擦亮农业名片

沙洋农特产品的魅力,不仅在于“土”，更在于“特”与“优”，展销会上，不少传统农产品通过创新包装、提升品质，焕发出新的生机。

“这是我们改良后的‘沙洋酱菜’，采用百年古法工艺，结合现代无菌包装，保质期更长，口味更丰富。”在拾桥镇展位，一家酱菜企业的负责人展示着新推出的便携式酱菜礼盒，吸引了不少年轻消费者。“以前觉得酱菜就是老一辈吃的，现在做成小包装，出差、旅游带着方便，味道还和小时候一样！”市民陈先生说。

展销会还设置了“农事文化体验区”，市民们可以亲手参与稻谷脱粒、磨豆腐等农事活动，感受农耕文化的魅力。“让孩子体验一下‘粒粒皆辛苦’，比说教更有效果。”带着孩子体验磨豆腐的市民刘女士说。

从田间到餐桌,从滞销到畅销，沙洋农特产品展销会不仅让优质农产品走出乡村，更让“沙洋味道”香飘四方，这场盛会，是沙洋农业发展的一个缩影，更是乡村振兴的生动实践，随着品牌化、数字化、产业化步伐的加快，沙洋农特产品必将迎来更广阔的发展天地，为农民铺就一条更加坚实的致富路。