山西朔州农特产品扬帆出海，黄土高原的土特产叩响世界大门

地处山西北部的朔州，黄土高原的广袤与塞外风情赋予这片土地独特的农业禀赋，这里的小杂粮颗粒饱满、牛羊肉肉质鲜嫩、特色果蔬风味浓郁……近年来，依托“特”“优”农业发展战略，朔州农特产品正从“深藏闺中”走向“国际舞台”，通过出口贸易将黄土高原的生态馈赠转化为实实在在的经济价值，成为乡村振兴的“新引擎”。

资源禀赋铸就“特”字招牌

朔州农特产品的核心竞争力，源于其不可复制的自然条件与深厚的产业基础。

• 小杂粮的“黄金产区”：这里属温带大陆性季风气候，昼夜温差大、光照充足、无污染，孕育出“朔州小米”“右玉藜麦”“山阴燕麦”等优质杂粮，朔州小米因色泽金黄、口感绵软，富含蛋白质与氨基酸，远销欧盟、东南亚；右玉县凭借高海拔、无污染的生态环境，成为全国知名的“藜麦之乡”，其藜麦产品通过有机认证，出口单价是国内市场的3倍以上。
• 畜产品的“生态名片”：作为山西重要的畜牧业基地，朔州坚持“草畜平衡、生态养殖”，右玉羊肉、平鲁生猪等产品凭借“散养”“草饲”等标签，打入中东高端市场，2023年，右玉羊肉出口量突破500吨，创汇超1200万美元，成为当地农民增收的“摇钱树”。
• 特色农产品的“差异化优势”：除了杂粮与畜产品，朔州的“金沙滩苹果”“应县黄芪”“怀仁苦荞”等也各具特色，应县黄芪因根条粗壮、有效成分含量高，被韩国、日本市场青睐，年出口额达800万美元；怀仁苦麦茶通过深加工，成为东南亚地区的“养生新宠”，出口额连续三年保持30%以上增速。

政策赋能与产业升级，打通“出口快车道”

农特产品“走出去”，离不开政策的“搭台”与产业的“强筋”。

• 政策扶持“铺路”：朔州市政府将农特产品出口列为“乡村振兴重点工程”，出台《关于促进农产品出口的若干措施》，在资金补贴、认证认可、物流运输等方面给予支持，对获得国际有机认证、绿色认证的企业给予每张证书5万元奖励；设立2000万元农产品出口专项基金，支持企业建设标准化生产基地与冷链仓储设施。
• 标准化生产“提质”：为破解“小农户”与“大市场”的对接难题，朔州推动“企业+合作社+基地+农户”模式，建成出口备案基地56个，面积达30万亩，通过统一品种、统一标准、统一检测，确保产品质量符合国际要求，全市已有28家农产品出口企业通过ISO、HACCP等国际认证，12类产品获得出口资质。
• 品牌建设“塑形”：朔州注重打造区域公共品牌，“朔州杂粮”“右玉羊肉”等地理标志产品影响力不断扩大，通过参加中国国际农产品交易会、中东食品展等国际展会，让朔州农特产品“亮身份、提身价”，2023年，朔州农特产品出口额突破2亿元，同比增长45%,出口国家和地区拓展至20余个。

挑战与机遇并存，向“高质量出口”迈进

尽管朔州农特产品出口势头良好，但仍面临品牌国际知名度不高、深加工不足、物流成本较高等问题。

• 品牌“走出去”需更“深”：目前朔州农特产品多以初级原料出口，附加值较低，未来需加大深加工投入，开发即食食品、功能保健品等高附加值产品，打造“从田间到餐桌”的全产业链，将小米加工成小米糊、燕麦制成代餐粉，不仅能提升产品溢价，还能增强国际市场竞争力。
• 渠道“拓进来”需更“广”：除传统外贸渠道外，朔州正积极布局跨境电商，通过阿里巴巴国际站、亚马逊等平台，直接对接海外消费者，与“一带一路”沿线国家加强农业合作，在俄罗斯、东南亚等地建设海外仓，缩短物流链条，降低运输成本。
• 服务“跟上来”需更“优”：针对企业国际市场信息不对称问题，朔州商务、农业等部门联合组建“农产品出口服务中心”，提供政策咨询、认证辅导、风险预警等“一站式”服务，加强与海关、检疫部门的协作，简化通关流程，让“好产品”更快“走出去”。

从黄土高原的田垄到世界各地的餐桌，朔州农特产品的出口之路，既是“特”“优”农业的生动实践，也是乡村振兴的亮眼注脚，随着产业链的延伸、品牌的升级与市场的拓展，朔州将继续擦亮“农特产品”金字招牌，让更多“土特产”在国际舞台上绽放光彩，为乡村振兴注入源源不断的“出口动力”。