大方珍馐，香飘四方——大方县农特产品展销会盛大启幕

金秋时节,硕果盈枝，9月28日，以“展示大方特色、促进产销对接、助力乡村振兴”为主题的大方县农特产品展销会在县城奢香广场盛大启幕，本次展销会由大方县人民政府主办，县农业农村局、县文旅局等部门联合承办，汇聚了大方县最具代表性的农特产品，吸引了来自全国各地的采购商、游客及当地群众，现场人头攒动，热闹非凡，一场“舌尖上的盛宴”在大方大地精彩上演。

百味农荟：大方珍馐齐聚一堂

展销会现场,百余个展位整齐排列，琳琅满目的农特产品散发着泥土的芬芳与自然的醇香，作为“中国天麻之乡”“中国皱椒之乡”“全国核桃产业示范县”，大方县的“明星产品”悉数亮相——

大方天麻无疑是展会的“C位担当”，个大肥厚、质地坚实、有效成分含量高的“大方天麻”被精心陈列在透明展柜中，现场工作人员还准备了天麻切片供观众品鉴，其独特的药香引得不少人驻足。“我们家的天麻都是仿野生种植，从种植到加工全程无添加，泡水喝、炖鸡汤都是好东西。”来自理化乡的种植大户李大姐一边向顾客介绍，一边熟练地打包天麻干片，脸上洋溢着丰收的喜悦。

大方皱椒则以其“色红味辣、香浓久存”的特点成为香饽饽，展位上，晒干的皱椒串成串、堆成小山，红得耀眼，仿佛一团团火焰，采购商王先生正仔细查看辣椒的品质：“大方皱椒是我们火锅店的首选调料，这次一次性多进点，肯定受欢迎。”大方漆器（国家级非物质文化遗产）、猕猴桃、竹荪、方竹笋、荞制品等特色产品也各具风采，漆器展位上，精美的漆碗、漆盘光泽流转，吸引了不少游客拍照打卡；竹荪泡发的菌汤香气四溢，让人垂涎欲滴。

产销对接：搭建“从田间到餐桌”的桥梁

本次展销会不仅是产品的展示窗口,更是产销对接的“黄金平台”，主办方特别设置了“企业签约区”，当地合作社、家庭农场与大型商超、电商平台、餐饮企业现场达成合作意向，据统计，开幕式当天，现场签约金额达1.2亿元，涉及天麻、皱椒、核桃等10余个品类，惠及农户5000余户。

“以前我们的核桃只靠小商贩上门收购，价格不稳定，这次通过展销会认识了贵阳的大型超市，直接签了长期供货合同，价格比以前高了30%！”核桃种植户陈大哥笑着说，县农业农村局局长表示：“我们希望通过展销会，让大方的优质农特产品‘走出去’，也让更多消费者认识大方、爱上大方，推动农业产业高质量发展，让农民的腰包鼓起来。”

展销会还设置了“电商直播区”，邀请网红达人、县内主播通过直播带货，向网友展示产品种植过程、品质特点，线上销售额突破300万元。“直播让全国各地的朋友都能尝到大方的味道，这是以前不敢想的！”主播小杨一边展示天麻炖鸡的过程，一边兴奋地说。

文旅融合：展销会里的“大方故事”

展销会不仅是农产品的“秀场”，更是大方县文旅融合的“舞台”，现场设置了“文化体验区”，游客可以亲手体验漆器制作、竹编等非遗技艺，了解大方县深厚的历史文化底蕴。“原来漆器要经过这么多道工序，太神奇了！”来自贵阳的游客张女士带着孩子体验漆器彩绘，收获满满。

主办方还结合“奢香夫人”文化品牌，推出了“农特+文旅”精品路线，串联起天麻种植基地、皱椒产业园、奢香博物馆等景点，引导游客在购买农特产品的同时，感受大方的自然风光与人文魅力。“这次来大方，不仅买了好多天麻和辣椒，还打算去奢香博物馆看看，不虚此行！”一位游客如是说。

乡村振兴：农特产品“小产业”激活发展“大动能”

近年来,大方县立足资源优势，大力发展天麻、皱椒、核桃等特色农业，通过“企业+合作社+农户”模式，推动农业产业规模化、标准化、品牌化发展，让农特产业成为乡村振兴的“新引擎”，此次展销会的举办，不仅拓宽了农产品销售渠道，更提升了大方农特产品的知名度和美誉度，为乡村振兴注入了新动能。

夕阳西下,展销会现场依旧人声鼎沸，采购商们满载而归，游客们提着“战利品”喜笑颜开，农户们则忙着清点订单，盘算着丰收的喜悦，这场集产品展示、产销对接、文化体验于一体的盛会，不仅让大方的农特产品香飘四方，更描绘了一幅“产业兴、农民富、乡村美”的乡村振兴新画卷。

正如一位参展商所说：“大方的农特产品，带着泥土的芬芳，带着农民的期盼，正从这片热土走向更广阔的天地。”大方县将继续深耕特色农业，让更多“大方好物”走出大山，助力乡村振兴，书写更加美好的发展篇章。