寻味赣州，藏在烟火里的香嫂农特产店，地址在这里！

赣州,这座浸润着宋城风韵与赣江灵气的城市，不仅有郁孤台下的千年词韵，更有舌尖上的地道风味——赣南脐橙的甜润、南安板鸭的醇厚、兴国灰鹅的鲜香……若想把这些“赣味”打包带走，就不得不提本地人私藏的宝藏店铺：赣州香嫂农特产店，就带你走进这家藏在烟火气里的特产馆，不仅告诉你它的“藏身之处”，更让你提前感受那份来自赣南土地的纯粹与温暖。

香嫂农特产店：用匠心守住“赣味”本真

“香嫂”这个名字，在赣州本地可是响当当的，店老板香嫂是个土生土长的赣州人，从小跟着长辈种果树、做腊味，对赣南的一草一木、一食一味都有着深厚的感情，十年前，她看到不少外地游客想买正宗赣南特产，却总遇到“挂羊头卖狗肉”的店铺，便萌生了“开一家让本地人放心、外地人安心”农特产店的想法。

从选址到选品,香嫂事事亲力亲为：果园里的脐橙必须是“纽荷尔”和“奉节”的优选，霜降后的南安板鸭要经过传统“腌、熏、晒”三道工序，就连一袋烫皮丝，都要选用本地晚粳米，经石磨磨浆、柴火慢烘……“做特产，就像做人，得实在，得有良心。”这是香嫂常挂在嘴边的话，香嫂农特产店不仅成了赣州本地人的“自家 pantry”，更成了无数游客离赣前必来的“伴手礼补给站”。

【店铺地址】藏在老街巷里的“赣味坐标”

想找到香嫂农特产店？其实不难！它坐落在赣州市章贡区建国路中段88号（近赣州古城墙西门），这条建国路是条有故事的百年老街，青石板路、骑楼老店，空气中飘着淡淡的樟香与卤味香，走在这里，仿佛能触摸到赣州旧时光的脉络。

店铺门头不大,一块朴素的木匾上写着“香嫂农特产”五个烫金大字，两侧挂着红灯笼，门口常摆着一筐刚摘的赣南脐橙，橙黄饱满，散发着自然的甜香，老远就能吸引人驻足，如果从赣州古城墙西门出来，沿着建国路往东走约500米，看到“老赣州茶馆”的招牌，再往前转个弯，就能看到香嫂的招牌啦！

交通小贴士：

• 自驾：导航“赣州香嫂农特产店”，门口有免费停车位（老街车位紧张，建议早去）；
• 公交：乘坐K2路、18路公交车到“建国路”站，步行3分钟即到；
• 打车：直接告诉司机“建国路中段，近古城墙西门”，司机都认识！

进店必买：这些“赣味”千万别错过！

走进香嫂农特产店,就像掉进了“赣南特产博物馆”——货架整齐码放着各类干货、腊味、鲜果，墙上挂着“赣南脐橙原产地认证”“南安板鸭非遗传承单位”等牌匾，处处透着实在。

赣南脐橙：甜过初恋的“橙中之王”

每年11月到次年3月,是赣南脐橙的“主场”，香家的脐橙全部来自赣州市信丰、安远等核心产区，现摘现发，保证“树上熟”，剥开橙皮，汁水瞬间溢出，果肉饱满无核，咬一口，甜中带着一丝微酸，像把赣南的阳光和雨水都吃进了嘴里，推荐“纽荷尔”和“奉节”两个品种，前者皮薄肉嫩，后者香气浓郁，按喜好选都不会错！

南安板鸭：腊香醇厚的“下饭神器”

“南安板鸭，甲天下”，这是赣州人从小吃到大的骄傲，香家的板鸭选用散养麻鸭，经盐腌、花椒香料揉搓、竹竿撑平、松木烟熏等古法工艺，成品呈板状，皮色金黄、肉色红润，蒸煮后香气扑鼻，切片后直接吃，腊香浓郁；搭配米饭、青菜，简单一炒就是“板鸭炒饭”，连挑食的小孩都能多吃一碗。

兴国灰鹅：肉质紧实的“赣南珍馐”

兴国灰鹅是国家地理标志产品,以“肉质细嫩、胆固醇低”闻名，香家的灰鹅都是散养在赣江边的草鹅，吃谷物、啄青草，肉质紧实不柴，无论是做成白切鹅、红烧鹅，还是鹅汤，都鲜美无比，真空包装的鹅肉干、鹅翅尖更是追剧必备，越嚼越香，根本停不下来！

其他“宝藏小物”

除了这些“硬通货”，店里还有不少本地特色小吃：

• 艾米果：清明前后的艾草做的青团，外皮软糯，内包花生、芝麻或酸菜馅，清香扑鼻；
• 烫皮丝：用晚粳米磨浆蒸制、切丝晒干，油炸后香脆可口，是赣州人记忆里的“童年味道”；
• 宁都三黄鸡干：肉质鲜嫩的土鸡肉制成，低盐低脂，健康又美味。

不止于卖特产：香嫂的“人情味”小店

在香嫂店里,买东西更像“串门子”，香嫂总笑呵呵地拉着客人聊天：“这个脐橙今天刚摘的，你尝尝，甜得很！”“板鸭要蒸15分钟，别蒸老了，肉才嫩。”遇到外地游客，她还会手绘一张“赣州美食地图”，标注着哪家粉干好吃、哪条巷子有炒螺蛳。

不少老顾客成了香嫂的朋友,有人从深圳开车