三穗农特产走俏市场 乡村振兴钱景广阔

在黔东南苗族侗族自治州的三穗县,青山连绵，清水江穿境而过，这片沃土孕育出了鸭香米甜、油醇菜鲜的丰富农特产，近年来，三穗县立足生态优势，聚焦品质提升与渠道创新，让“三穗鸭”“三穗稻米”“三穗菜油”等特色农产品走出大山、走俏全国，不仅成为百姓餐桌上的“抢手货”，更铺就了一条产业兴、农民富的乡村振兴之路。

生态铸魂：好山好水出好货

三穗农特产的“畅销密码”，首先藏在得天独厚的生态里，这里属亚热带湿润季风气候，森林覆盖率超60%，清水江支流穿流而过，水质优良，土壤富含硒元素，为农产品生长提供了“天然养分”，以国家地理标志产品“三穗鸭”为例，其养殖历史可追溯至明代，当地农户沿袭“稻田放养+生态补饲”的传统模式，鸭子在江边嬉戏、田间觅食，肉质紧实细嫩，无腥味，富含氨基酸，深受消费者青睐，三穗年出栏商品鸭超1000万羽，产值突破5亿元，带动2000余农户增收，“一只鸭”成了致富“大产业”。

同样,三穗稻米也因“生态种植”赢得市场，依托富硒土壤和清新水源，当地推广“稻鸭共生”绿色模式，减少化肥农药使用，产出的稻米米粒饱满、清香回甘，先后获“贵州好米”“国家有机产品认证”等荣誉，线上线下销售额连续三年保持30%以上增长。

政策赋能：产业链条“提质升级”

好产品离不开“硬核”支撑，三穗县将农特产产业作为乡村振兴“头号工程”，从政策、资金、技术全方位发力，推动产业链条延伸升级，在种植养殖端，政府牵头建设标准化养殖基地、稻米加工园区，引进龙头企业推行“统一品种、统一技术、统一标准、统一品牌”的“四统一”模式，让农产品品质更有保障，三穗菜油通过整合本地油菜种植资源，引进现代化榨油设备，采用物理压榨工艺，保留菜籽原香，成功打入商超及电商平台，年销售额突破2亿元。

在品牌打造上,三穗县积极注册“三穗鸭”“三穗贡米”等地理标志商标，策划“品三穗鸭·香黔东南”等主题宣传活动，通过参加农博会、美食节等展会，让“三穗牌”农特产“声名远扬”，政府设立电商发展专项资金，培训农村电商带头人，建成县级电商公共服务中心和20余个村级电商服务站，打通了农产品“出山”的“最后一公里”。

创新破圈：线上线下“双向奔赴”

“以前卖鸭要等商贩上门，现在手机一点，全国都能送到！”三穗县款场乡养鸭户吴大叔感慨道，近年来，三穗县借力数字经济东风，推动农特产销售从“线下单行道”转向“线上线下双车道”，线上，依托淘宝、拼多多、抖音等平台，开展“县长直播带货”“网红探源”等活动，2023年全县农产品网络销售额突破3亿元，同比增长45%；线下，与大型商超、连锁餐饮企业建立合作，在三穗县外开设“农特产体验店”，让消费者“买得到、看得见、尝得到”。

三穗还深挖农特产文化附加值,开发“鸭肉干”“米酒”“菜籽饼”等深加工产品，推出“稻田鸭+生态米”农旅套餐，吸引游客体验采摘、垂钓，带动农特产与文旅产业融合发展，三穗农特产已形成“初级产品+精深加工+文旅体验”的全产业链，产品附加值提升20%以上。

乡村振兴：共绘“富民新图景”

农特产畅销,最直接的受益者是农民，在三穗县，像吴大叔这样的养殖户、种植户不在少数，通过“企业+合作社+农户”模式，农户参与养殖、种植，企业保底收购、利润分红，实现了“小农户”与“大市场”的有效对接，数据显示，2023年三穗县农村居民人均可支配收入达1.8万元，同比增长9.5%，其中农特产产业贡献超40%。

从“养在深闺”到“香飘全国”，三穗农特产的畅销之路，是生态优势转化为经济优势的生动实践，更是乡村振兴战略在基层落地开花的鲜活注脚，三穗县将继续坚持“生态优先、品牌引领、创新驱动”，让更多优质农特产走出大山，带动更多群众增收致富，绘就产业兴旺、乡村美丽的“新画卷”。