观山湖区朱昌镇，山水孕育的农特珍品，乡村振兴的甜蜜答卷

在观山湖区西北部的群山之间，坐落着一个被称为“观山湖后花园”的古镇——朱昌镇，这里喀斯特地貌峰峦叠翠，阿哈湖水库碧波荡漾，平均海拔1300米的温润气候与肥沃的红色土壤，共同孕育出种类繁多、品质独特的农特产品，从软糯香甜的糯米到酸甜多汁的猕猴桃，从鲜嫩爽口的生态蔬菜到醇厚回甘的高山茶，朱昌农特产品不仅是大自然的馈赠，更是当地村民用匠心守护的“绿色金饭碗”,在乡村振兴的画卷中书写着属于朱昌的甜蜜篇章。

山水为墨：生态沃土孕育天然好物

朱昌镇的农特产品，离不开这片“望得见山、看得见水”的生态底色，镇域内森林覆盖率超过55%，阿哈湖水库作为贵阳市重要的饮用水源，涵养了丰富的水源与洁净的空气，形成了独特的“高山冷凉”小气候，这里昼夜温差大，光照充足，病虫害少，为农作物生长提供了得天独厚的自然条件，在朱昌，农产品的种植始终坚守“生态优先”原则，拒绝化学农药与过量化肥，采用“稻鱼共生”“林下套种”等传统生态种植模式，让每一颗果实、每一片菜叶都带着山野的清新与自然的本味。

以朱昌糯米为例，这里种植糯米的历史已有数百年，当地特有的“红谷糯”品种，因生长周期长、吸收土壤矿物质多，米粒饱满晶莹，蒸煮后软糯Q弹，自带淡淡米香，过去，糯米只是村民餐桌上的主食，它凭借“糯而不腻、营养丰富”的特点，成为朱昌农特产品中的“明星”，衍生出糯米酒、糯米糍粑、糕点等深加工产品,身价倍增。

匠心为笔：传统与现代碰撞的“舌尖惊喜”

朱昌农特产品的魅力，不仅在于天然，更在于当地人对品质的极致追求，在朱昌镇双喜村的猕猴桃种植基地，果农们正小心翼翼地套着防果袋，为即将成熟的“红阳猕猴桃”保驾护航。“我们的猕猴桃不打催熟剂，自然生长到糖度达到18度以上才采摘，咬一口，甜汁直冒！”基地负责人笑着说，朱昌猕猴桃因海拔高、光照足，果肉细腻、维生素C含量是普通猕猴桃的2倍，每年8月成熟季,还没下树就被外地客商订购一空。

除了猕猴桃，朱昌的生态蔬菜同样备受青睐，在朱昌镇高寨村的蔬菜大棚里，翠绿的生菜、鲜红的番茄、饱满的黄瓜挂满枝头，这些都是按照“有机蔬菜”标准种植的“宝贝”。“我们用沼液施肥，用天敌防治害虫，蔬菜上市前要经过12项农残检测，确保让市民吃得放心。”合作社负责人介绍，朱昌生态蔬菜已进入贵阳多家大型超市，并通过“农超对接”直供市民餐桌，成为城市居民的“菜篮子”保障。

而藏在深山的高山茶，则是朱昌农特产品中的“雅致代表”，朱昌镇茶园多分布在海拔1500米以上的山坡，云雾缭绕、湿度适宜，茶树生长缓慢，茶叶内含物质丰富，当地茶农沿用传统手工制茶工艺，经过杀青、揉捻、烘焙等十几道工序，制成的茶叶外形条索紧结，汤色清绿明亮，入口鲜爽回甘，一杯下肚,仿佛能品出山风的清冽与云雾的甘醇。

产业为魂：乡村振兴路上的“朱昌实践”

农特产品是朱昌镇的“根”，而产业发展则是乡村振兴的“魂”，近年来，朱昌镇依托资源优势，推动农特产品从“小散弱”向“规模化、品牌化、市场化”转型，通过“党支部+合作社+农户”模式，整合土地资源，成立20余家农民专业合作社，带动500余户农户参与种植养殖，形成“一村一品”的发展格局：双喜村以猕猴桃为主，高寨村聚焦生态蔬菜，平寨村发展糯米种植，宋家寨村则主打高山茶，每个村都有自己的“拳头产品”。

朱昌镇积极拥抱“互联网+”时代，通过电商直播、短视频带货等方式，让农特产品走出大山、走向全国，在朱昌镇电商服务中心，年轻的村干部正对着镜头热情介绍：“这是我们刚摘的朱昌猕猴桃，甜过初恋，快来抢！”据统计，2023年朱昌镇农特产品线上销售额突破800万元，同比增长60%,越来越多的村民通过种植农特产品实现增收致富。

如今的朱昌镇，道路两旁是连片的种植基地，村口停满了前来收购的货车，村民脸上洋溢着丰收的喜悦，农特产品不仅鼓起了村民的钱袋子，更带动了乡村旅游发展——春天，游客来茶园采茶；夏天，来果园摘猕猴桃；秋天，来稻田体验打糯米；冬天，来农家品尝糯米酒……农旅融合的发展模式,让朱昌镇焕发出新的生机与活力。

山水依旧，味道长存，从田间的种子到舌尖的美味，朱昌农特产品承载着大自然的馈赠与村民的期盼，在乡村振兴的道路上，朱昌镇正以农特产品为笔，以绿水青山为墨，书写着产业兴旺、生态宜居、生活富裕的动人故事，随着品牌的不断提升