徐州农特产品展销会，舌尖上的彭城风味，乡村振兴的鲜活注脚

金秋时节，瓜果飘香，以“品味彭城好物，助力乡村振兴”为主题的徐州农特产品展销会在徐州淮海国际博览中心盛大启幕，这场汇聚全市各县（市、区）精华农产、融合传统与现代元素的盛会，不仅是一场舌尖上的“徐州味道”盛宴，更成为展示徐州农业发展成果、畅通产销渠道、赋能乡村振兴的重要舞台。

彭城好物齐聚，展销会成“农产大观园”

走进展销会现场，琳琅满目的农特产品令人目不暇接，邳州银杏系列产品占据了一席之地——饱满的银杏果、晶莹的银杏露、醇厚的银杏酒，散发出独特的清香，引得观众驻足品尝；沛县狗肉作为徐州“非遗美食”，现场熬制的浓香四溢，真空包装的即食产品成了“抢手货”，不少市民扫码下单，快递直发外地；新沂水蜜桃、邳州蒜苔、贾汪葡萄等时令鲜品，带着晨露的新鲜，在灯光下更显诱人，不少摊位前排起了长队，消费者们争相购买“从田间到餐桌”的新鲜滋味。

除了传统名品，展销会还集中展示了徐州近年来培育的特色农产品品牌，睢宁宁岗白山羊的冷鲜肉、铜山苔干深加工即食菜、丰县红富士苹果的精品礼盒……这些产品不仅注重品质，更在包装设计上融入了徐州文化元素，如汉画像石纹样、历史名人故事等，让农特产品成为传播徐州文化的“新载体”，据统计，本次展销会参展企业达300余家，涵盖粮油、果蔬、畜禽、水产、手工艺品等12大类，共计1000余种农特产品，全方位展现了徐州“农业大市”的丰富物产。

融合创新赋能，展销会搭起“产销直通车”

与传统展销会不同，本次展销会特别注重“线上+线下”融合创新，为农产品销售开辟了多元渠道，线下，除了展销区，还设置了“品鉴体验区”“农事科普区”，让观众在购买之余，还能亲手体验石磨豆浆、手工编织等传统农事活动，感受农耕文化的魅力；线上，同步开启“云展销”直播，邀请网红主播、农业专家走进直播间，向网友介绍产品特色、种植过程，并通过“限时秒杀”“产地直邮”等福利，吸引全国消费者参与，直播间的在线人数突破10万人次，销售额近千万元，真正实现了“线上线下同频共振”。

更值得关注的是，展销会期间举办了“产销对接会”，组织大型商超、电商平台、餐饮企业与农户面对面洽谈，来自南京、济南等周边城市的采购商与徐州多家合作社达成合作意向，签约金额超2亿元。“以前我们的桃子熟了，愁销路；现在有了展销会这个平台，采购商直接找上门，价格还比往年高！”新沂市农户王大姐笑着说，展销会不仅帮农民把产品卖出去、卖出好价钱,更让大家看到了品牌化发展的希望。

乡村振兴注能，小农产激活“大产业”

农特产品展销会，一头连着田间地头，一头连着市场消费，是推动农业产业升级、助力乡村振兴的重要抓手，近年来，徐州立足农业资源禀赋，大力发展特色农业，通过“龙头企业+合作社+农户”模式，推动农特产品标准化、品牌化、规模化发展，本次展销会正是成果的一次集中展示——从“靠天吃饭”到“靠品质闯市场”，从“提篮小卖”到“电商直播”，徐州农特产品正以更时尚、更优质的形象走向全国。

“展销会不仅是一次产品的展示，更是一次理念的碰撞。”徐州市农业农村局相关负责人表示，未来徐州将持续聚焦“土特产”文章，深挖地域文化内涵，强化品牌培育，搭建更多产销对接平台，让更多“彭城好物”走出乡村、走向市场,为乡村振兴注入源源不断的活力。

展销会的喧嚣渐歇，但徐州农特产品的“故事”才刚刚开始，从金黄的麦浪到鲜红的果实，从传统的技艺到创新的模式，徐州正以农特产品为纽带，书写着农业强、农村美、农民富的乡村振兴新篇章，而这份来自田野的馈赠，也将在更广阔的舞台上,绽放出更加夺目的光彩。