桂农优品，探寻八桂大地的土特产珍品

xwhb 2026-10-20

广西，这片被北回归线温柔穿越的土地，山川秀美、气候温润，孕育出无数独具风味的土特产，在“桂农优品”品牌体系的引领下，这些承载着地域文化与自然馈赠的珍品，正从田间地头走向千家万户，成为八桂大地的“流动名片”，就让我们一起走进“桂农优品”的世界,探寻那些让人垂涎的土特产吧！

鲜果飘香：热带与亚热带的甜蜜馈赠

广西的光照与雨水，为水果的生长提供了得天独厚的条件。“桂农优品”旗下的鲜果，不仅汁水丰盈、风味独特，更凝聚着土地的灵气与农人的匠心。

桂林砂糖橘：桂林永福、阳朔一带的砂糖橘，堪称“橘中精品”，果实小巧圆润，皮薄易剥，果肉粒粒饱满，入口清甜无渣，含糖量高达14-16%，剥开时满手清香，是秋冬时节最受欢迎的“甜蜜炸弹”，得益于富硒土壤和生态种植技术，永福砂糖橘获国家地理标志产品认证，成为“桂农优品”的鲜果代表。
百色芒果：“中国芒果之乡”百色，产出的芒果香气浓郁、果肉细腻，桂七芒果是其中的佼佼者，成熟后果皮金黄，果肉橙黄，纤维极少，甜中带着微微果酸，层次丰富；台农芒果则个头均匀，甜度高、汁水足，适合直接鲜食或制成果干，依托右江流域的干热河谷气候，百色芒果以“自然成熟、树上熟”为特色，每一口都是阳光的味道。
南宁火龙果：武鸣区是广西火龙果的核心产区，这里的金都一号火龙果，果皮鲜红艳丽，果肉紫红饱满，籽粒细小几乎无感，甜度可达18°以上，远超普通品种，武鸣火龙果采用“有机肥+生物防治”种植模式，果实富含花青素和维生素C，既是美味水果，也是健康佳品，畅销国内外市场。

广西的山林与沃土，不仅孕育鲜果，更藏着无数经过时光沉淀的干货。“桂农优品”的系列干货，保留了食材最本真的风味与营养，是煲汤、入膳的上佳之选。

罗汉果：“神仙果”罗汉果是桂林的标志性特产，永福县更是“中国罗汉果之乡”，果实呈圆形，外皮棕黄，内含丰富的甜味素，热量极低，是天然的糖替代品，传统工艺烘烤的罗汉果，果壳脆薄，果肉疏松，泡水后汤色清亮，甘甜爽口，润喉止咳的功效尤为显著，如今已成为广受欢迎的健康饮品原料。
桂圆干：平南县是广西最大的桂圆产区，这里的“平南石硖桂圆”，果肉厚实、甜而不腻，制成的桂圆干颗粒饱满、色泽金黄，当地农人沿用“自然晾晒+传统炭烘”工艺，最大程度保留桂圆的糖分与营养，无论是直接当零食，还是炖煮桂圆红枣茶，都是滋补佳品，承载着广西人“食养”的智慧。
八角：广西是全球八角的核心产区，藤县、岑溪等地的八角因“果大饱满、香味浓郁”而闻名，藤县八角更是国家地理标志产品，其果瓣肥厚，呈棕红色，挥发油含量高达5%-6%，是烹饪调味的“灵魂香料”，无论是卤肉、炖汤，还是制作五香粉，八角的独特香气总能让人食欲大开，是广西厨房里不可或缺的“香氛担当”。

除了鲜果与干货，“桂农优品”还涵盖了许多极具地方特色的风味食品，它们是广西人饮食文化的缩影，每一口都藏着浓浓的乡愁。

柳州螺蛳粉：作为广西的“网红美食”，柳州螺蛳粉早已走出广西，香飘全国。“桂农优品”认证的螺蛳粉，选用本地石螺熬制的汤底，酸、辣、鲜、爽、烫五味俱全，搭配现炸的腐竹、酸笋、木耳丝，加上劲道的米粉，一口下去，酣畅淋漓，柳州螺蛳粉产业已形成“从田间到餐桌”的全链条标准化生产，螺蛳、酸笋等核心原料均来自本地生态种养，确保每一碗都地道正宗。
梧州龟苓膏：梧州是龟苓膏的发源地，这里的龟苓膏以“龟板、土茯苓”为主要原料，辅以金银花、蒲公英等草药，采用古法熬制而成，成品呈深褐色，口感滑嫩微苦，具有清热解毒、滋阴补肾的功效，无论是加入蜂蜜、牛奶调着吃，还是作为甜品搭配水果，都是夏日消暑的佳品，承载着梧州人“药食同源”的传统养生理念。
北海海鲜：北海三面环海，拥有丰富的海洋资源，“桂农优品”认证的海鲜，如对虾、沙虫、金鲳鱼等，肉质鲜嫩、味道清甜，尤其是北海沙虫，生长在洁净的沙质海底，蛋白质含量高达60%，无骨无腥，无论是白灼、清蒸还是煲汤，都鲜美无比；而南美白对虾个头大、弹性足，是海鲜市场上的“抢手货”，让食客足不出户就能品尝到来自北部湾的“海的味道”。