冀字号香飘四方——邯郸农特产品销售的多维突围

xwhb 2026-10-22

邯郸，这座坐拥三千年建城史的古城，不仅孕育了“胡服骑射”的改革精神，更孕育了丰饶的物产，从太行山区的核桃、板栗，到平原地带的小麦、棉花；从大名府的小磨香油，到永年的大蒜、辣椒；从涉县的核桃、花椒，到魏县的鸭梨……邯郸农特产品如同一张张“绿色名片”，承载着这片土地的厚重与生机，近年来，随着乡村振兴战略的深入推进，邯郸农特产品销售正从“田间地头”的传统模式中破局，通过品牌化、数字化、产业化多维发力，让“冀”字号香飘全国,走向世界。

土里土气里的“金名片”：邯郸农特产品的“家底”与特色

邯郸地处冀南平原与太行山区的过渡带，地形多样、气候温和，孕育了种类繁多的农特产品，其中不乏“国家地理标志保护产品”和“中华老字号”。

大名小磨香油，以当地优质芝麻为原料，采用传统石磨工艺、小锅精炼，香味醇厚，曾为明清宫廷贡品，如今已成为邯郸农产品“走出去”的“排头兵”，年产值超10亿元，带动周边10万余农户增收。永年大蒜，蒜头肥大、辣味浓郁，蒜素含量高于全国平均水平，远销东南亚、中东等地，年出口量占河北省大蒜出口总量的30%以上。涉县核桃，生长在海拔800-1200米的太行山麓，果皮薄、果仁饱满，富含不饱和脂肪酸，2022年获评“国家地理标志产品”，通过电商平台年销售额突破5亿元。魏县鸭梨（果肉细腻、甜多酸少）、武安小米（米香浓郁、营养丰富）、鸡泽辣椒（色香味俱佳，被誉为“中国辣椒之乡”）等，都已成为邯郸农特产品的“金字招牌”。

这些产品，既是邯郸农耕文明的缩影，也是乡村振兴的“活载体”，过去很长一段时间，它们多停留在“原生态”销售阶段，“好产品卖不出好价钱”成为制约发展的瓶颈。

从“提篮小卖”到“云端飞架”：销售模式的“破圈”之路

为破解“酒香也怕巷子深”的难题，邯郸市近年来积极探索农特产品销售新路径，推动传统农业向“智慧农业”“品牌农业”转型。

数字赋能：让农产品“插上翅膀”

电商直播、短视频带货成为邯郸农特产品销售的“新引擎”，2023年，邯郸市举办“助农直播季”活动，组织本地网红、村干部、农业带头人走进田间地头，为小磨香油、大蒜、鸭梨等“带货”，大名县妇联组织“巧媳妇”直播团队，通过抖音、快手等平台，每天直播香油制作过程，单场销售额突破50万元；涉县利用“京东农场”“拼多多农地云拼”等平台，将核桃直发全国消费者，物流时间缩短至48小时内，损耗率从15%降至5%以下，邯郸全市农产品网络零售额已突破50亿元，年增速超30%。

线下拓展：让品牌“落地生根”

除了线上发力，邯郸市还着力构建“线下+线上”融合的销售网络，在主城区，打造“邯郸农特产品展销中心”，集中展示销售各县区特色产品；在北京、天津、石家庄等周边城市，开设“邯郸农特产专柜”，让市民“家门口”就能买到正宗邯郸味，永年区与永辉超市、家乐福等大型商超签订直采协议，大蒜年直采量达8万吨；魏县在京津冀地区开设20余家“魏县鸭梨专卖店”，实现“产地直供、冷链配送”，鲜梨售价提升30%。

农旅融合：让体验“增值变现”

依托丰富的自然和文化资源，邯郸推动农特产品与乡村旅游深度融合，广平县打造“花生文化旅游节”，游客可体验花生种植、采摘、榨油全过程，购买的花生油、花生糕等产品成为伴手礼；峰峰矿区依托响堂山石窟、磁州窑等景点，开发“农窑文化”旅游线路，游客在游览古迹的同时，可购买当地小米、核桃等“窑系农产品”，旅游带动农产品销售额增长20%，这种“观光+体验+销售”模式，让农产品从“商品”变为“纪念品”,附加值显著提升。

从“单打独斗”到“抱团发展”：产业链的“提质升级”

“单丝不成线，独木不成林。”邯郸市深知，农特产品销售要实现可持续发展，必须打破“小散弱”格局，推动产业链上下游协同发展。

品牌化：打造“邯郸农品”公共品牌

为提升产品辨识度，邯郸市整合全市农特资源，推出“邯郸农品”区域公共品牌，统一标识、统一标准、统一宣传，通过制定《邯郸农特产品质量标准规范》，从种植、加工到包装、销售全流程管控，确保“每一件产品都可溯源”，组织企业参加中国国际农产品交易会、广交会等展会，扩大品牌影响力，2023年，“邯郸农品”品牌价值突破100亿元，带动20余家企业产品溢价20%以上。

产业化：培育“龙头+合作社+农户”模式

邯郸市重点培育农业产业化龙头企业，通过“公司+合作社+农户”模式，将小农户融入大产业链，大名县香油企业成立“香油产业联盟”，统一采购芝麻、共享加工设备、统一市场销售，带动5000余农户种植芝麻，户均年收入增加2万元；涉县核桃企业建设“核桃深加工园区”，开发核桃油、核桃乳、核桃蛋白粉等20余种深加工产品，产品附加值提升3倍，吸纳当地2000余名农民就业。

冷链物流：打通“最后一公里”

生鲜农产品“卖难”，很大程度上源于冷链物流短板，邯郸市近年来加大冷链体系建设，在各县区建设20余个冷链仓储中心，配备冷藏车、冷库等设施，实现“产地预冷、冷链运输、冷库存储”，魏县投资1.2亿元建设“鸭梨冷链物流园”，年储存能力达5万吨，鲜梨保鲜期从15天延长至90天，错峰销售让梨农每斤增收1.5元。