古都新韵·农香四溢——西安农特产品展销会启幕

xwhb 2026-10-25

金秋时节,硕果飘香，9月28日，由西安市人民政府主办、市农业农村局承办的“西安农特产品展销会”在西安国际会展中心盛大启幕，这场为期5天的盛会，以“乡村振兴·农品出山”为主题，汇聚了全市13个区县及西咸新区的千余种农特产品，既是西安农业发展成果的一次集中展示，更是连接田间地头与城市餐桌的“黄金桥梁”，让市民在“舌尖上的西安”品味乡村振兴的丰硕成果。

琳琅满目：古都大地孕育的“土特产”盛宴

步入展销会现场,仿佛置身于一幅流动的“农业丰收画卷”，临潼石榴红似火，粒粒饱满如玛瑙；周至猕猴桃金黄诱人，咬一口酸甜多汁；灞桥樱桃娇艳欲滴，带着晨露的清新；蓝田豆腐、户县葡萄、阎良甜瓜、太白高山蔬菜……各区县的“明星产品”整齐陈列，散发着来自大自然的纯粹气息。

除了鲜果鲜菜,展销会还深挖农产品的“附加值”：临潼石榴酿成的果酒醇厚绵长，周至猕猴桃加工成的果干、果脆成为网红零食，鄠邑区的猕猴桃醋、蓝田的豆腐干等深加工产品，让传统农特产品焕发新生。“我们家的猕猴桃今年通过了绿色认证，这次展销会直接对接了10家西安的超市，预计能卖5万多斤！”周至县猕猴桃合作社负责人王建国一边打包订单，一边笑着说。

值得一提的是,展销会特别设置了“非遗农品”展区，将剪纸、泥塑等非遗技艺与农产品包装结合，让临潼火晶石榴、长安草莓等特产不仅“好吃”，更“有故事”，成为游客争相购买的“伴手礼”。

产销对接：为乡村振兴注入“金融活水”

展销会不仅是“卖场”，更是“桥梁”，现场专门设置了“产销对接区”，邀请永辉超市、盒马鲜生等20余家商超、电商平台与农户面对面洽谈。“以前我们的农产品主要通过批发商，价格低、销量不稳定，这次和盒马达成合作，他们直接从基地直采，价格提高了20%，还包销了今年30%的产量！”灞桥区樱桃种植大户李娟说。

为解决农户“融资难”问题，西安多家银行现场推出“农品贷”服务，针对合作社、家庭农场提供低息贷款。“有了资金，我们就能扩大种植规模，引进新品种，明年把樱桃卖到更多城市去！”李娟对未来充满信心，据统计，展销会首日就达成产销协议36项，签约金额超2.3亿元，惠及农户5000余户。

全民共享：市民乐享“舌尖上的西安”

“这个石榴汁真甜，是小时候的味道！”“猕猴桃太新鲜了，给孩子买点当零食！”展销会现场，市民们提着沉甸甸的购物袋，脸上洋溢着满足的笑容，为了让市民“买得放心、吃得安心”，每个展位都配备了农产品溯源二维码，扫码即可查看产地、检测报告等信息，让每一份产品都“有迹可循”。

展销会还设置了“农事体验区”，孩子们在工作人员指导下学习辨认农作物，体验采摘乐趣；烹饪大师现场用农特产品制作“西安味道”美食，猕猴桃沙拉、石榴排骨、樱桃蛋糕等创意菜品引得观众排队品尝。“平时工作忙，很少有机会了解这些农产品的生长过程，这次展销会既买了好东西，又增长了知识，很有意义！”市民张女士带着孩子体验完磨豆腐后说。