搭起产销金桥 库车农特产品展销会激活乡村振兴新引擎

地处天山南麓、塔里木盆地北缘的库车市，是古丝绸之路北道要冲，也是新疆重要的农牧业生产基地，这里日照充足、昼夜温差大，孕育出小白杏、红枣、核桃、羊肉等众多品质卓越的农特产品，为畅通农产品销售渠道，助力农民增收致富，“库车农特产品展销会”在库车市文化广场热闹启幕，来自全市各乡镇的合作社、家庭农场、农业企业带着200余种“土字号”“乡字号”精品齐聚一堂，为市民和采购商呈上一场“舌尖上的库车盛宴”。

琳琅满目展特色，乡土气息扑面来

展销会现场,人头攒动，热闹非凡，一个个色彩鲜艳的展位整齐排列，空气中弥漫着小白杏的甜香、馕坑的麦香和香料的辛香，处处散发着浓郁的乡土气息。

“我们的小白杏是‘库车名片’，果肉细腻、酸甜多汁，含糖量高达18%，今年刚采摘就供不应求！”在齐满镇杏农合作社的展位前，负责人阿不都热合提·买买提正忙着为顾客试摘鲜杏，金黄的果实缀满枝头，引得不少人驻足拍照、品尝，旁边，库车红枣、薄皮核桃、手工葡萄干等干果产品也琳琅满目，真空包装上印着“绿色有机”“产地直供”的标签，吸引着采购商的目光。

除了传统农产品,展销会还展示了深加工产品：番茄酱、杏酱、羊肉罐头、纯手工酸奶……来自玉奇吾斯塘乡的“古丽大妈”合作社带来了用传统工艺制作的酸奶，表面浮着一层厚厚的奶皮，“我们家的酸奶只用鲜牛奶和发酵粉，不加任何添加剂，每天凌晨4点现做现送，很多老顾客都是专程来买的。”合作社成员古丽·麦麦提笑着说。

值得一提的是,此次展销会特别设置了“非遗美食区”，库车大馕、烤包子、手工拉面等特色美食现场制作，厨师们揉面、烤制、拉面的娴熟技艺引得观众阵阵喝彩，刚出炉的大馕外酥里软，撒上孜然和芝麻，香气四溢，不一会儿就被抢购一空。

产销对接促增收，农民笑开颜

“以前我们的杏子都是小商贩上门收，价格被压得很低，今年通过展销会，直接对接了乌鲁木齐的大超市，一斤鲜杏能卖到12元，比去年涨了3块！”来自哈尼喀塔木乡的杏农艾山·如则一边整理订单，一边兴奋地说，据统计，本次展销会吸引了包括乌鲁木齐、喀什、阿克苏等地的30余家采购商，现场不仅设置了零售区，还专门安排了“产销对接洽谈会”，让农户与企业面对面沟通。

展销会首日,库车小白杏干、红枣、核桃等产品就签订了1200万元的采购意向协议，库车市小白杏产业合作社与一家连锁超市签订了500吨鲜杏采购订单，解决了农户“卖果难”的后顾之忧。“我们计划通过展销会搭建长期合作平台，让库车的优质农产品走进更多城市的商超和餐桌。”库车市农业农村局局长王军表示。

除了线下交易,展销会还融入了“直播带货”元素，当地邀请网红主播和乡镇干部走进直播间，向网友介绍库车农特产品的生长环境、品质特点，直播间里“下单”声不断，“家人们看过来，这是库车天山脚下自然生长的小白杏，无农药、无化肥，现摘现发，数量有限，手慢无！”主播的热情讲解让库车农产品“火”出了圈，首场直播销售额就突破了50万元。

品牌赋能强产业，乡村振兴添动力

此次展销会不仅是农产品的“展台”，更是库车市推动农业品牌化、产业化发展的“助推器”，近年来，库车市依托独特的地理气候优势，大力发展特色农业，打造“库车小白杏”“库车羊肉”“库车红枣”等地理标志产品，通过标准化种植、深加工、品牌营销，让“土特产”变成“金招牌”。

“我们不仅要让农产品‘卖出去’，更要‘卖得好’。”王军介绍，库车市正在建设农产品冷链物流中心，完善从田间到餐桌的供应链体系，同时通过举办农特产品展销会、农民丰收节等活动，提升库车农产品的知名度和美誉度。

展销会现场,一位带着孩子的母亲正在选购杏干：“库车的农产品品质好，给孩子吃着也放心，希望这样的活动能多办一些，让更多人知道我们库车的好东西。”

夕阳西下,展销会依然热度不减，农户们忙着打包订单，采购商们清点着货物，市民们提着满载的农产品满意而归，这场“土味”十足的展销会，不仅为库车农特产品打开了销路，更点燃了农民发展特色产业的热情，为乡村振兴注入了“新动能”，随着品牌化、产业化步伐的加快，库车的“土特产”必将走出新疆，香飘全国，成为带动农民增收致富的“致富果”。