八宿农特产品展销会，高原珍品走出深山，乡村振兴香满路

以“高原臻品·香飘万家”为主题的八宿县农特产品展销会在昌都市八宿县文化广场盛大启幕，这场为期三天的展销会，不仅是八宿县优质农特产品的一次集中亮相，更是当地依托生态优势、推动产业振兴、助力农民增收的重要实践，来自全县各乡镇的20余家合作社、50余种农特产品齐聚一堂，让高原的纯净与甘甜通过这场“盛宴”走向更广阔的市场。

高原生态孕育“天然好物”

八宿县地处藏东三江流域,平均海拔3260米，独特的气候条件（昼夜温差大、光照充足、无污染）和纯净的生态环境，孕育出品质卓越的农特产品，展销会上，各类产品带着高原的“呼吸感”吸引了众多目光：

• “帕措”牦牛肉及制品：来自平均海拔4500米以上牧场的牦牛，长期食用天然牧草，肉质紧实细嫩，高蛋白、低脂肪，展销会上，风干牦牛肉、牦牛干巴、牦牛酸奶等产品成为“抢手货”，不少游客现场下单，“这肉吃起来有嚼劲，一点腥味都没有，比超市买的香多了！”来自成都的游客李女士边品尝边说。

• 青稞系列“黄金主食”：作为西藏主要粮食作物，八宿青稞因生长周期长、积累养分多，富含β-葡聚糖、膳食纤维等营养成分，展销会展示了青稞糌粑、青稞米、青稞饼干、青稞酒等系列产品，藏东青稞糌粑”采用传统石磨工艺，保留了青稞的完整营养，被消费者称为“高原上的营养早餐”。

• 野生菌与藏药“山珍馈赠”：夏季的八宿，高山林间盛产松茸、羊肚菌、虫草等野生珍品，展销会上，新鲜采摘的松茸带着泥土芬芳，晒干的羊肚菌则保留了浓郁的菌香；藏党参、红景天、当归等藏药材，因道地性和药用价值，吸引了中药材采购商的关注。

• 高原果蔬“清新味蕾”：得益于现代农业技术的推广，八宿县近年来成功种植草莓、苹果、西红柿、辣椒等果蔬，产品绿色有机、口感甘甜。“八宿草莓”因光照充足、糖分积累高，被赞“会甜到心里的高原红”；而高原野生的沙棘果，制成的沙棘汁酸甜开胃，成为展销会的“网红饮品”。

展销搭台，拓宽“增收路”

此次展销会不仅是产品展示的舞台,更是产销对接的桥梁，八宿县通过“政府引导+企业主导+农户参与”的模式，组织合作社、家庭农场与区内外采购商、电商平台、商超等直接对接，打通农产品从“田间”到“餐桌”的“最后一公里”。

展销会现场,来自拉萨的某超市采购经理王先生当场与八宿县觉恩乡青稞合作社签订了5吨青稞糌粑的采购订单：“八宿的农产品品质好，又符合我们对绿色有机的要求，长期合作能帮我们丰富商品品类，也能让当地农户增收，是双赢。”据统计，展销会首日就达成意向订单金额120余万元，现场销售额达30余万元，涉及牦牛肉、青稞制品、野生菌等多个品类。

展销会还设置了“电商直播区”，邀请本地网红和带货达人通过短视频平台向网友介绍产品。“家人们看过来，这个牦牛肉干是我们八宿牧民手工制作的，没有任何添加剂，纯纯的高原味道……”直播中，主播一边展示产品一边与网友互动，单场直播销售额突破2万元，让“云端”展销成为助力农产品销售的新引擎。

产业赋能，激活“振兴力”

近年来,八宿县立足生态资源优势，将农特产业作为乡村振兴的支柱产业，通过“品种改良+标准化生产+品牌打造”等措施，不断提升农产品的附加值和市场竞争力，此次展销会，正是当地农特产业发展成果的一次集中体现。

“以前我们的牦牛、青稞卖不出去，价格也低，现在有了政府的支持和展销会的平台，订单多了，收入也跟着涨了！”八宿县邦达镇牧民扎西拿着刚签的订单，脸上笑开了花，据了解，八宿县目前已培育“帕措”“藏东青稞”“雪山野菌”等特色品牌10余个，建成牦牛养殖基地、青稞种植基地、野生菌采集加工基地等20余个，带动全县5000余户农户增收，户均年增收达8000元以上。

八宿县农业农村局局长表示：“下一步，我们将继续以市场为导向，加强农产品质量追溯体系建设，推动农特产品与文旅产业深度融合，通过举办‘丰收节’‘展销会’等活动，让更多高原珍品走出大山、走向全国，让农特产业成为乡村振兴的‘金钥匙’。”

这场农特产品展销会,不仅让八宿的“天然好物”香飘万家，更让当地群众看到了产业发展的希望，从高原牧场到城市餐桌，从传统种植到品牌运营，八宿县正以农特产业为笔，在乡村振兴的画卷上书写着“产业兴、农民富、生态美”的生动篇章。