凌云风图农特产品店,大山馈赠的土味密码,乡村振兴的甜路实践
把“土疙瘩”变成“金疙瘩”
在广西凌云县层峦叠嶂的群山里,藏着一片未经雕琢的生态宝地——这里海拔千米以上,云雾缭绕,昼夜温差大,泉水甘冽,为农特产品提供了得天独厚的生长环境,好山好水养出的好物,曾因“藏在深闺人未识”,守着绿水青山过着穷日子。
2020年,土生土长的凌云人李建国带着对家乡的热爱,在县城创办了“凌云县风图农特产品店”,店名“风图”,取“风物长宜放眼量”之意,也藏着要把凌云的风土人情“绘”成产品图的初心。“小时候跟着父母上山摘百香果、采茶油,那些带着阳光和泥土香的味道,是我心里最珍贵的记忆。”李建国说,“我想让更多人尝到家乡的味道,也让乡亲们的汗水变成实实在在的收入。”
风图农特产品店成了连接大山与城市的桥梁——一头牵着农户的田埂,一头牵着市民的餐桌。
舌尖上的凌云:每一口都是“山野精灵”的馈赠
走进风图农特产品店,仿佛闯入了一座“凌云物产博物馆”,货架上整齐排列的每一件产品,都带着大山的呼吸和阳光的温度,讲述着这片土地的故事。
黄金百香果:凌云是中国“黄金百香果之乡”,这里的百香果果肉饱满金黄,酸甜比例完美,咬一口爆汁,像把整个夏天的阳光都含在了嘴里,风图的百香果均来自海拔800米以上的种植基地,农户们坚持自然成熟,不催熟、不打蜡,连果籽都带着清脆的回甘。
八步沙糖桔:凌云县八步乡的沙糖桔,皮薄如纸,一剥即开,果肉粒粒饱满,甜度高达16°以上,却甜而不腻,每到冬季,果园里橙黄的果子压弯枝头,农户们凌晨采摘,当天打包发货,让消费者能第一时间尝到“树上熟”的鲜甜。
高山云雾茶:生长在海拔1200米云雾茶山的凌云白毫茶,芽叶肥壮,白毫满披,冲泡后汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,茶农们沿用传统工艺手工炒制,每一片茶叶都凝聚着云雾的滋养和匠心的温度。
古法山茶油:凌云百年以上的油茶树遍布山野,农户们沿用古法物理压榨,茶油金黄透亮,富含不饱和脂肪酸,无论是凉拌还是热炒,都带着独特的清香,是真正的“山间液体黄金”。
还有土蜂蜜、黄糍粑、野生竹笋、火麻汤……每一款产品都经过严格筛选,从源头把控品质——农户按标准种植,合作社统一收购,店铺专业品控,确保“从田间到舌尖”的新鲜与安全。
共富路上的同行者:让农户端稳“金饭碗”
风图农特产品店不仅是“卖货郎”,更是农户们的“合伙人”,李建国带领团队走遍凌云12个乡镇,与200多户农户签订保底收购协议,建立“合作社+基地+农户+店铺”的模式:合作社统一提供种苗和技术,基地标准化种植,店铺负责品牌销售和渠道拓展,农户们只需安心种好地,不愁销路、不愁价格。
“以前百香果熟了,挑到镇上去卖,一块钱一斤还卖不完,现在风图店里收,两块五一斤,还帮我们打包发往全国,真是帮了大忙了!”加尤镇农户王大姐笑着说,去年她家种的三亩百香果,通过风图店卖了3万多块钱,家里盖了新房,孙子也用上了新手机。
为了让好物卖出好价,风图店还注重“包装升级”——用设计简约的礼盒装凌云特产,印上“凌云山水”的图案,让产品既有“土味”又有“颜值”;通过直播带货、短视频宣传,让凌云农特产品走进大城市,甚至卖到了东南亚,店铺年销售额突破500万元,带动300多户农户增收,成了凌云乡村振兴的“明星店铺”。
大山之外的世界:让“凌云味道”香飘万里
“很多顾客第一次买我们的百香果,还会问‘这真的是凌云产的?比超市的甜多了!’”李建国说,“其实凌云的好物太多了,我们只是想把最真实的味道带给大家。”
风图农特产品店不仅在线下有实体店,还开了淘宝店、抖音小店,凌云的黄金百香果、沙糖桔、茶叶等通过电商平台飞向全国各地,甚至成了不少企业年货、伴手礼的首选,有顾客反馈:“给孩子买的凌云白毫茶,他说比饮料好喝多了,现在每天都离不开。”
更让人欣喜的是,风图店还成了凌云的“文化窗口”——店里陈列着凌云的非遗手工艺品、旅游攻略,顾客买特产的同时,还能了解到凌云的茶文化、长寿文化、红色文化。“我们卖的不仅是产品,更是凌云的生活方式和文化自信。”李建国说。
一店风物,万千情深
凌云县风图农特产品店,像一座桥梁,把大山的馈赠送进千家万户;更像一粒种子,在乡村振兴的土壤里生根发芽,每一款产品都承载着农户的期盼,每一次交易都传递着信任与温暖。
如果你也想品尝来自大山的原生态味道,如果你想为乡村振兴贡献一份力量,不妨走进风图农特产品店,尝一尝凌云的黄金百香果,品一品高山云雾茶,让这份带着泥土芬芳的“土味”密码,成为你生活中最珍贵的“甜”。
毕竟,最好的味道,永远来自自然;最暖的情意,永远藏在初心里。
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