文旅融合育新苗 泸州山水润心田——泸州文旅教育的探索与实践

泸州,这座坐落在川滇黔渝四省市交汇处的“酒城”，既有长江、沱江两江交汇的灵秀，又有千年窖池飘香的醇厚，更有四渡赤水留下的红色印记，当厚重的文化底蕴遇上创新的教育理念，泸州正以“文旅教育”为笔，在山水间描绘出一幅“以文塑旅、以旅彰教”的生动画卷——让文旅资源成为课堂，让教育实践点亮旅程，让年轻一代在行走中读懂历史、在体验中传承文化，为文旅产业注入源源不断的青春活力。

文旅资源：自然与人文交织的“活教材”

泸州的教育密码,藏在每一寸山水、每一缕酒香、每一处遗址里，这里没有围墙的“课堂”，让知识从书本走向鲜活。

长江文化是流动的教科书，作为长江上游重要的港口城市，泸州依江而兴，留下了“江阳”古城的千年商埠记忆、泸州港的航运传奇，长江国家文化公园（泸州段）成为学生们研学的热门地：在泸州老窖窖池群博物馆，触摸450年持续酿造的“活文物”，理解“天地同酿、人间共生”的酿造哲学；在张坝桂圆林，沿着长江绿道徒步，观察生态保护与城市发展的和谐共生；在江阳区分水岭镇，孩子们跟着老船工学习号子，在“哟嗬嗬”的呐喊中感受长江儿女的豪迈。

酒文化是醇厚的人生课。“酒城”之名，源于泸州白酒的千年传承，泸州老窖、郎酒两大“国酒”产区，不仅是产业高地，更是教育基地，近年来，泸州推出“小小酿酒师”研学营，让学生们亲手体验制曲、拌粮、发酵的工序，在酒香中理解“工匠精神”的真谛；国际酿酒大师学院则与高校合作，开设白酒品鉴、酿造工艺等专业课程，培养懂酒、爱酒、酿酒的复合型人才，让传统技艺在代代相传中焕发新生。

红色文化是厚重的思政课，泸州是红军长征“四渡赤水”的重要发生地，留下了太平渡、二郎滩等红色遗址，当地学校将红色教育融入文旅实践：组织学生重走“长征路”，在太平渡红军四渡赤水纪念馆聆听革命故事，在赤水河畔模拟“抢渡”场景，让“不怕牺牲、敢于胜利”的长征精神直抵心灵；编排红色情景剧《赤水河畔的星火》，让学生在演绎中感悟初心，让红色基因融入青春血脉。

非遗文化是灵动的传承课，泸州分水油纸伞、川剧高腔、泸州民歌等非遗项目，正通过“非遗进校园”活动焕发新生，在泸州师范附属小学，学生们跟着非遗传承人学习油纸伞绘制，一把把绘着“龙凤呈祥”“三国故事”的伞面，成为传统文化的生动载体；在泸州高中，川剧社团的学生们穿上戏服，学唱《白蛇传·断桥》选段，在唱念做打中感受非遗的魅力，这些实践不仅让非遗技艺“活”起来，更让学生成为文化传承的“小使者”。

教育赋能：文旅产业的“人才引擎”

文旅教育不仅是“文化传承”的过程，更是“产业赋能”的引擎，泸州通过“产教融合”“校地合作”，让教育成为文旅产业高质量发展的“助推器”。

职业教育精准对接产业需求，泸州职业技术学院、江阳城建职业学院等院校，开设了旅游管理、酒店管理、文化创意、数字媒体等专业，课程设置直击文旅产业痛点，针对泸州古镇旅游开发需求，学校开设“古镇文化解读”“民宿运营管理”等课程；针对文旅数字化趋势，增设“VR文旅项目开发”“短视频营销”等实训模块，学生们在课堂上学习理论，在景区、酒店、文创企业实习实践，实现了“毕业即上岗”的无缝衔接。

校企合作打造“双师型”课堂，泸州推动文旅企业与职业院校共建“产业学院”，邀请行业专家、非遗传承人、景区管理者走进校园，担任兼职教师；组织教师深入企业一线，了解行业最新动态，将实践案例融入教学，泸州老窖与泸州职业技术学院共建“酿酒产业学院”，企业工程师定期授课，学生参与新产品研发，实现了“教学与生产、理论与实践”的深度融合。

研学旅行激活文旅消费新场景，依托丰富的文旅资源，泸州开发了“酒文化研学”“红色研学”“非遗研学”等主题线路，吸引了全国各地的学生团队，据统计，2023年泸州接待研学旅行团队超50万人次，带动餐饮、住宿、文创等消费增长超2亿元，研学旅行的火爆，不仅让“文旅+教育”成为经济增长新亮点，更让泸州的“文化名片”走向全国。

融合创新：文旅教育的“泸州实践”

在文旅教育的探索之路上,泸州不断打破边界，创新模式，让“教育”与“文旅”相互赋能、相得益彰。

“文旅+数字”拓展教育边界，泸州利用VR、AR等技术，打造“云上文旅课堂”，学生足不出户，就能通过VR“走进”泸州老窖窖池群“触摸”历史，通过AR“还原”四渡赤水战役场景，让文旅教育突破时空限制，学校与文旅企业合作开发“文旅教育APP”，整合景点介绍、研学课程、非遗知识等内容，让学生随时随地学习，让文旅教育“触手可及”。

“文旅+赛事”激发青春活力，泸州举办“酒城文旅创意大赛”“非遗设计大赛”等活动，鼓励学生围绕泸州文化元素创作文创产品、短视频、旅游线路方案，在2023年的“酒城文旅创意大赛”中，学生们设计的“赤水河主题文创”“四渡赤水红色剧本杀”等项目，不仅获得了奖项，更被企业采纳落地，成为文旅市场的新宠，这些赛事不仅激发了学生的创造力，更让年轻一代成为文旅创新的“生力军”。

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