延陵农特产品批发市场,乡土味里的流量密码,乡村振兴的活力引擎
在江南水乡延陵镇,有一处每天凌晨就热闹起来的地方——延陵农特产品批发市场,这里没有都市的霓虹闪烁,却有着最鲜活的“人间烟火”:刚从田间采摘的带着露水的蔬菜、笼子里扑腾的土鸡、坛子里封存的老酒、竹匾上晾晒的干货……空气中弥漫着泥土的芬芳与农产品的原香,成为周边十里八乡农产品的“集散地”,更是连接田间地头与城市餐桌的“黄金纽带”。
从“田间”到“餐桌”:一座市场的乡土基因
延陵农特产品批发市场的诞生,源于延陵镇深厚的农业底蕴,作为江南传统的农业重镇,延陵自古就有“鱼米之乡”的美誉,这里出产的延陵香米、延陵蜜桃、延陵手工豆腐、延陵湖鸭蛋等农特产品,以“生态、绿色、传统”著称,早已声闻周边,但过去,农户们多是“提篮小卖”,销售渠道窄、规模小,好产品卖不出好价钱。
为破解这一难题,2010年,延陵镇政府牵头,整合周边5个行政村、20余个自然村的农产品资源,投资1.2亿元建成了这座占地80亩的现代化批发市场,市场内设有蔬菜交易区、干货区、禽蛋区、特色水产区、农资服务区等8大功能区,拥有固定摊位300余个、临时交易区50个,日均交易量达500吨,年交易额突破12亿元,辐射苏、浙、皖三省20余个市县,成为长三角地区重要的农特产品集散中心之一。
“我们的市场,根在乡土,魂在‘农特’。”市场管理办公室主任王建国介绍,市场始终坚持“本土特色优先”原则,80%以上的交易产品来自延陵镇及周边乡镇,其中延陵香米、延陵蜜桃等地理标志产品占比超过30%,为了确保产品品质,市场联合农业农村局建立了“产地准出+市场准入”双轨制,每批农产品都要经过快速检测合格后方可入场,让消费者买得放心,农户卖得安心。
从“传统”到“智慧”:一场市场的“流量革命”
清晨5点,天刚蒙蒙亮,蔬菜交易区的摊主李大姐已经忙得满头大汗,她的摊位上,码放整齐的青菜、萝卜、黄瓜还带着晶莹的露珠,“这些都是凌晨3点从地里摘的,新鲜得很!现在不像以前,守着摊位等客上门,客户都在线上提前下单了。”李大姐拿起手机,展示着微信里的订单群:“你看,这是苏州的批发商,每天固定要2000斤青菜;这是上海的连锁超市,刚又下了500斤番茄的单子。”
近年来,延陵农特产品批发市场主动拥抱数字化变革,推动传统批发市场向“智慧市场”转型,市场搭建了“延陵农批”线上交易平台,农户、经销商、采购商可通过APP实现“线上选品、线下交易、物流跟踪”一体化操作,目前平台注册用户已超2万户,线上交易额占比从2018年的5%提升至如今的35%,市场引入了智能冷链物流系统,建有2000吨级冷库和5辆冷链运输车,确保生鲜产品从产地到餐桌全程“不断链”,让延陵的蜜桃能“鲜”达上海,湖鸭蛋能“香”抵南京。
除了“数字赋能”,市场还注重“品牌赋能”,针对延陵农特产品“多而散”的问题,市场联合镇农业合作社打造了“延陵好味”区域公共品牌,统一设计包装、统一质量标准、统一宣传推广。“延陵好味”旗下已有28个授权产品,其中延陵香米获国家地理标志产品认证,延陵蜜桃连续三年获评“江苏优质果品”,品牌价值突破5亿元。“以前我们的蜜桃论筐卖,现在贴上‘延陵好味’的标签,能论个卖,价格翻了一番!”种植户张大爷笑着说。
从“市场”到“引擎”:一场乡村的“振兴实践”
延陵农特产品批发市场的繁荣,不仅激活了农产品流通的“一池春水”,更成为带动乡村振兴的“强力引擎”。
在市场带动下,延陵镇形成了“市场+合作社+农户”的产业化模式,全镇已成立农民专业合作社56家,培育家庭农场120家,带动5000余户农户增收,户均年收入增加3万余元,以延陵蜜桃为例,通过市场对接高端商超、电商平台,种植面积从2010年的2000亩扩大到如今的1.2万亩,产值突破2亿元,成为当地农民的“致富果”。
市场的辐射效应还带动了周边配套产业的发展,市场周边聚集了农产品包装厂、冷链物流公司、电商直播基地等企业50余家,创造了2000余个就业岗位,90后青年小林大学毕业后没有外出打工,而是在市场开了家农产品直播工作室,“每天帮农户直播卖货,最高的一场销售额有20万元!既能照顾家人,又能赚钱,比在外打工强多了!”
市场还积极承担社会责任,每年设立“助农摊位区”,为困难农户减免摊位费;开展“农超对接”“农校对接”活动,让农产品直通大型商超、高校食堂;在疫情期间,组织商户保供稳价,为周边居民提供平价蔬菜,彰显了市场的社会担当。
清晨的阳光洒满市场,摊主们的吆喝声、采购商的询价声、货车的鸣笛声交织成一曲生动的“乡村晨曲”,延陵农特产品批发市场,这座扎根乡土、连接城乡的市场,不仅让延陵的“土特产”走出了乡村、走向了全国,更用“乡土味”激活了乡村振兴的“新动能”,书写着新时代“农业强、农村美、农民富”的生动篇章,随着市场的不断升级和品牌的持续响亮,延陵农特产品批发市场必将成为长三角地区乡村振兴的一张“亮丽名片”。
推荐阅读