宁台农特产品展销会，架起两岸农业合作金桥 共品舌尖乡愁与商机

金秋时节，瓜果飘香，以“宁台携手·农韵传情”为主题的宁台农特产品展销会在南京隆重开幕，这场汇聚两岸优质农产品的盛会，不仅为南京与台湾的农业合作搭建了交流平台，更以“舌尖上的乡愁”为纽带，让两地民众在品鉴佳肴、共话商机中，深化了情谊,看到了乡村振兴的无限可能。

展台如画：两岸农特产品“同台竞技”

走进展销会现场，一股混合着泥土芬芳与海洋气息的清新扑面而来，展区内划分“宁味农珍”“宝岛风味”“精深加工”“地理标志”四大板块，百余种农特产品琳琅满目，令人目不暇接。

南京展台前，溧水草莓的鲜红、六合龙池鲫鱼的肥美、高淳固城湖螃蟹的膏黄、浦口珍珠泉绿茶的清香，吸引了不少市民驻足。“这是我们刚上市的‘宁字号’大米，采用生态种植技术，口感软糯，营养价值高。”南京某农业企业负责人一边介绍，一边递上样品，不少品尝后当场下单，而台湾展台则充满了热带风情：凤梨释迦的金黄果肉、莲雾的清脆多汁、阿里山高山茶的醇厚回甘，还有用台湾特色水果制作的凤梨酥、芒果干等加工品，包装精致，香气四溢，不少年轻消费者排队购买。“台湾的农产品甜度适中，风味独特，很受大陆消费者欢迎。”一位台湾参展商笑着说。

除了生鲜农产品，展销会还展示了两岸农业合作的精深加工成果，南京的盐水鸭、雨花茶深加工产品，台湾的茶油、益生菌饮品等，既保留了传统风味，又融入了现代科技,展现了农业产业链的升级潜力。

以食为媒：从“舌尖美味”到“合作商机”

展销会不仅是“买买买”的盛会，更是“谈合作、促发展”的桥梁，活动现场设置了“宁台农业合作论坛”，两地农业专家、企业代表围绕“农产品品牌建设”“电商渠道拓展”“农业科技交流”等议题展开深入探讨，并达成多项合作意向。

“我们希望通过这次展销会，让更多台湾优质农产品进入南京市场，同时也把南京的农业技术和管理经验带到台湾。”南京市农业农村局相关负责人表示，近年来，宁台农业合作不断深化，从最初的农产品贸易，逐步扩展到品种引进、技术交流、乡村旅游等多个领域，此次展销会更是促成了一批采购协议，南京多家商超与台湾农业企业签订了长期供货合同，总金额超过千万元。

对于台湾农户来说，大陆市场无疑是“广阔天地”。“我们家的凤梨在台湾本地销量很好，但大陆市场更大，消费者对我们的产品接受度很高。”来自台湾屏东的凤梨种植户陈先生兴奋地说，“这次展销会不仅让我们接到了大订单，还认识了南京的合作伙伴，未来计划在大陆设立加工厂，让凤梨‘从田间到餐桌’的时间更短。”

情系两岸：农特产品里的“乡愁与共鸣”

“这个凤梨酥和我小时候在台湾吃的一模一样！”在展销会台湾美食区，南京市民王女士拿着刚买的凤梨酥，眼中泛起泪光，她告诉工作人员，自己20年前移居南京，很久没吃到这么地道的台湾味道了，“这次展销会就像一场‘乡愁盛宴’，让我仿佛又回到了家乡。”

这样的情感共鸣在展销会随处可见，两岸民众在品尝彼此的农产品时，不仅是味蕾的享受，更是文化的交流，南京的盐水鸭让台湾民众感受到“金陵风味”的醇厚，台湾的高山茶则让南京市民体会到“宝岛茶韵”的清雅，一位带着孩子参展的台湾妈妈说：“希望通过农产品，让大陆的小朋友了解台湾的风土人情，也让台湾小朋友知道大陆有很多好吃的东西，我们本就是一家人。”

宁台农特产品展销会，是一场农产品的“盛宴”，更是一次情谊的“相聚”，它以“农”为媒，以“特”为桥，让两岸农业合作在交流中深化，让两岸民众在共享美味中增进了解，随着宁台农业合作的不断深入，更多优质农特产品将走进彼此的生活，更多合作商机将在这片热土上绽放,共同书写两岸农业发展的新篇章。