寻味宁波，藏在街巷里的10家必吃街边小吃店，一口入魂的鲜与咸！

宁波,这座被东海环抱的古城，不仅有“书藏古今，港通天下”的厚重，更有藏在街巷烟火里的鲜活，清晨的豆浆香混着油条的脆，午后的年糕饺裹着萝卜丝的咸，傍晚的海鲜馄饨飘着紫菜的鲜……这些不起眼的街边小店，才是宁波人舌尖上的“根”，就带你钻进老巷子，尝遍那些让本地人排队也要吃的地道味道。

赵乐园汤圆（开明街店）

位置：开明街菜场旁（没招牌，跟着排队人群走）
必点：黑芝麻汤圆、酒酿圆子
要说宁波人的早餐灵魂，汤圆绝对排第一，赵乐园藏在开明街菜场旁，三十年的老店，没有华丽的装修，只有一口大铁锅咕嘟咕嘟煮着汤圆，黑芝麻汤圆是招牌，皮是用糯米现磨的，软糯到抿一口就化，馅料是手工炒的黑芝麻，混着猪油的香，甜而不腻，一口咬下去，芝麻馅会像 lava 一样流出来，烫得直哈气也舍不得停，酒酿圆子也别错过，圆子比汤圆小，酒酿带着微酸的发酵香，撒一把桂花蜜，清甜解腻，是宁波人从小吃到大的“温柔味道”。

阿伟年糕饺（中山公园店）

位置：中山公园正门对面小巷口（下午3点开档，常排长队）
必点：萝卜丝年糕饺、荠菜年糕饺
年糕饺，是宁波人独有的“手抓小吃”，阿伟的摊位在中山公园对面，每天下午3点准时开档，阿姨们现包现煎，动作快得像在跳舞，年糕皮是用晚粳米打的，揉得软韧，包上萝卜丝、肉末、虾皮馅（荠菜季才有荠菜馅），捏成半月形，往铁锅上一煎，外皮焦脆，内里软糯，萝卜丝的鲜甜混着猪油的香，咬一口能尝到三种口感，当地人喜欢配一碗豆浆，咸甜交织，是宁波午后的“标配快乐”。

油赞子王（月湖盛园店）

位置：月湖盛园步行街入口（阿姨边做边卖，芝麻香飘半条街）
必点：咸味油赞子、甜味油赞子
“油赞子”是宁波人的“薯片”，酥脆到停不下来，这家店在月湖盛园，没有座位，只有一口装满油的大锅和案板，阿姨们现炸现卖，面团里加了猪油和芝麻，炸得金黄酥脆，咸味的撒着细盐，甜味的裹着糖粉，拿在手里“咔嚓咔嚓”响，咸的咸得有层次，甜的甜得不腻，不管是追剧还是当零食，都能吃掉一大包，记得挑刚出锅的，热乎乎的更香！

四明春馄饨铺（药行街店）

位置：药行街与开明街交叉口（凌晨2点收档，夜猫子的福音）
必点：海鲜小馄饨、大馄饨
宁波的馄饨，讲究“皮薄馅鲜”，四明春在药行街开了几十年，是本地人公认的“馄饨天花板”，小馄饨皮薄得透光，馅是海鲜虾仁和猪肉混的，汤头用猪骨和海鲜熬，清澈鲜甜，撒一把紫菜、蛋皮和葱花，一口一个，鲜得眉毛都要掉了，大馄饨馅更足，有荠菜、竹笋、鲜肉等口味，适合胃口大的朋友，不管是早餐还是夜宵，来一碗热乎乎的馄饨，胃里都暖了。

老外滩烤菜摊（宁波美术馆后门）

位置：宁波美术馆后门小巷（傍晚5点出摊，手慢无）
必点：梅干菜烤五花肉、烤年糕
宁波人爱吃“烤菜”，是把食材用梅干菜和酱料烤得焦香入味，这家烤菜摊在美术馆后门，只有一个小推车，但香气能飘出老远，梅干菜烤五花肉是招牌，五花肉烤得焦脆，梅干菜吸满了油脂，咸香中带着微甜，配米饭绝了！烤年糕也别错过，年糕外皮烤得微焦，内里软糯，刷上甜面酱，甜咸交织，是冬天里的一把“火”。