山海丰收季，象山味蕾盛宴——象山县农特产品展销会热闹启幕

金秋时节,丹桂飘香，10月28日，以“山海馈赠·象山鲜品”为主题的象山县农特产品展销会在县文化广场盛大启幕，本次展销会为期三天，汇聚了全县20个乡镇（街道）的300余种农特产品，从“东海明珠”的鲜美海鲜到“山地珍品”的时令果蔬，从“非遗传承”的特色小吃到“生态养殖”的禽蛋肉类，全方位展现了象山“靠山吃山、靠海吃海”的生态底蕴与农耕智慧，吸引了数万市民、采购商及游客纷至沓来，共赴这场“舌尖上的山海之约”。

山海之味：从田间到舌尖的新鲜直达

“这梭子蟹膏满黄肥，刚从渔船上卸下来，现捕现卖！”在海鲜展位前，来自石浦的渔民老王正麻利地捆着刚上岸的梭子蟹，青灰色的蟹壳在阳光下泛着光泽，引得围观市民纷纷驻足，作为象山最具代表性的“海味名片”，梭子蟹、黄鱼、带鱼等海鲜产品凭借“鲜活肥美”的特点，成为展销会当之无愧的“流量担当”，现场还设置了“海鲜烹饪区”，大厨们现场用象山特色烹饪手法清蒸、红烧海鲜，香气四溢，不少市民拿着一次性餐盘排队试吃，“这口鲜甜，就是记忆里的大海味道！”

除了海鲜,象山的“山珍”同样令人惊艳，来自晓塘乡的“红美人”柑橘整齐排列，橙黄的果实表皮光滑细腻，轻轻一剥，汁水便顺着指尖流淌，入口化渣的甜香让人回味无穷。“我们的红美人采用‘自然农法’种植，不套袋、不催熟，糖度能达到15度以上，今年产量比去年增加了20%。”种植大户李大姐笑着说，展销会不仅打开了销路，更让更多人认识了象山柑橘的“高品质”，鹤浦镇的紫菜、新桥镇的茶叶、定塘镇的象山白鹅蛋等农特产品也各具特色，市民们一边品尝，一边选购，现场成交火爆，不少展位前“售罄”的牌子刚挂上，又补上满满一箱货。

烟火人间：非遗与农产的“跨界联动”

展销会不仅是农产品的“秀场”，更是象山文化的“舞台”，在非遗展示区，传统小吃制作技艺吸引了众多目光：米馒头、鱼滋面、麻糍、海苔饼……这些承载着象山人记忆的美食，在师傅们的手中焕发新生。“这个米馒头要用象山晚粳米磨粉，加酒曲发酵，蒸出来松软香甜，我们小时候经常吃。”带着孙女来逛展的张阿姨一边购买米馒头，一边向孙女讲述着老味道的故事。

现场还设置了“农旅融合体验区”，市民们可以通过VR设备“云游”象山的渔村、果园、茶园，了解农产品的生长环境。“原来象山的白鹅是散养在稻田里的，吃的是草、虫，产的蛋才这么香！”体验区里，孩子们戴着VR眼镜，发出阵阵惊叹，展销会还邀请了网红主播进行直播带货，“家人们看过来，这是象山渔民凌晨出海捕捞的带鱼，冰鲜直发，下单今天就能吃到！”主播热情的介绍让象山农特产品通过屏幕走向全国各地，线上订单量节节攀升。

共富之路：展销会搭起“产销金桥”

“这次展销会不仅让我们的产品卖得更好，更让我们看到了品牌的力量。”象山县农业农村局负责人表示，近年来，象山大力推进“农业品牌化”战略，通过标准化生产、规范化管理，培育了“象山珍鲜”“象山柑橘”“象山海鲜”等区域公共品牌，让优质农产品卖出好价钱，据统计，本次展销会预计成交额将超500万元，其中线上销售额占比达30%，带动了500余户农户增收。

展销会现场,不少采购商与农户达成了长期合作意向。“我们超市每年都会采购象山的农产品，这里的品质有保障，消费者也喜欢。”来自宁波某连锁超市的采购经理说，这次计划采购象山红美人柑橘10吨、海鲜制品5吨，“希望未来能和象山农户建立更紧密的合作，让更多市民吃上‘放心鲜’”。

从“田间地头”到“市民餐桌”，从“养在深闺”到“声名远播”，象山县农特产品展销会不仅是一场丰收的庆典，更是一座连接城乡、拉动共富的桥梁，正如一位参展农户所说：“我们的产品带着山海的阳光和海风的味道，希望更多人能爱上象山，爱上这份来自大自然的馈赠。”象山将继续以农特产品为媒，讲好山海故事，让“象山鲜品”香飘全国，助力乡村振兴之路越走越宽广。