屏山风物，山水间的农特珍品与匠心手作

屏山,位于四川盆地南缘，金沙江与岷江交汇处的褶皱里，山峦叠翠，云雾缭绕，溪流潺潺，这片被自然偏爱的土地，不仅孕育了“川南明珠”的秀美风光，更滋养出丰饶的农特产品与世代相传的手工艺，从田间地头的鲜香滋味到匠人指尖的精巧技艺，屏山的每一件物产、每一件手作，都镌刻着山水的灵气与人文的温度，构成了当地独特的文化符号。

山水馈赠：屏山农特产品的自然之味

屏山独特的亚热带湿润气候、垂直分明的海拔差异与富含有机质的土壤，为农特产品提供了绝佳的生长环境，这里的物产，既有山野的鲜嫩，也有田土的醇厚，每一口都是自然的原味。

茶香氤氲——屏山炒青

“高山云雾出好茶”，屏山茶自古便有盛名，其中尤以“屏山炒青”最为知名，茶园多分布于海拔800-1200米的云雾山区，昼夜温差大，光照充足，茶叶氨基酸含量丰富，滋味鲜爽回甘，传统炒青工艺经“杀青、揉捻、干燥”三道工序，茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色清亮，栗香持久，是当地人日常待客的佳品，也是“中国名茶之乡”的骄傲。

鲜嫩山珍——高山竹笋与野生菌

屏山拥有广袤的原始竹林与森林,春夏之交，雨后春笋破土而出，肉质脆嫩，无渣无涩，无论是清炒、炖汤还是腌制，都带着山野的清香，松茸、牛肝菌、鸡枞等野生菌也在雨季悄然生长，这些大自然的“馈赠”肉质肥厚，香气浓郁，是屏山人餐桌上的“山珍美味”，更是远销各地的绿色食品。

甜蜜馈赠——屏山茵红李与猕猴桃

夏末秋初,屏山的果园便挂满了沉甸甸的果实，茵红李是当地特色水果，果皮紫红，果肉金黄，酸甜多汁，富含维生素与果酸，既是开胃佳果，也是加工果脯、果酒的优质原料，而猕猴桃则多种植于高海拔山区，果肉翠绿，细腻多籽，甜中带酸，被誉为“维C之王”，是健康饮食的理想选择。

烟火滋味——农家腊肉与土鸡蛋

在屏山的农家院落,总少不了悬挂的腊肉与土鸡蛋，腊肉选用本地黑猪肉，经盐腌、柏树枝熏制，色泽金黄，肥而不腻，咸香醇厚，是冬日里最温暖的“年味”，土鸡蛋则来自散养土鸡，蛋黄橙黄，蛋清黏稠，煎炒炖煮皆鲜香扑鼻，是城市人追寻的“儿时味道”。

匠心传承：屏山手工艺品的指尖智慧

屏山的手工艺,是世代匠人就地取材、以心造物的智慧结晶，从竹木到布帛，从泥土到金属，每一件手作都凝聚着对传统的坚守与对生活的热爱，是屏山人文精神的生动载体。

竹编雅韵——巧手编就生活智慧

屏山竹资源丰富,竹编技艺也因此代代相传，匠人们以本地慈竹、楠竹为材，经“破竹、刮青、编织、打磨”等工序，将竹子编成篮、篓、席、筐等日用品，以及花瓶、屏风等工艺品。“万字纹”“回字纹”等传统纹样细腻繁复，既实用又美观，展现了“化竹为金”的巧思，竹编技艺已融入现代设计，成为兼具实用性与艺术性的文创产品。

木雕传神——刀尖上的山水故事

屏山的木雕多以楠木、黄杨木为材，雕刻题材多取自本地山水、花鸟民俗或民间传说，匠人们以刀为笔，或浮雕或圆雕，将人物的灵动、山水的清秀、花鸟的生机刻入木中，无论是门窗上的“福禄寿喜”图案，还是案几上的摆件，都线条流畅，栩栩如生，是屏山民俗文化的“立体史书”。

土布流彩——蓝染里的