洪洞县农特产品展销会搭平台 促振兴 洪洞农味香飘四方

金秋时节,硕果盈枝，以“品味洪洞好物，助力乡村振兴”为主题的洪洞县农特产品展销会在县城中心广场热闹启幕，本次展销会由洪洞县委、县政府主办，县农业农村局、县商务局联合承办，汇聚了全县百余种农特产品，既是一场“舌尖上的洪洞”盛宴，更是一次产销对接、助力乡村振兴的务实行动。

百种农产齐聚，尽显“洪洞味道”

展销会现场,200余个展位整齐排列，琳琅满目的农特产品散发着浓郁的地域风情，走进展区，首先映入眼帘的是洪洞大枣的“主场”——颗颗饱满、色泽红润的大枣铺满展台，有的被制成枣泥、枣糕、枣夹核桃等深加工产品，包装上印着“国家地理标志产品”的字样，吸引了不少市民驻足选购。“我们家的洪洞大枣是老树枣，自然晾晒不添加防腐剂，甜度高、口感好，今年刚采摘就供不应求了！”参展农户李大姐一边给顾客试吃，一边自豪地介绍。

除了大枣,洪洞小米、核桃、花椒等传统农产也备受青睐，来自刘家垣镇的小米因“米粒金黄、熬粥黏香”成为“网红产品”，不少市民现场扫码下单，要求快递到家；广胜山区的花椒带着独特的麻香，被装进小袋包装，成为游客伴手礼的热门选择，展区还设有“非遗农产”专区，洪洞手工挂面、赵城卤肉、曲亭豆腐等特色美食，通过传统工艺与现代包装的结合，让“老味道”焕发新活力。

值得一提的是,本次展销会特别设置了“乡村振兴助农专区”，重点展示脱贫村、合作社的特色产品，甘亭镇的红薯粉条、大槐树镇的生态蔬菜、淹底乡的杂粮……这些带着泥土气息的农产，不仅展示了洪洞农业的多样性，更成为带动农民增收的“金钥匙”。

产销对接火热，拓宽增收渠道

展销会不仅是展台,更是“桥梁”，现场设置了“采购商对接区”，来自太原、西安、郑州等地的20余家大型商超、电商平台负责人与农户面对面洽谈，签订采购意向协议。“我们计划将洪洞大枣纳入‘晋品出晋’推广计划，通过线上线下结合的方式，让更多消费者品尝到这一‘枣中珍品’。”某电商平台采购经理王女士表示。

直播带货区同样人气高涨,洪洞县邀请本土网红、乡镇干部走进直播间，向网友介绍农特产品的种植环境、制作工艺和品质特色。“家人们看过来，这是我们洪洞老家的手工挂面，用古法工艺制作，煮出来筋道爽滑，老人孩子都爱吃……”主播热情的讲解带动了线上销量，仅上午就实现销售额超10万元。

“以前我们的农产品只靠小商贩上门收购，价格不稳定，这次展销会不仅打开了销路，还学到了电商销售的新方法！”辛村乡合作社负责人张大哥拿着刚签订的订单，脸上笑开了花，据统计，本次展销会现场销售额达80余万元，签订长期供货协议12份，预计带动农户年增收超500万元。

文化赋能农产，激活乡村动能

展销会现场,浓浓的“洪洞文化”元素与农特产品相得益彰，每个展位前都悬挂着产品故事展板，介绍洪洞大枣与明代移民文化的渊源、手工挂面与农耕文明的传承；非遗传承人现场展示剪纸、面塑技艺，将农产元素融入艺术创作，让市民在品尝美食的同时，感受洪洞深厚的历史底蕴。

“农特产品是洪洞的‘金名片’，我们希望通过展销会这一平台，不仅把产品卖出去，更要把洪洞的文化故事传播出去。”洪洞县农业农村局局长表示，下一步该县将推动“农业+文化+旅游”深度融合，打造农特产品研学基地、采摘体验园，让“洪洞味道”走出山西、香飘全国。

展销会虽已落幕,但洪洞农特产品的“振兴之路”才刚刚起步，从田间到餐桌，从传统到现代，洪洞县正以农特产业为抓手，用品质赢得口碑，用创新激活潜能，让乡村振兴的底气越来越足，让农民的幸福生活越来越甜。