雅江农特香溢四方 展销会搭起致富桥

以“品味雅江好物，助力乡村振兴”为主题的雅江县农特产品展销会在县城中心广场热闹启幕，展区内百余种来自雪域高原的优质农特产品琳琅满目，青稞酒的醇香、松茸的鲜甜、牦牛肉的筋道交织在一起，吸引着八方游客与采购商驻足、品鉴、洽谈，一场“舌尖上的雅江盛宴”就此拉开帷幕。

高原珍品齐聚，展现“生态馈赠”

雅江县地处川西高原,平均海拔3300米以上，纯净的空气、充足的光照、较大的昼夜温差，孕育出了独具特色的农特产品，此次展销会汇集了全县15个乡镇的“拳头产品”，既有松茸、虫草、野生菌等“山珍”，也有青稞、藏香猪、高原蜂蜜等“土味”，还有牦牛肉干、糌粑、酥油茶等深加工产品。

“这是我们刚从海拔3600米林间采摘的新鲜松茸，当天采、当天发，保证您吃到的是‘森林的味道。’”在松茸展位前，来自西俄洛镇的农户格桑正热情地向顾客介绍，手中的松茸菌盖饱满、纹理清晰，刚切开便散发出浓郁菌香，不远处的牦牛肉干展位，采用传统风干工艺，肉质紧实、咸香适口，不少游客扫码下单，准备寄给远方的亲友。“没想到雅江的农特产品这么丰富，每一款都带着大自然的味道。”来自成都的游客李女士提着满满一袋采购品笑着说。

除了传统产品,展销会还展示了近年来雅江依托科技赋能开发的创新成果，比如富硒青稞米、高原有机蔬菜、牦牛乳制品等，通过标准化生产和精深加工，附加值大幅提升，成为市场上的“新宠”。

搭建产销桥梁，激活“乡村动能”

“以前我们的松茸只能等贩子上门收购，价格被压得很低，这次展销会直接对接成都、重庆的大超市，签订了5吨的采购协议，价格比以前高了30%！”红龙镇合作社负责人王建国一边整理订单，一边激动地说，此次展销会不仅设置了农户自销区，还邀请了省内外20余家采购商、电商平台负责人到场，通过“展销+洽谈+签约”模式，让雅江农特产品从“田间地头”直通“城市餐桌”。

据统计,展销会首日就吸引了超2万人次参观，现场销售额达80余万元，达成意向合作协议12项，涉及金额500余万元，展销会还同步开启了线上直播带货，邀请本地网红和主播走进展区，向网友介绍产品背后的故事，单场直播观看量突破10万人次，带动线上销售额超30万元。

“展销会不仅帮我们卖产品，更重要的是打开了销路、树立了品牌。”雅江县农业农村局局长扎西介绍，近年来该县通过“企业+合作社+农户”模式，大力发展特色农业，已建成松茸、青稞、牦牛等标准化生产基地20余个，培育龙头企业15家。“我们将持续完善冷链物流体系，拓展线上线下销售渠道，让更多‘雅江好物’走出大山、香飘全国。”

传承文化底蕴，讲好“雅江故事”

展销会现场,除了产品展示，还设置了文化体验区，游客们可以亲手体验打酥油、糌粑制作等藏族传统工艺，聆听格萨尔王文化传说，感受雅江独特的民俗风情。“这款青稞酒是用我们祖传的工艺酿造的，原料是海拔3500米种植的有机青稞，发酵180天才成酒。”非遗传承人卓玛一边演示酿酒过程，一边向游客讲述青稞酒背后的文化故事。

文化为产品赋能,产品让文化传播，雅江农特产品不仅是高原生态的结晶，更是藏文化的载体，此次展销会通过“产品+文化”的展示方式，让每一款产品都有了“灵魂”，也让更多人了解到雅江的生态之美、人文之韵。

展销会的热闹景象,是雅江县乡村振兴的一个生动缩影，从“靠山吃山”到“养山富山”，从“提篮小卖”到“品牌出海”，雅江正以农特产业为抓手，把生态优势转化为发展优势，让绿水青山真正变成了群众的“金山银山”，我们有理由相信，在这片充满希望的高原土地上，更多“雅江好物”将带着泥土的芬芳和人民的期盼，走向更广阔的舞台。