津韵匠心，天津文旅中的手工温度与传承

xwhb 2026-09-28

当海河的风拂过五大道的洋楼,当茶馆里的相声逗乐满堂宾客，天津这座“曲艺之乡”“工业老城”的文旅魅力，不仅藏在历史街巷的烟火气里，更藏在一双双巧手中传承的手工技艺里，从杨柳青年画的朱砂丹青，到泥人张的彩塑神韵；从风筝魏的竹骨灵巧，到十八街麻花的酥香手作——天津文旅手工，正以“活态传承”的姿态，让游客在触摸、制作、体验中，读懂这座城市的匠心与温度。

年画里的年味：杨柳青年画，让吉祥走进生活

“家家会点染，户户善丹青”，天津西青区杨柳青镇，曾是北方年画的中心，作为国家级非遗，杨柳青年画以“木版水印手绘”为核心，需经勾描、刻版、套印、手绘、开脸等十余道工序，每一笔都凝聚着古人对美好生活的向往。

在杨柳青民俗文化旅游区,游客不仅能走进年画博物馆，看老版年画《连年有余》《金玉满堂》背后的故事，还能在非遗传承人的指导下，亲手体验木版水印的乐趣，握紧刻刀在木板上雕出线条，蘸取朱砂、石绿等传统颜料，轻轻拓印在宣纸上，再为人物脸庞“开脸”——当一张带着手温的年画在自己手中诞生，那种“把吉祥带回家”的喜悦，是任何工业化印刷都无法替代的，文旅融合让这门古老手艺焕发新生：年画元素融入文创笔记本、书签、冰箱贴，甚至有年轻人用年画风格设计潮玩，让传统艺术走进现代生活。

指尖上的众生：泥人张彩塑，捏出市井百态

“泥人张”的名字，天津人无人不晓，始于清道光年间的彩塑技艺，以“写实传神、气韵生动”著称，创始人张明山能捏出市井人物的喜怒哀乐，连衣褶的纹理都如真衣般自然，在古文化街的“泥人张美术馆”，游客可以看到《钟馗嫁妹》《蒋门神》等经典作品，那些三五厘米高的小人，眼神里却藏着大千世界。

更妙的是互动体验,在泥人张工坊，传承人会手把手教游客“捏泥人”：从揉泥、塑形到上色，一块普通的陶泥，渐渐变成憨态可掬的津门小卫、抱鱼娃娃的胖娃娃，或是游客自己的Q版形象，不少家庭游客专程来此，家长捏着传统人物，孩子捏着卡通形象，指尖的泥巴在欢笑中变得柔软，仿佛捏住了天津人骨子里的乐观与灵动。“泥人张”彩塑已成为天津文旅的“流动名片”，无论是博物馆的静态展示，还是体验区的动态创作，都在讲述着这座城市“接地气”的市井文化。

竹骨上的飞翔：风筝魏，让传统飞向蓝天

“风筝魏”风筝，是天津另一张“非遗名片”，创始人魏元泰生于清同治年间，他首创“软翅风筝”，以竹为骨、纸为面，能折叠、能拆解，飞上天时如真鸟般灵动，在天津博物馆，还能看到魏元泰当年制作的“彩蝶风筝”，翅翼上的花纹细腻如工笔画，连翅尖的弧度都经过精心计算，确保飞行时的平衡。

在古文化街的“风筝魏”体验店，游客可以亲手扎制一只属于自己的风筝，选竹条、烤弯骨架，糊上绢面，用毛笔蘸颜料画上燕子、蝴蝶或京剧脸谱，最后系上线绳，当这只带着个人印记的风筝在南开公园、水上公园的蓝天上高高飘起，孩子们欢呼着追逐，仿佛把对自由的向往也一同放飞了，文旅融合让“风筝魏”不再只是“老物件”：有年轻人将津门地标“天塔”“世纪钟”画在风筝上，让传统工艺成为讲述天津故事的载体；还有文旅景区推出“风筝节”，邀请游客带着自制风筝参与比赛，蓝天白云下，竹骨纸鸢承载着百年手艺，飞向更远的地方。

手作里的烟火：十八街麻花，酥香里的匠心

提到天津手工,怎能少得了“十八街麻花”？桂发祥十八街麻花的制作，始于20世纪初，创始人范贵林以“香、甜、酥、脆”为特色，独创“什锦夹馅”工艺——需用面粉、白糖、花生油等十余种原料，经发肥、熬糖、配料、制坯、炸制等20余道工序，炸出的麻花金黄诱人，咬一口满口酥香。

在桂发祥麻文化博物馆,游客不仅能看到老式炸麻花的铜锅、模具，还能透过玻璃窗观看师傅们的手工制作：和面时手臂有力地揉搓，搓麻花时手指翻飞如蝶，下锅油炸时精准控制火候……最让人期待的，是DIY体验区，游客戴上手套，在师傅指导下亲手搓一根麻花：从“小辫”到“麻花”，再裹上一层糖浆，最后放入烤箱等待出炉，当自己做的麻花带着芝麻的香气递到嘴边，那份“手作的甜”，是天津文旅最温暖的烟火气，十八街麻花不仅是美食，更成了“可带走的手信”，游客买上一盒，就是把天津的匠心与味道，装进行囊。