通江农特产品展销会，山珍出圈记，小银耳撑起乡村振兴大产业

秋意渐浓,硕果飘香，以“品味通江山珍，赋能乡村振兴”为主题的通江农特产品展销会在通江县蜀博园盛大启幕，这场汇聚了“通江银耳”“青花椒”“有机茶叶”“高山腊肉”等200余种特色农产品的盛会，不仅是一场舌尖上的“通江味道”盛宴，更是一座连接大山与市场的“金桥”，让深藏于秦巴山区的优质农产品走出“深闺”，走向全国，为乡村振兴注入强劲动力。

山珍荟萃：小银耳里的“大文章”

展销会现场,最引人注目的当属“通江银耳”展位，晶莹剔透的银耳朵大如菊、肉质肥厚，泡发后胶质浓稠，散发着淡淡的菌香。“我们家的银耳都是用青冈木段仿野生栽培的，不打农药、不施化肥，从种植到晾晒全程人工把控，品质有保障！”来自涪阳镇的银耳种植户李大姐一边现场演示银耳泡发技巧，一边热情地向市民介绍，作为国家地理标志产品，通江银耳已有逾百年栽培历史，其“耳基洁白、朵大肉厚、胶质浓稠、易炖化渣”的特点，让它在展会上成为“流量担当”，不少市民排队购买，短短半天销售额就突破万元。

除了银耳,通江青花椒的“麻香”、空山茶叶的“鲜爽”、陈河腊肉的风味……也吸引了众多目光，青花椒展区，一串串红艳艳的花椒颗粒饱满，空气中弥漫着浓郁的麻香；茶叶区，刚炒制的新茶散发着清香，茶艺师现场冲泡的“银芽翠竹”茶汤色明亮，入口回甘；腊肉区，烟熏火燎的腊肉油脂透亮，切片后肥瘦相间，让人垂涎欲滴，这些凝聚着通江山水灵气的农特产品，通过展销会这一平台，向外界展示了“生态通江、有机农产”的独特魅力。

搭台赋能：从“田间”到“餐桌”的“快车道”

“以前我们的银耳靠商贩上门收购，价格压得低，还经常滞销，现在政府帮我们办展销会，对接电商平台和超市，订单多了，收入也翻了一番！”展销会现场，一位参展合作社负责人感慨道，此次展销会不仅设置了传统展销区，还创新性地引入“直播带货”“电商对接”“农旅融合”等多元模式，为农产品销售开辟“快车道”。

在直播区,几位本土主播化身“带货达人”，手持银耳、腊肉等产品，向网友介绍产品特点和种植故事。“家人们看过来，这是我们通江核心产区的椴木银耳，今天直播间专属价，错过就亏啦！”直播间里，互动不断，订单量节节攀升，据统计，展销会期间，仅线上直播就吸引了超10万人次观看，带动农产品线上销售额突破500万元。

展销会还邀请了成都、重庆等地的商超采购商、电商平台负责人现场洽谈，促成了多个产销合作项目。“我们计划将通江银耳纳入‘助农专柜’，通过全国300余家门店进行销售，让更多消费者品尝到这一‘菌中之冠’。”某大型超市采购经理表示。

乡村振兴：农特产里的“振兴密码”

通江农特产品展销会的成功举办,是当地以特色产业赋能乡村振兴的生动实践，近年来，通江县立足“八山一水一分土”的地理特点，聚焦银耳、青花椒、茶叶等优势产业，通过“企业+合作社+农户”模式，推动农业产业规模化、标准化发展，让农民深度参与产业链，分享增值收益。

“以前种银耳只能糊口，现在加入合作社，有技术指导、有订单收购，一年能挣十几万！”涪阳镇银耳种植户王大哥笑着说，通江银耳年产量达8000吨，综合产值超50亿元，带动10万余农户增收；青花椒种植面积突破30万亩，年产值超12亿元，成为名副其实的“摇钱树”。

展销会落幕,但通江农特产品的“出圈”之路仍在延伸，下一步，通江县将继续深挖“通江银耳”等品牌价值，推动农文旅融合发展，通过举办银耳文化节、打造农业观光园等方式，让“山珍”变“金珍”，让更多优质农产品从大山走向全国，让乡村振兴的“通江样板”更加亮眼。

这场秋日的盛会,不仅让市民品尝到了来自大山的馈赠，更看到了通江人民用勤劳双手描绘的乡村振兴新画卷，小银耳撑起“大产业”，农特产激活“新动能”，通江正以特色产业为笔，书写着新时代乡村振兴的华彩篇章。