永善农特产品批发市场,山货出山的黄金枢纽,乡村振兴的活力引擎
清晨六点,天刚蒙蒙亮,云南昭通市永善县溪洛渡镇边的永善农特产品批发市场已热闹起来,刚从金沙江畔运来的竹笋带着露水的清新,乌蒙山深处采摘的核桃表皮还带着阳光的温度,刚从地里挖出的天麻被整齐码放在竹筐里,散发出泥土的芬芳……农户们吆喝声、采购商的询价声、货车的发动声交织成一片,这座占地2.3万平方米的市场,正以最鲜活的方式,将永善的“山珍”送往全国各地,成为连接田间地头与城市餐桌的“黄金枢纽”。
从“提篮小卖”到“集群出海”:市场里的乡村振兴加速度
永善县地处乌蒙山区腹地,金沙江南岸,得天独厚的立体气候孕育了丰富的农特资源:海拔1200米以下的热区地带,甘蔗、柑橘、花椒长势喜人;1500米以上的高寒山区,核桃、天麻、竹笋品质上乘,过去,这些“宝贝”常因交通不便、销售渠道单一,农户们守着好山好水却“卖难”“卖贱”。“以前自家种的花椒,只能背到镇上等小贩收,一斤也就卖二三十块,还挑挑拣拣。”桧溪镇花椒种植户王大叔说,如今有了批发市场,直接对接成都、重庆的大采购商,“价格翻了一番,还不愁销路!”
永善农特产品批发市场于2018年建成投用,经过多年发展,已从最初的露天集散地升级为集交易、分拣、冷藏、电商、物流于一体的现代化综合市场,市场内划分花椒、竹笋、核桃、水果、中药材五大交易区,配套建设2000吨级冷库、电商直播基地、农产品质量检测中心,并引入20余家专业物流企业,开通直达昆明、成都、重庆、贵阳等10余个城市的冷链专线。“以前我们家的竹笋晒干后,要辗转好几道手才能到城里,现在从采摘到装车进冷库,不超过6小时,鲜笋能卖到沿海地区,价格是干笋的三倍。”黄华镇竹笋合作社负责人李大姐笑着说。
据统计,市场年交易量突破8万吨,交易额超5亿元,带动全县2万余户农户增收,户均年增收达1.2万元,从“提篮小卖”到“集群出海”,这座市场不仅让永善农特产品走出了大山,更成为乡村振兴的“加速器”。
从“原货出售”到“品牌增值”:小山货的“华丽转身”
“以前我们卖核桃,只讲个‘斤两’,现在讲究‘品质’‘品牌’。”市场内“永善核桃”专区的负责人指着包装精美的核桃礼盒说,通过市场的统一分级、包装、品牌推广,永善核桃的市场价从每斤15元涨到25元以上,还进入了盒马鲜生、山姆会员店等高端零售渠道。
为提升农产品附加值,市场联合农业农村局、市场监管局制定《永善农特产品分级标准》,对花椒、竹笋等主打产品实行“统一标准、统一包装、统一商标”,培育出“永善青花椒”“金沙江竹笋”“乌蒙山核桃”等12个地理标志产品,永善青花椒”获国家地理标志证明商标,市场溢价空间提升30%以上。
电商直播基地的设立,更让小山货搭上了“数字快车”,市场内设有20个标准化直播间,当地农户、返乡青年通过直播带货,让永善农特产品“飞”进千家万户。“镜头对准这些刚从树上摘下的花椒,大家看,这颜色多红,麻味多正!”95后主播小张正在直播间里热情介绍,背后是市场打包车间里忙碌的场景,“一场直播能卖出去2000多斤花椒,农户们再也不用担心销路了。”市场线上交易额占比已达35%,成为农产品上行的重要渠道。
从“单一交易”到“综合服务”:市场的“未来图景”
走进市场的农产品展示中心,永善农特产品的“全家福”令人目不暇接:除了传统的花椒、核桃、竹笋,还有新兴的魔芋精粉、特色蜂蜜、生态腊肉等200余种产品,这里不仅是交易场所,更是永善农业的“窗口”——每年举办的“永善农特产品推介会”,吸引全国采购商前来洽谈合作;与高校、科研院所合作建立的“产学研基地”,推动农产品深加工技术研发,开发出花椒精油、竹笋罐头、核桃乳等20余种加工产品。
市场计划扩建“农旅融合体验区”,让采购商和游客体验采摘、加工的全过程,同时建设“数字农贸平台”,实现线上线下交易、物流、金融一体化服务。“我们要把市场打造成滇东北最大的农特产品集散中心,让永善的山珍香飘全国,带动更多农户共同富裕。”市场负责人说。
夕阳西下,批发市场依旧灯火通明,满载农特产品的货车缓缓驶出,车灯划破夜色,像一条条纽带,将永善的绿水青山与远方的城市餐桌紧紧相连,这座充满活力的市场,不仅是农特产品的“中转站”,更是永善乡村振兴的“活力源”,正以蓬勃之势,书写着“山货出山、农民致富”的新篇章。
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