八桂大地土味足，广西热门农土特产品种大赏

广西，北回归线横贯而过，亚热带季风气候滋养着这片“八桂之地”，山地、丘陵、平原、海域交织，孕育出丰富多元的农土特产品，从热带水果到山间珍味，从传统粮食到特色加工品，广西的“土”味里藏着自然的馈赠与匠心的传承，今天就让我们一起走进广西的田间地头、山林海岸,盘点那些让人垂涎欲滴的热门农土特产品种。

水果王国：甜了味蕾，火了乡村

广西是“水果之乡”，全年瓜果不断，其中不少品种早已走出广西，成为全国餐桌上的“新宠”。

百香果：从“小众”到“网红”的逆袭

百香果堪称广西水果的“流量担当”，平果、北流、博白等地是核心产区，尤其是平果的“桂研”系列，果香浓郁，酸甜多汁，果肉饱满如橙黄颗粒，无论是直接鲜食，还是榨汁、做果酱、泡蜂蜜百香果茶，都能俘获味蕾，广西百香果年产量超百万吨，占全国一半以上，成了带动农民增收的“黄金果”。

桂七芒果：芒果界的“顶流贵族”

田东的桂七芒果，是芒果界的“白月光”，每年7-8月成熟，果皮青中带黄，果肉细腻无丝，甜度高达18-23度，还带着独特的芒果香，因对生长环境要求苛刻，产量有限，加上“桂七”谐音“贵妻”，常被当作高端礼品，一颗优质果能卖到几十元，是名副其实的“芒果之王”。

荔枝与龙眼：千年贡品的“新活力”

广西荔枝品种繁多，桂平的“桂味”、灵山的“灵山香荔”、北流的“妃子笑”，个个皮薄肉厚、核小汁甜，桂味”以“桂花香”和“肉质爽脆”闻名，古人“日啖荔枝三百颗”说的就是它，龙眼则以博白的“博白桂圆”为优，果实圆大、果肉厚实，既是鲜果，也是滋补药材，晒成龙眼干后更是远销海内外。

砂糖橘与沃柑：冬季的“甜蜜炸弹”

荔浦、永福的砂糖橘，皮薄易剥，果肉化渣，甜酸比完美，一到冬季就成了“抢手货”，每年产量超千万吨，快递箱上“广西砂糖橘”的字样刷屏朋友圈，武鸣的沃柑则更“耐储”，从冬季可采到次年春夏，果肉饱满多汁，几乎无核，适合各年龄段人群，成了柑橘类的“后起之秀”。

山珍海味：自然的馈赠，舌尖的盛宴

除了水果，广西的山林、河流、海洋也孕育出无数“山珍海味”，每一口都是原生态的鲜香。

六堡茶：黑茶中的“侨销传奇”

梧州六堡茶，千年历史的名茶，因产于梧州市苍梧县六堡镇得名，采用传统工艺制作，茶汤红浓明亮，滋味醇厚甘滑，且越陈越香，过去，六堡茶通过“茶船古道”远销东南亚，被誉为“祛湿茶”，如今成了茶桌上的“新宠”，老茶饼更是收藏界的“硬通货”。

罗汉果：“神仙果”的止咳润肺传说

永福是“中国罗汉果之乡”，这里的罗汉果被誉为“神仙果”，果实呈圆形，外皮密茸毛，含丰富的罗汉果苷，甜度是蔗糖的300倍却热量极低，是天然的甜味剂，无论是泡水喝、煮汤，还是加工成罗汉果糖浆，都能润喉止咳，成了养生达人的“心头好”。

合浦南美白对虾：海洋里的“软黄金”

北海合浦是南美白对虾的核心产区，这里咸淡水交汇，水质优良，养殖出的对虾个头大、肉质Q弹、鲜甜无腥味，每年产量超20万吨，不仅供应国内，还出口到日韩、欧美，成了拉动沿海经济的“蓝色引擎”。

钦州大蚝：海底的“牛奶”

钦州茅尾海是中国“大蚝之乡”，这里的大蚝依附在礁石上生长，肉质肥美、汁液饱满，富含蛋白质和微量元素，被誉为“海底牛奶”，清蒸、蒜蓉烤、煮粥……怎么做都好吃，年产量超百万吨，成了广西海鲜的“代表名片”。

传统粮作与加工品：老味道里的匠心传承

广西的农土特产，不仅有“鲜”，更有“陈香”，那些代代相传的传统粮作与加工品，藏着岁月的味道。

横州茉莉香米：一米一花香

横州是世界茉莉之乡，这里出产的茉莉香米，在种植过程中与茉莉花套种，吸收了花香，米饭蒸出来自带淡淡茉莉香，口感软糯Q弹，冷后不回生，2023年，横州茉莉香米国家地理标志产品正式获批，成了“米中贵族”，端上全国人民的餐桌。

恭城月柿：柿饼上的“白霜”是精华

恭城瑶族自治县的月柿，是广西传统名优特产，当地果农用古法工艺制作柿饼，经去皮、晾晒、捏制、挂霜等工序，柿饼表面均匀覆盖一层白霜（葡萄糖结晶），肉质柔软透明，甜而不腻，是秋冬时节的滋补佳品,恭城月柿远销东南亚，