山海共绘田园诗 农文旅融合谱新篇——烟台农林文旅融合发展的实践与探索

烟台，这座依山傍海的海滨城市，既有“仙境海岸”的诗意浪漫，也有“苹果之乡”的丰饶物产；既有昆嵛山的苍翠灵秀，也有渤海湾的浩渺烟波，近年来，烟台立足“山、海、田、林、海”立体生态格局，以农林文旅融合为抓手，将农业的高效、林业的生态、文化的厚重、旅游的活力串联成线，让田园变景区、农房变民宿、产品变商品，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路。

资源禀赋：山海田林间的“烟台基因”

烟台的农林文旅融合发展，深植于得天独厚的自然资源与人文底蕴之中，这里地处胶东半岛中北部，地形多样，山地、丘陵、平原、海洋兼具，为农林产业发展提供了广阔舞台——北部沿海滩涂适宜发展渔业养殖，中部丘陵地带是苹果、樱桃、葡萄酒的黄金产区，昆嵛山、艾崮山等山区森林覆盖率达70%以上，是天然的“生态氧吧”。

农业上，烟台是“中国水果之乡”，苹果、樱桃、葡萄酒、海鲜等享誉全国，烟台苹果种植面积达280万亩，产量占全国的1/6，是国家地理标志产品；“烟台葡萄酒”产区拥有张裕、长城等知名品牌，是中国葡萄酒产业的“摇篮”，林业上，昆嵛山国家级森林公园、蓬莱艾崮山自然保护区等，不仅是生态屏障，更承载着道教文化、红色文化等历史记忆，文化上，烟台作为“海上丝绸之路”重要节点，有蓬莱阁、养马岛等名胜古迹，有胶东剪纸、海阳大秧歌等非遗技艺，还有渔家文化、农耕文化等民俗风情,为文旅融合注入了灵魂。

这些资源并非孤立存在，而是相互交织、相得益彰：苹果园里可以体验采摘乐趣，葡萄酒庄能感受酿造文化，昆嵛山中可寻仙问道，渔村码头能品海鲜、听渔歌……正是这种“山水林田湖草沙”生命共同体的独特性,为烟台农林文旅融合提供了天然优势。

实践探索：从“单一产业”到“融合发展”的烟台路径

近年来，烟台打破农业、林业、文化、旅游各自为战的壁垒，以“资源整合、业态创新、品牌塑造”为核心，推动农林文旅从“物理叠加”向“化学反应”转变,形成了多元融合的发展模式。

（一）农业+旅游：让田园变成“打卡地”

烟台依托特色农业资源，打造了一批“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬品年”的乡村旅游目的地，春季，栖霞的“苹果花节”、福山的“樱桃节”吸引数十万游客，万亩苹果花海如雪似霞，樱桃园里红果垂枝，游客亲手采摘、体验农耕乐趣；秋季，莱阳的梨乡、海阳的葡萄园推出“采摘+农家宴”套餐，新鲜的海鲜、地道的农家菜让游客流连忘返。
不仅如此，烟台还推动农业园区向景区升级，蓬莱的“丘山谷葡萄酒庄集群”，将葡萄种植、酿造工艺与旅游观光结合，游客可参观酒窖、品鉴红酒，参与“DIY酿酒”体验，成为集“产业+旅游+文化”于一体的网红打卡地；莱山区的“七彩庄园”农业科技园，通过无土栽培、智能温室等技术展示，让游客感受现代农业的魅力,年接待游客超50万人次。

（二）林业+康养：让森林成为“养生堂”

烟台充分发挥森林生态优势，推动林业与康养产业深度融合，昆嵛山国家级森林公园依托“天然氧吧”环境，打造了“森林步道”“禅修中心”“中医药植物园”等项目，游客可在林中漫步、听松涛、品药茶，体验“森林浴”的康养魅力；牟平区的“养马岛国际森林康养基地”，结合海岛风光与森林资源，推出“海岛+森林+温泉”的康养套餐，成为都市人放松身心的“后花园”。
烟台还开发了一系列林业文创产品，以昆嵛山为灵感，制作的“森林茶”“松果摆件”“木雕工艺品”等，既保留了自然元素，又融入了文化内涵，成为游客争相购买的“伴手礼”。

（三）文化+旅游：让故事“活”起来

文化是旅游的灵魂，烟台深入挖掘胶东民俗、红色文化、海洋文化等资源，让文旅融合更有“温度”，在长岛，游客可跟随渔民出海捕鱼，体验“渔家乐”，听老渔民讲述“海神娘娘”的传说；在栖霞英灵山，红色旅游与生态旅游结合，游客在瞻仰革命先烈的同时，可漫步松林，感受历史的厚重与自然的宁静；在海阳，通过“大秧歌”表演、胶东剪纸体验等活动，让游客沉浸式感受非遗文化的魅力。
烟台还推动“节庆+文旅”融合发展，每年举办的