云端飘香 味你而来——云霄县电商农特产馆赋能乡村振兴
地处闽南金三角的云霄县,素有“水果之乡”“海鲜之乡”的美誉,这里山与海相拥,孕育出枇杷的清甜、杨桃的爽脆、荔枝的馥郁,还有牡蛎的鲜嫩、对虾的弹牙……这些带着泥土芬芳与海浪气息的农特产品,曾因地域限制、销售渠道单一,藏在深闺人未识,近年来,随着数字经济浪潮席卷乡村,云霄县电商农特产馆应运而生,如一座“云端桥梁”,将田间地头与城市餐桌紧密相连,让老味道焕发新生机,为乡村振兴注入强劲动能。
藏在山海间的“宝贝”有了“云舞台”
云霄的物产,是大自然的馈赠,地处亚热带海洋性季风气候区,这里光热充足、雨量充沛,为枇杷、杨桃、荔枝等亚热带水果提供了绝佳的生长环境,枇杷是云霄的“金字招牌”,种植历史超千年,所产“早钟6号”枇杷果肉金黄、汁多味甜,获国家地理标志产品认证;杨桃则形似“五角星”,果肉清脆微酸,富含维生素C,是闽南人夏日解暑的“心头好”。
除了水果,云霄的海鲜同样令人垂涎,这里坐拥广阔的港湾与滩涂,盛产牡蛎(又称“蚵仔”)、对虾、泥蚶、紫菜等海产品,尤其是“云霄牡蛎”,肉质肥美、无沙嫩滑,自古便是宴席上的珍馐,这些“宝贝”长期受困于“好货卖不出好价”:果农们守着满园枇杷,却因缺乏冷链物流和销售渠道,只能眼睁睁看着果子腐烂;渔民捕捞的海鲜,大多依赖本地小商贩收购,价格波动大,利润微薄。
为破解“酒香也怕巷子深”的困境,2022年,云霄县电商农特产馆在政府引导、企业运营下正式上线,它以“汇聚云霄优品、赋能乡村振兴”为宗旨,整合全县20多个乡镇的农特产品资源,从种植养殖、品控包装到物流销售,打造全链条服务体系,让山海间的“宝贝”有了“云舞台”。
从“田间”到“舌尖”的“数字化蝶变”
走进云霄县电商农特产馆的运营中心,最引人注目的是墙上的“产品地图”——标注着全县各乡镇的特色农产品,从火田镇的枇杷、和平乡的杨桃,到陈岱镇的牡蛎、东厦镇的紫菜,每一款产品都附有详细的信息:产地环境、种植方式、质检报告、农户故事。
“我们坚持‘优中选优’,每一款上架产品都要经过‘三关筛选’:产地溯源关,确保来自标准化种养殖基地;品质检测关,联合县农业农村局、市场监管局进行农残、重金属检测;口感测评关,由专业团队试吃,只有‘色香味形’俱佳的产品才能上架。”特产馆负责人介绍,为了让消费者买得放心,特产馆还推行“一品一码”,扫描包装上的二维码,就能看到产品的“前世今生”——从播种到采摘,从打包到发货,全程透明可追溯。
在销售端,特产馆构建了“线上+线下”融合的立体网络,线上,依托淘宝、拼多多、抖音、微信小程序等平台,开设“云霄农特产官方旗舰店”,通过直播带货、短视频推广等方式,让产品触达全国消费者,去年枇杷成熟季,特产馆邀请本地网红、返乡青年开展“枇杷节”专场直播,单场观看量超50万人次,带动枇杷销量突破10万斤,销售额达300万元,比传统批发渠道价格提升30%。
线下,则在县城设立体验店,在厦门、福州等城市开设展销专柜,让消费者可看、可摸、可尝,来自厦门的李女士体验后说:“以前网购水果总担心不新鲜,但在云霄特产馆买的枇杷,两天就到家了,和刚摘下来的一样甜,包装里还有农户手写的感谢卡,特别暖心。”
特产馆还为农户提供“一站式”服务:免费开展电商技能培训,教农户直播话术、短视频剪辑;对接冷链物流企业,降低运输成本;统一设计包装,将云霄的文化元素(如将军山、将军山、红树林等)融入设计,让产品既有“颜值”又有“内涵”,越来越多的农户从“旁观者”变成“参与者”,火田镇果农老张就是其中之一:“以前自己卖枇杷,一年忙活下来也就挣几万块,现在跟着特产馆卖,不仅价格高,还不用自己愁销路,去年光枇杷就赚了12万!”
小特产“链”动大产业,乡村振兴“加速跑”
云霄县电商农特产馆的诞生,不仅让农特产“走出去”,更带动了产业链“强起来”。
在种植养殖端,特产馆以市场需求为导向,引导农户发展标准化、规模化种植,针对电商对枇杷
推荐阅读