肥东农特产品，江淮沃土孕育的舌尖美味

肥东县,地处安徽省中部江淮之间，巢湖之滨，素有“淮军故里、改革首县”之称，这片土地气候温润、四季分明，沃野平畴与丘陵岗地交错，为农特产品的生长提供了得天独厚的自然条件，千百年来，肥东人依水而居、靠田而生，用勤劳与智慧孕育出一批批独具地域特色的农特产品，它们不仅是肥东的“乡土名片”，更是江淮大地上的“舌尖瑰宝”。

肥东老母鸡：散养山林的“行走的营养库”

若论肥东农特产品的“顶流”，非“肥东老母鸡”莫属，作为国家地理标志保护产品，肥东老母鸡的“出身”颇为讲究——它们散养于肥东的山林、田间、河滩，吃谷物、啄昆虫、饮山泉，生长周期长达1-2年（远超普通肉鸡的45天），这样的“慢生长”，让肉质紧实而不柴，脂肪含量低而胶原蛋白丰富，炖出的汤色澄亮、香气扑鼻，素有“一家炖鸡，满街飘香”的美誉。

肥东老母鸡不仅是餐桌上的滋补佳品,更承载着当地人的生活记忆，过去，农家逢年过节或贵客上门，必会杀一只老母鸡“暖锅”，它已通过标准化养殖走向全国，成为肥东人引以为傲的“产业名片”。

长临河草莓：冬日里的“红宝石”

每年冬春之交,肥东县长临河镇的草莓大棚便热闹起来，这里的草莓种植历史超30年，因紧邻巢湖，气候湿润、土壤肥沃，加之采用“绿色防控”技术（如生物防治病虫害、有机肥施肥），产出的草莓甜度高、果香浓，咬一口，汁水在舌尖炸开，甜中带着一丝微酸，让人回味无穷。

长临河草莓品种多样,以“红颜”“丰香”“章姬”为主，果实饱满、色泽鲜红，宛如冬日里的“红宝石”，当地还以草莓为主题打造采摘游，游客穿行在田垄间，亲手采摘带着露珠的草莓，体验“从枝头到舌尖”的新鲜。“长临河草莓”已成为国家地理标志证明商标，是肥东冬季最亮眼的“甜蜜产业”。

包公茶：清正廉明的“茶中君子”

肥东是“包公故里”，这里的茶文化也浸润着“包公精神”。“