通州区镇巴农特产品店,深山珍品搭桥京城,乡村振兴香飘通州
在北京市通州区某社区的商业街上,一家挂着“镇巴农特产品店”招牌的店铺格外引人注目,推门而入,货架上整齐排列着来自陕西汉中镇巴县的绿茶、腊肉、香菇、木耳、蜂蜜等农特产品,空气中弥漫着茶叶的清香与腊肉的醇厚,仿佛将秦巴深山的灵气与质朴都浓缩在这方寸之间,这家看似普通的店铺,不仅是镇巴县优质农产品走出大山的“窗口”,更是京陕两地协作、助力乡村振兴的生动实践。
深山好物“出圈”,镇巴味道走进京城
镇巴县地处陕西省汉中市东南部,大巴山腹地,这里群山环绕、溪流纵横,森林覆盖率高达74%,独特的生态环境孕育了丰富的农特产品。“酒香也怕巷子深”,过去这些优质的深山珍品因地处山区、销售渠道有限,养在深闺人未识。
“咱镇巴的绿茶,长在云雾里,喝的都是山泉水;腊肉用柏树枝熏制,肥而不腻,越嚼越香;香菇是栎木上自然生长的,肉厚有嚼劲……可这些好东西,以前村里人要么背着走街串巷卖,要么等贩子来压价,卖不上好价钱。”正在店铺整理货品的店主李大姐是镇巴人,几年前随家人来到通州生活,一次回乡时看到乡亲们守着好产品发愁,萌生了“把镇巴味道带到北京”的想法。
2022年,在通州区与镇巴县对口帮扶政策的支持下,李大姐的“镇巴农特产品店”正式开业,她回到家乡,挨家挨户收购农户自产的山货,严格把控品质:茶叶只采清明前的一芽一叶,确保鲜爽;腊肉选用散养黑猪肉,传统工艺腌制;香菇、木耳则需晒足阳光,保留天然风味。“每一件产品都要对得起‘镇巴’这两个字,更要对得起北京消费者的信任。”李大姐说。
店铺的货架上,镇巴绿茶“秦巴雾芽”条索紧结、汤色清亮;农家土猪肉腊肉的油脂在灯光下泛着诱人的光泽;野生香菇、木耳朵厚肉实,泡发后口感脆嫩;土蜂蜜则结晶细腻,散发着淡淡的花香。“这些都是大山里‘原生态’的味道,在北京很少能买到这么正宗的。”常来购物的张阿姨提着一袋腊肉和绿茶笑着说,“给家里老人买的茶,他说比之前在超市买的好喝多了;腊肉蒸米饭,香得邻居都来问。”
小店铺连起大市场,农特产品成“致富纽带”
“镇巴农特产品店”的生意越来越好,不仅服务了通州区的市民,更让镇巴县的农户们尝到了“靠山吃山、靠山养山”的甜头,李大姐介绍,店铺的货源主要来自镇巴县的多个合作社和农户,她定期回乡收购,统一运到北京,既保证了产品的新鲜,也让农户们不用再为销路发愁。
“以前我家种的茶,一年到头卖不了多少钱,大部分都堆在仓库里,现在李大姐定期来收,价格比以前贩子给的高了不少,还不用自己操心运输。”镇巴县泾洋街道办农户王大叔说,去年他家通过卖茶叶和香菇,收入增加了近万元,家里的日子越过越红火,据了解,像王大叔这样的农户,在镇巴县还有不少,这家小小的店铺,像一座桥梁,让深山里的“土疙瘩”变成了城里人追捧的“香饽饽”,更带动了当地种植、养殖产业的发展。
除了线下销售,店铺还尝试通过微信朋友圈、社群等方式拓展线上渠道。“北京的顾客多,有些老人家不方便出门,我们就提供送货上门服务;还有些顾客喜欢买来送人,我们就精心包装,附上镇巴的山水照片,让礼物更有心意。”李大姐说,现在不少老顾客成了“回头客”,还会主动帮店铺宣传,“有时候朋友圈一发新货,半天就卖完了。”
乡村振兴“结硕果”,协作之花别样红
“镇巴农特产品店”的成功,是通州区与镇巴县对口帮扶、携手推进乡村振兴的一个缩影,近年来,通州区通过资金支持、技术帮扶、市场对接等多种方式,帮助镇巴县挖掘特色资源、培育优势产业,让农特产品成为带动农民增收、促进乡村发展的“金钥匙”。
镇巴县相关负责人表示,借助通州区的市场优势,镇巴县的农特产品正逐步从“小而散”向“精而优”转变,品牌影响力不断扩大。“下一步,我们计划继续深化与通州区的协作,不仅要把更多的优质农产品带到北京,还要推动镇巴的乡村旅游、文化体验等产业与北京市场对接,让‘镇巴味道’‘镇巴故事’走进更多人的心里。”
夕阳西下,店铺的灯光亮起,前来选购的居民络绎不绝,货架上的一件件农特产品,承载着镇巴农户的期盼,也传递着京陕两地的情谊,这家小小的店铺,不仅让深山的珍香飘进了京城百姓家,更在乡村振兴的道路上,架起了一座“连心桥”,让协作之花在秦巴大地与京华大地之间绚烂绽放。
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