海晏农特产品展销会，高原臻品香飘四方，乡村振兴展新颜

金秋九月，硕果飘香，9月15日，以“高原臻品·香溢海晏”为主题的2023年海晏农特产品展销会在海晏县西海镇文化广场盛大启幕，本次展销会由海晏县人民政府主办，县农业农村局、县文旅局联合承办，汇聚了全县8个乡镇的200余种农特产品，既有高原生态的“天然馈赠”，也有传统技艺的“匠心传承”，更有一线乡村振兴的“鲜活故事”，为各地客商和群众呈现了一场“舌尖上的高原盛宴”。

高原好物：从田间地头到展台中央

走进展销会现场，空气中弥漫着青稞的麦香、牦牛肉的醇厚和沙棘的酸甜，展区内，整齐排列的展位上，海晏农特产品以最“原生态”的姿态亮相：颗粒饱满的“海晏白牦牛”肉干呈深褐色，纹理清晰，用手轻轻一捏，肉质紧实有弹性；包装精美的“金滩藜麦”色泽金黄，被誉为“营养黄金”，吸引不少市民驻足询问；刚从采摘园运来的“甘子河高原夏菜”，带着露水的清新，翠绿的生菜、紫色的甘蓝、橙黄的胡萝卜,让人仿佛看到了广袤的高原田野。

“这是我们今年的新品种‘高原红’小番茄，用雪山融水灌溉，不打农药，甜度能达到12度呢！”三角城镇展位前，种植大户王大姐一边给顾客试吃，一边热情介绍，她笑着说，以前自家的蔬菜只卖给本地小商贩，价格上不去，这次展销会来了不少外地采购商，刚开馆就签了5000元的订单，“这下心里踏实了！”

除了新鲜果蔬，海晏的深加工产品同样亮眼，青稞饼干、牦牛乳制品、沙棘果汁、油菜蜜……这些产品依托高原独特的气候和生态环境，形成了“绿色、有机、无污染”的品质标签。“哈勒景藏羊”因长期在天然草场放牧，肉质细嫩少膻，成为展销会的“明星产品”，短短两小时就售出200余斤，不少客商现场留下联系方式,希望长期合作。

活力现场：产销对接“热”起来，文化体验“活”起来

展销会现场不仅“卖得好”，更“展得活”，除了传统展销，还设置了“产销对接会”“非遗展示区”“直播带货区”等特色板块，让农特产品“走出去”的同时，也让海晏的文化“亮起来”。

在产销对接会上，来自西宁、兰州、银川等地的20余家商超、电商平台与海晏县种养殖合作社、企业签订合作协议，签约金额达800余万元。“海晏的农产品品质非常好，我们计划通过线上线下结合的方式，把‘高原臻品’推向全国。”某连锁超市采购经理李先生说。

非遗展示区则成了“文化打卡点”，海皮绣、银铜器制作、藏族服饰等非遗技艺展示，让市民在品尝美食的同时，感受传统文化的魅力，非遗传承人马奶奶现场演示海皮绣，一针一线间，栩栩如生的牦牛图案逐渐成型，引得不少孩子围观学习。“这些老手艺不能丢，我想通过展销会，让更多人知道海晏的文化。”马奶奶笑着说。

直播带货区更是人气爆棚，县里的年轻干部化身“主播”，通过抖音、快手等平台向网友介绍海晏农特产品。“家人们看过来！这是海晏的有机青稞，生长在海拔3000米的高原，营养价值超高……”主播们用生动的语言展示产品，直播间在线人数突破万人，单场销售额达3万余元。“以前觉得直播离我们很远，没想到也能为家乡的农产品出份力！”90后主播小李说。

乡村振兴：小产品带动大产业，小集市激活大市场

此次展销会不仅是农特产品的“展示窗”，更是海晏乡村振兴的“助推器”，近年来，海晏县立足高原生态优势，大力发展特色种养殖业，打造“一镇一业、一村一品”产业格局，推动农特产品从“提篮小卖”向“品牌化、市场化”转型。

“以前我们村的牦牛养殖户分散，卖不上价，现在通过合作社统一管理、统一销售，再加上展销会这样的平台，牦牛肉价格比以前提高了30%！”金滩乡乡长介绍说，目前全乡牦牛养殖规模达5万头，年产值超2000万元,养殖户人均年收入增加5000余元。

展销会的成功举办，也让更多海晏人看到了乡村振兴的希望。“以前总觉得种地养牛没出息，现在才知道，咱高原的‘土疙瘩’也能变成‘金疙瘩’！”刚签完订单的种植户小张说，他打算明年扩大种植规模,带着乡亲们一起致富。

海晏县县长表示，农特产品展销会是一个“起点”，未来将继续围绕“生态优先、绿色发展”理念，做强做优农特产品品牌，完善产销对接机制，让更多高原好物走出大山、香飘全国,为乡村振兴注入源源不断的动力。

夕阳西下，展销会现场依旧热闹非凡，满载而归的市民、喜笑颜开的农户、络绎不绝的客商，共同绘就了一幅产业兴旺、农民增收、乡村繁荣的生动画卷，这场高原农特产品的“盛宴”，不仅让海晏的“好味道”走向了更远的地方，更让乡村振兴的“好势头”在这片土地上愈发强劲。