曲溪街的烟火气藏在哪?这几款街边小吃,本地人都爱逛!
xwhb
2026-10-18
傍晚六点,曲溪街的灯笼次第亮起,青石板路上开始飘散着勾人的香气——糖油的焦甜、烤串的烟火气、豆腐脑的鲜香……这条不算宽的老街,像一本活着的美食书,每一页都写着“本地人的人间至味”,要是来曲溪街,别急着逛景点,先跟着我的脚步,尝尝这些藏在街角的小吃,每一口都是地道的“曲溪记忆”。
老巷糖油粑粑:阿婆手里的“甜蜜传承”
街口拐角的“老巷糖油粑粑”摊,是曲溪街的“老地标”了,摊主是位头发花白的李阿婆,每天下午四点准时支起铁锅,锅里的油永远热气腾腾,像揣着个小太阳,她手里的面团像变魔术似的:抓起一团发酵好的糯米粉,揉成乒乓球大小,拇指按个坑,裹上黑芝麻,轻轻丢进油锅。
“滋啦——”面团在油里慢慢鼓起金黄的外壳,阿婆用长筷翻动着,香气跟着飘出老远,捞出来时趁热裹上红糖浆,琥珀色的外壳挂着晶莹的糖丝,咬一口,外皮酥脆掉渣,内里糯叽叽带着嚼劲,红糖的甜混着芝麻的香,甜得刚好不腻,甜得像小时候外婆的手艺。
本地学生放学总围在这儿,阿婆见熟客还会多给半勺芝麻:“慢点吃,别烫着,多吃点长个子。”这口糖油粑粑,藏着曲溪街最温柔的烟火。
阿婆豆腐脑:咸甜之争?我都要!
往街里走几十米,“阿婆豆腐脑”的蓝布招牌在风里轻轻晃,像在跟路过的食客打招呼,摊主还是阿婆,但做糖油粑粑的是李阿婆,这位是王阿婆,两人在街口街尾遥相呼应,成了曲溪
文章版权声明:除非注明,否则均为新文化在线原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
推荐阅读