钱场镇农特产，山水间的馈赠，舌尖上的乡愁

在京山市西南部，有一片被青山绿水温柔环抱的土地——钱场镇，这里北依大洪山余脉，南接江汉平原腹地，气候温润，雨量丰沛，独特的“半丘半畈”地理格局，孕育出种类繁多、品质卓越的农特产，从田间地头的五谷杂粮到山野林间的时令鲜蔬，从清澈水塘里的肥美鱼虾到传统工艺制作的特色美食，每一款特产都镌刻着钱场镇的山水灵气与农耕智慧，成为游子心中抹不去的乡愁记忆，更是当地人捧在手心里的“金疙瘩”。

钱场香米：一勺米饭，藏着土地的质朴与醇厚

钱场镇自古便是“鱼米之乡”，境内沃野平畴，河网密布，漳河支流蜿蜒而过，冲积出富含有机质的沙壤土，这样的土壤，既保水又透气，加之充足的日照与纯净的灌溉水源，为水稻生长提供了得天独厚的条件，当地稻农世代沿用“稻鸭共生”的生态种植模式：在稻田里放养鸭子，利用鸭子除草、除虫、施肥，减少化肥农药使用，让稻米在自然环境中慢慢生长，汲取天地精华。

收获的“钱场香米”，米粒饱满圆润，色泽晶莹如玉，蒸煮后米香四溢，弥漫整个