横山农特产品展销会，黄土高原的丰收密码与乡村振兴新图景

金秋时节,黄土高原上的横山区天高云淡，谷香四溢，10月18日，以“品味横山好物，赋能乡村振兴”为主题的横山农特产品展销会在横山区文化广场正式拉开帷幕，这场为期三天的盛会，不仅是一场农产品的“集中亮相”，更是一次横山农业资源、文化底蕴与乡村振兴成果的“立体呈现”，吸引了周边数万名群众、采购商及游客驻足，让“横山好物”走出大山，走向更广阔的市场。

黄土高原的“生态馈赠”：展销会里的特色密码

走进展销会现场,一股混合着谷物醇香、瓜果清气的气息扑面而来，百余个展位整齐排列，红、黄、绿、黑各色农产品交相辉映，仿佛一幅生动的“黄土高原丰收图”，横山作为榆林市的农业大区，独特的地理环境和气候条件，孕育出一批品质卓越的农特产品，而展销会正是这些“生态馈赠”的最佳舞台。

在“横山小米”展位前，金黄色的小米堆成小山，几位穿着传统服饰的农户正现场熬粥，浓郁的米香飘散开来，引得不少游客排队品尝。“咱横山小米可是国家地理标志产品，种在黄土坡上，喝着山泉水长大，熬出来的粥又香又稠，回甘足！”来自殿市镇的种植大户王大叔一边盛粥，一边自豪地介绍，据了解，今年横山小米产量突破2万吨，展销会期间仅线上预售就达到了5万斤。

除了小米,横山羊肉也成为展销会的“明星产品”，展位上，整只的烤羊肉滋滋冒油，切块的羊肉鲜嫩红亮，旁边还摆放着羊肉干、羊肉酱等深加工产品。“横山山羊肉质紧实，无膻味，富含蛋白质，是真正的‘肉中黄金’。”参展企业榆林横山羊肉集团负责人表示，此次展销会不仅带来了新鲜羊肉，还展示了“从牧场到餐桌”的全产业链模式，让消费者吃得放心。

横山绿豆、荞麦、土豆、红枣、杂粮面等30余种农特产品也悉数登场，这些产品带着黄土高原的“土气”和“野味”，却因绿色、有机的品质，成为市场上的“抢手货”，一位来自西安的采购商感叹：“横山的农产品有‘魂’，是大自然的味道，这次来了就订了20万元的货！”

产销对接的“桥梁纽带”：从“酒香不怕巷子深”到“好物走出大山”

展销会不仅是展示的窗口,更是产销对接的平台，为了解决农产品“卖难”问题，横山区政府提前谋划，邀请了50余家省内外大型商超、电商平台、农产品加工企业到场采购，并举办了“横山农特产品产销对接会”。

在对接会上,横山区政府与陕西供销集团、京东生鲜等企业签订了战略合作协议，总金额达8000万元。“以前我们的绿豆都是小商贩上门收购，价格不稳定，这次和京东合作，通过他们的冷链物流和线上渠道，能直接卖到全国，价格还提高了15%！”武镇绿豆种植合作社负责人李大姐笑着说。

除了线下签约,展销会还设置了“直播带货区”，10多位本地网红、主播轮番上阵，向网友介绍横山小米、羊肉等产品的特色，主播们走进直播间，一边展示产品，一边讲述横山的种植故事、风土人情，吸引了数十万网友在线观看。“家人们看过来，这是横山黄土坡上种的小米，熬粥特别香，现在下单还送杂粮礼包！”主播的热情讲解，让直播间里的订单“刷刷”上涨。

据统计,此次展销会现场交易额达300余万元，意向签约金额超1.2亿元，线上销售额突破500万元，通过“线下展示+线上带货+企业对接”的模式，横山农特产品搭上了“快车道”，从田间地头直接走向了消费者的餐桌。

乡村振兴的“动力引擎”：产业兴旺铺就共富路

展销会的成功举办,不仅让横山农特产品“火”了起来，更点燃了农民发展产业的热情，近年来，横山区以“乡村振兴”为总抓手，大力发展特色农业，通过“企业+合作社+农户”的模式，推动农产品规模化、标准化、品牌化发展，让农民在产业链中获得更多收益。

在展销会现场,不少合作社带来了“订单农业”的成果。“我们合作社今年种了500亩小米，和西安的一家餐饮企业签订了长期供货合同，价格比市场价高20%，农民每亩能多赚300块钱！”雷龙湾镇小米合作社负责人说，订单农业让农民“种有方向、卖有渠道”，有效降低了市场风险，提高了种植积极性。

横山区还注重农产品的品牌建设,此次展销会统一设计了“横山农特产品”标识，对参展产品进行质量认证，提升了产品的市场竞争力。“以前咱的农产品‘好’但‘不响’，现在有了统一的品牌，消费者一眼就能认出来。”横山区农业农村局局长表示，下一步，横山将继续打造“横山小米”“横山羊肉”等区域公共品牌，推动农业产业高质量发展，让更多农民共享乡村振兴的红利。

展销会的落幕,不是终点，而是新的起点，横山农特产品带着黄土高原的质朴与真诚，正通过一个个展台、一笔笔订单、一条条物流，走向全国，走向世界，而乡村振兴的画卷，也在这场“丰收盛宴”中，描绘出更加绚丽的色彩。