荥阳农特产品丰饶多样，品味中原大地的自然馈赠

荥阳,这座坐落于中原腹地的千年古城，不仅承载着“荥阳郑氏”“虎牢关”等厚重历史，更因得天独厚的地理条件——南依嵩山，北临黄河，气候温和、土壤肥沃、水源丰沛，孕育出品类丰富、风味独特的农特产品，从甜蜜的果实到醇厚的粮食，从鲜嫩的蔬菜到珍贵的药食同源作物，荥阳的每一款农特产品，都是大地对人类的慷慨馈赠，也是中原农耕文明的生动注脚。

河阴柿饼：霜白如雪，甜润千年的“贡品柿饼”

若说荥阳农特产品中有一款“顶流”，非河阴柿饼莫属，荥阳自古是“中国柿子之乡”，其柿饼制作历史可追溯至唐代，因唐代河阴县（今荥阳广武镇一带）为漕运重镇，柿饼作为贡品进献朝廷，得名“河阴贡柿”。
河阴柿饼以当地优质牛心柿为原料，需经“选果、去皮、晾晒、揉捏、挂霜”等十几道传统工序，柿饼果肉呈棕红色，质地软糯如蜜，表面覆盖着一层厚厚的柿霜，洁白如雪，入口即化，甜而不腻，带着柿子的清香与阳光的味道，富含维生素C、胡萝卜素和矿物质，既是老少皆宜的零食，也是润肺止咳的佳品，2018年，“河阴柿饼”被国家市场监管总局批准为地理标志保护产品，如今已成为荥阳走向全国乃至世界的“甜蜜名片”。

广武大枣：皮薄肉厚，中原“枣中珍品”

在荥阳广武镇沿黄一带,连片的大枣林郁郁葱葱，这里产出的广武大枣，是中原地区枣类中的佼佼者，广武大枣以“皮薄、肉厚、核小、味甜”著称，果实呈圆形或长圆形，果皮深红有光泽，果肉饱满细腻，干枣含糖量高达70%以上，咬一口甜津津的，余味悠长。
广武大枣种植历史超两千年，汉代便有“广武枣，天下稀