高原珍品香飘四方 日喀则农特产品展销会启幕

秋日的日喀则，雅鲁藏布江畔稻谷飘香，高原田野洋溢着丰收的喜悦，以“品味高原特色，助力乡村振兴”为主题的日喀则农特产品展销会在日喀则市会展中心启幕，这场汇聚雪域高原精华的盛会，不仅展出了青稞、牦牛、藏香猪等“土特产”，更搭建起产销对接的桥梁，让日喀则优质农特产品走出高原、香飘全国。

高原珍品齐聚，尽显“绿色生态”本色

展销会现场，200余种农特产品琳琅满目，空气中弥漫着青稞的醇香、牦牛肉的鲜美和藏香茶的清香，在“日喀则青稞”展区，金灿灿的青稞穗粒饱满，由青稞制成的糌粑、饼干、麦片、啤酒等产品整齐排列，吸引了众多观众驻足。“我们的青稞生长在海拔3500米以上的高原，昼夜温差大、光照充足，富含蛋白质和膳食纤维，是真正的‘高原黄金粮’。”展位负责人边巴指着包装精美的青稞制品介绍道。

牦牛产品区同样人气高涨，风干的牦牛肉干肉质紧实、咸香适口，牦牛奶粉保留了高原牧区的天然营养，牦牛绒围巾则因保暖柔软成为“抢手货”。“牦牛是我们的‘高原之舟’，喝雪山融水、食天然牧草，肉质和奶制品都是纯天然的。”来自南木林县的参展户格桑说，这次带来的牦牛肉干一天就卖出了近50公斤。

藏香猪、白朗蔬菜、亚东鱼、萨嘎牦牛乳等特色产品也悉数亮相，这些产品依托日喀则独特的生态环境，无污染、无添加，充分展现了“净土健康产业”的优势，现场还设置了非遗文化展示区，藏香制作、氆氇编织等传统技艺与农特产品相映成趣，让观众在品味美食的同时,感受日喀则深厚的文化底蕴。

产销精准对接，拓宽“富民增收”渠道

“这次展销会给我们合作社帮了大忙！”来自定日县的珠峰农畜产品合作社负责人卓嘎激动地说，合作社带来的2000斤白朗萝卜刚摆上展台，就被拉萨的采购商订购一空，“订单价比市场价高出两成，这下农户们的收入更有保障了。”

为促进农特产品“出村进城”，展销会邀请了区内外50余家采购商、电商平台和企业参与对接，活动现场设置了洽谈区，农户、合作社与采购商面对面沟通，签订采购协议，据统计，展销会首日达成采购意向金额达1200万元，涉及青稞、牦牛肉、蔬菜等多个品类。

“我们希望通过展销会打通‘最初一公里’和‘最后一公里’，让日喀则的好产品卖上好价钱。”日喀则市农业农村局负责人表示，除了线下展销，还将借助电商平台拓展线上渠道，培育“日喀则农特”区域公共品牌，提升产品附加值，近年来，日喀则通过“企业+合作社+农户”模式，推动农特产品标准化生产、品牌化运营,带动了10万余名农牧民增收致富。

文化赋能产业，激活“乡村振兴”动能

展销会不仅是产品的展示，更是日喀则乡村振兴成果的生动缩影，在“乡村振兴故事”展区，一组图片记录了农牧民从传统种植养殖向产业化经营转变的过程：从青稞田里的机械化收割，到牦牛养殖合作社的规范化管理，再到电商直播间里的带货热潮……每一张照片都诉说着高原乡村的蝶变。

“以前我们的农产品卖不出去，现在通过展销会和电商平台，好产品被更多人知道，日子越过越红火。”来自仁布县的参展户普赤笑着说，她家的藏香猪养殖规模从最初的10头扩大到50头，年收入突破了10万元。

此次展销会的举办，不仅为日喀则农特产品搭建了展示展销的平台，更凝聚了乡村振兴的合力，随着“净土健康产业”的不断发展，日喀则的青稞、牦牛、蔬菜等特色产业正成为带动农牧民增收、推动乡村发展的“金钥匙”。

秋阳下的展销会热闹非凡，高原农特产品的醇香飘向远方，这场盛会不仅是一场丰收的庆典，更是日喀则乡村振兴之路上的一个新起点，随着品牌影响力的提升和销售渠道的拓宽，日喀则的“高原珍品”必将香飘更远，惠及更多农牧民,书写新时代高原乡村的振兴篇章。