周浦万达街边小吃推荐,藏在商圈里的烟火气,吃货速来打卡!
周末逛周浦万达,除了逛街看电影,最让人期待的莫过于街边小吃的“烟火气”,无论是逛累了想垫垫肚子,还是嘴馋了想来点“罪恶”小美味,周浦万达周边的街边小吃摊总能精准拿捏你的味蕾,今天就给大家整理了一份私藏小吃清单,从经典炸串到创意糖水,每一样都让人回味无穷,快码住去打卡!
【深夜解馋王】老巷子炸串——一口回到学生时代
在周浦万达金街靠近入口的老巷子里,藏着一家开了五年的“老巷子炸串”,摊主是一对中年夫妇,每天下午四点准时出摊,铁板上的滋滋声总能吸引路过的食客。
必点推荐:招牌炸鸡柳、爆汁大鸡排、脆皮年糕,鸡柳用的是新鲜鸡胸肉,裹上秘制面糊炸得外酥里嫩,撒上辣椒粉和孜然,咬一口能听到“咔嚓”声;鸡排足有巴掌大,炸得金黄酥脆,用刀划开会流出爆汁的芝士,咸香带点甜,简直是碳水快乐本尊,年糕炸得外焦里糯,裹上甜辣酱,每一口都带着焦香,越嚼越上瘾。
小Tips:晚上七点后人最多,建议早点去,不然鸡排可能要等半小时!
【碳水炸弹爱好者】阿明烤冷面——东北风味,酸甜开胃
周浦万达B座出口处,总有个排着长队的烤冷面摊,摊主是位热情的东北大叔,烤冷面的香味能飘出半条街,他家烤冷面用的是现成的冷面皮,在铁板上煎得微焦,刷上秘制酱料,加上鸡蛋、香肠、金针菇,最后撒上一把香菜和葱花,酸甜咸香交织,一口下去层次感十足。
必点推荐:经典烤冷面(加双蛋双肠)、芝士烤冷面,经典款酸甜适中,酱料里带着一点点醋的酸,开胃又解腻;芝士款则是在最后铺上一层马苏里拉芝士,烤到微微融化,拉丝能拉半米长,冷面的韧性和芝士的奶香融合,连不爱吃香菜的人都忍不住多吃两口。
小Tips:大叔手速超快,点单时直接说“加双份酱”,味道更浓郁!
【糖水控的温柔乡】小芋圆糖水铺——古早味甜汤,暖心又暖胃
逛累了来碗热乎乎的糖水,简直是治愈一切的法宝,周浦万达金街中段有家“小芋圆糖水铺”,店面不大,但装修得温馨又复古,墙上贴着手写的糖水菜单,满满都是回忆感。
必点推荐:招牌芋圆红豆汤、杨枝甘露、银耳莲子羹,芋圆是现手工搓的,QQ弹弹,搭配煮得软糯的红豆和清甜的糖水,每一口都是家的味道;杨枝甘露用的是新鲜芒果和西柚,果肉饱满,西米煮得透明爽滑,酸甜中带着果香,夏天喝超清爽;银耳莲子羹则炖得胶质满满,莲子软糯,银耳爽滑,冬天来一碗,从胃暖到心。
小Tips:糖水可以少糖,喜欢椰奶的可以加椰奶,芋圆还能换成小汤圆,口感更丰富!
【咸香党必备】老街烤肠摊——焦香四溢,一口一个停不下来
周浦万达广场外的步行道上,有家“老街烤肠摊”,摊主阿姨每天推着小车来,烤肠的香味总能勾起路人的食欲,他家烤肠用的是新鲜猪肉肠,肥瘦相间,在烤架上烤得滋滋冒油,外皮微焦,内里多汁,咬一口肉汁在嘴里爆开,咸香中带着点甜,越嚼越香。
必点推荐:招牌原味烤肠、芝士烤肠,原味烤肠突出肉本身的香味,蘸上辣椒粉,咸辣过瘾;芝士烤肠则在烤肠中间划开,塞满马苏里拉芝士,烤到芝士融化流出来,咸香和奶香交织,一口一个,根本停不下来。
小Tips:烤肠最好现烤现吃,刚出炉的最香,下午五点到七点去买,肠最新鲜!
【创意小吃控】脆皮大鸡排——外酥里嫩,料足到惊喜
在周浦万达金街靠近电影院的位置,有家“脆皮大鸡排”摊位,每次路过都能看到人手拿着大鸡排边走边吃,他家鸡排比普通的大一倍,裹上特制的脆皮浆,炸得金黄酥脆,用刀划开,里面是嫩滑的鸡肉,再加上生菜、番茄片和秘制酱料,像个小汉堡一样,料足到一口咬不过来。
必点推荐:招牌脆皮大鸡排、爆浆鸡排,招牌鸡排外酥里嫩,酱料是甜辣口的,搭配生菜解腻,一点都不腻;爆浆鸡排则在鸡排里塞满了芝士,炸到芝士微微流出,咸香中带着奶香,每一口都是惊喜。
小Tips:鸡排刚炸出来最好吃,建议拿到手就赶紧吃,不然脆皮会变软!
【实用小贴士】
- 最佳时间:下午五点到晚上九点,小吃摊最全,人也最多,建议错峰去,不然可能要排队。
- 付款方式:大部分小吃摊支持微信/支付宝,少部分现金,记得提前准备好。
- 卫生问题:虽然都是街边摊,但摊主们都很注重卫生,食材都是当天新鲜采购,可以放心吃。
逛周浦万达,别只顾着逛街看电影,这些藏在街角的小吃才是真正的“隐藏菜单”,无论是经典炸串还是创意糖水,每一口都是地道的烟火气,让人吃得满足又开心,快约上你的饭搭子,一起去周浦万达,开启这场“舌尖上的美食之旅”吧!
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