甘肃小莉汇农特产店，陇原风物入万家，匠心手作传乡愁

xwhb 2026-11-02

在黄土高原的沟壑与河西走廊的绿洲之间，甘肃这片被黄河滋养的土地，藏着最本真的风物——从陇东的黄土高原到甘南的草原牧歌，从祁连山的雪水浇灌到陇南的云雾茶香，每一寸土地都孕育着独一无二的馈赠，而“甘肃小莉汇农特产店”，就像一座连接陇原山水与千家万户的桥梁，用匠心与初心，将这些带着泥土芬芳与阳光温度的特产，送到了每一个懂它、爱它的人手中。

从田间到舌尖：每一口都是甘肃的味道

“小莉汇农”的故事，始于创始人小莉对家乡最深沉的热爱，作为一名土生土长的甘肃人，她见过清晨的露水挂满定西马铃薯的藤叶，听过民勤蜜瓜在沙地里拔节的声响，也闻过岷县当归在晒场上弥漫的药香。“甘肃的好东西，藏在深山里，长在田间地头，可很多人却不知道。”这份遗憾，成了她创业的起点——2018年，小莉汇农特产店在兰州的一个小院里诞生，目标只有一个：让甘肃的“土疙瘩”变成人人争抢的“香饽饽”。

为了这个目标，小莉带着团队走遍了甘肃14个市州，在陇南，他们跟着茶农爬上海拔1200米的茶园，挑选清明前手工采摘的龙井；在张掖，他们蹲在戈壁边的瓜田里，等民勤蜜瓜糖度达到15°才采摘；在甘南，他们与牧民约定，只取散养的藏羊，确保肉质紧实无膻味。“从田间到舌尖，我们只做‘搬运工’——不添加、不修饰，把最新鲜、最地道的甘肃味道原封不动地送到消费者手里。”小莉说。

店里汇聚了上百种甘肃特产：有“中国百合之乡”兰州出产的百合，个大瓣厚，熬汤时甜丝丝的；有“天水花牛甲天下”的花牛苹果，果皮薄如纸，咬一口汁水四溢；有陇南的野生羊肚菌，菌盖厚实，泡发后炒菜鲜掉眉毛；还有临夏的八坊牛肉，用传统卤味工艺制作，肉质紧实，越嚼越香……每一款产品，背后都有一片土地的故事,都有一群人的匠心。

匠心选品：让特产“活”起来，让农户“富”起来

“小莉汇农”的“匠心”，不仅在于选品，更在于对品质的极致追求，就拿店里的“岷县当归”岷县是当归的道地产区，但市场上的当归质量参差不齐，小莉团队在岷县待了一个月，跟着老药农学习辨别：当归的“归头”要大、“归身”要壮、“归尾”要根须少，而且必须是三年生的“老归”，药效才足，他们和当地合作社签订协议，统一标准种植，现场收购，确保每一根当归都符合“道地”标准。

这种“严选”模式，不仅让消费者买得放心，更让农户尝到了甜头，在定西，过去马铃薯几分钱一斤都卖不出去，小莉汇农通过电商平台，把定西马铃薯做成了“网红产品”，价格翻了十倍，当地农户笑着说：“以前土疙瘩喂猪，现在金疙瘩换钱！”在甘南，牧民们过去散养的藏羊，销路窄、价格低，小莉汇农对接全国的餐饮企业，让藏羊走上了高端餐桌，牧民们的收入翻了一番。“我们不是简单的卖货，是帮农户把‘好东西’变成‘好价值’，让更多人看到甘肃农业的力量。”小莉说。

除了选品，小莉还注重“活化”特产，把甘肃的特色小吃做成“方便装”——兰州牛肉面的调料包，里面有牛肉丁、辣椒油、蒜苗碎，回家煮一碗面，就能吃到兰州的味道；把陇南的核桃做成“核桃乳”，不加蔗糖，保留原香，成了老人孩子的健康饮品；甚至把敦煌的壁画元素融入包装，让特产不仅好吃，还“好看”——“甘肃的文化藏在特产里，我们要让它们‘会说话’。”

从“小店”到“大平台”：让陇原特产走向全国

刚开始，小莉汇农只是线下的小店，靠邻里街坊的口碑慢慢积累客户，但随着电商的兴起，小莉意识到，要让甘肃特产走出去，必须拥抱互联网，2019年，她开通了淘宝店、抖音直播间，亲自上阵当“主播”，用带着甘肃方言的亲切语气，向全国网友介绍甘肃的特产。“家人们看过来，这是民勤的蜜瓜，沙甜沙甜的，不好吃你回来找我！”“这个当归是岷县的老归，泡酒、炖汤都行，女人吃了好！”

没想到，直播间里的人气越来越旺，一天晚上，小莉直播卖定西马铃薯，短短两个小时就卖出了5000多单，农户们连夜打包，第二天凌晨就把马铃薯发往全国各地，小莉汇农的线上订单占了80%，客户遍布北京、上海、广州等全国30多个城市，甚至还有海外华人特意下单，说“想尝尝家乡的味道”。

但小莉没有止步于此，她计划未来打造“甘肃特产IP”，把每一个特产背后的故事做成短视频，让消费者不仅买到产品，还能了解甘肃的风土人情；她还想和农户合作，开发“定制化”特产，认养一棵苹果树”“定制一罐蜂蜜”，让消费者参与进来，感受从种植到收获的过程。“我们想让‘小莉汇农’成为甘肃特产的‘代言人’，让全国人民都知道，甘肃不仅有壮美的风光，更有让人难忘的味道。”