宜春土香飘万里特产助农促振兴

xwhb 2026-11-03

在赣西大地的青山绿水间,宜春市正以“土特产”为笔，描绘乡村振兴的鲜活画卷，依托得天独厚的生态环境与深厚的农耕文化，宜春市土特产助农项目如雨后春笋般蓬勃生长，将山间的“珍宝”转化为农民手中的“金钥匙”，让“土味”飘出大山、香满全国，为乡村产业振兴注入源源不断的动力。

宜春“土”韵：山水孕育的天然馈赠

宜春,因“城侧有泉，其气如春”而得名，地处赣西中低山丘陵与鄱阳湖平原过渡带，气候温和、雨量丰沛，森林覆盖率超过73%，独特的生态环境孕育出丰富多样的优质土特产，从丰城的富硒大米、樟树的道地中药材，到靖安的白茶、万载的百合、奉新的猕猴桃，再到高安的腐竹、上高的辣椒、宜丰的猕猴桃……这些带着泥土芬芳的“山珍”“土味”，既是自然的馈赠，也是宜春人世代耕耘的智慧结晶。

以靖安白茶为例,其生长在海拔600-1000米的云雾山区，昼夜温差大、空气湿度高，茶叶氨基酸含量高达6-8%，是普通绿茶的2-3倍，2000多年前，靖安白茶便被列为“贡品”，如今已成为当地农民的“致富叶”；万载百合，因肉质肥厚、鳞片宽大、味甘微苦，自古就是药食同源的佳品，近年来通过标准化种植，年产值突破10亿元，带动上万户农户增收，这些土特产，不仅是宜春的“地理名片”，更是农民增收的“摇钱树”。

助农“链”式：从“小散弱”到“聚优强”的跨越

过去,宜春土特产多面临“小散弱”困境：农户分散种植、品质参差不齐，缺乏品牌影响力，销售渠道单一，“好东西卖不出好价钱”，为破解这一难题，宜春市以“土特产助农项目”为抓手，推动产业链条从“生产端”向“加工端”“销售端”延伸，让土特产从“田间”到“餐桌”的全链条价值不断提升。

品牌化引领，凝聚“宜春味道”，政府牵头整合资源，打造“宜春土味”区域公共品牌，制定统一的生产标准、包装标识和质量追溯体系。“丰城富硒大米”通过国家地理标志产品认证，建立“龙头企业+合作社+农户”模式，统一品种、统一技术、统一收购，不仅提升了大米品质，更让收购价每斤上涨0.3-0.5元，带动5万余农户增收；“樟树中药材”以“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的美誉，通过建设中药材专业市场、举办中医药文化节，让“樟树药”走向全国，年交易额突破百亿元。

电商赋能，打通“云端”通道，针对传统销售渠道瓶颈，宜春市大力发展农村电商，建设县级电商公共服务中心、乡镇电商服务站和村级电商服务点，形成“市县乡村”四级电商网络，培育本土直播带货团队，组织农户、合作社负责人走进直播间，讲述土特产背后的“山乡故事”，去年“双十一”期间，靖安白茶通过直播带货单日销售额突破2000万元，万载百合电商销售额同比增长120%，越来越多的土特产通过“快递小哥”飞向全国各地，甚至走出国门。

三产融合，拓展“价值空间”，宜春市推动土特产与旅游、文化、康养等产业深度融合，让“土特产”变成“旅游伴手礼”，让“田园”变成“景区”，奉新县打造“猕猴桃采摘节”，游客可体验采摘乐趣、品尝猕猴桃制品，带动民宿、餐饮等收入年均增长15%；宜丰县依托竹林资源，发展竹笋深加工，推出竹笋罐头、竹笋膳食纤维等产品，同时开发“竹海观光”线路，让一片竹子“长”出多条产业链，通过三产融合，土特产的附加值显著提升，农民不再仅仅卖原料，更能分享加工、流通环节的收益。

共富“果”实：土特产里的民生温度

“以前守着几亩茶园，一年到头也就挣个万把块，现在加入合作社，茶园统一管理，茶叶由企业保价收购，年底还有分红，去年光茶叶就收入4万多，比以前翻了一番！”靖安县仁首镇农民李大叔笑着说，脸上洋溢着丰收的喜悦，这样的故事，正在宜春各地上演。

据统计,宜春市土特产助农项目已覆盖全市90%以上的乡镇，带动超过50万农民参与，土特产年产值突破300亿元，脱贫户通过参与种植、加工、销售等环节，人均年收入增加8000元以上，土特产不仅鼓了农民的“钱袋子”，更稳了“心窝子”——许多外出务工青年选择返乡创业，开办家庭农场、电商直播间，让乡村重新焕发活力；村集体经济通过入股合作社、建设仓储设施等方式，实现“从无到有、从弱到强”，为乡村治理提供了坚实支撑。