瓮安农特产销量节节高，特色农产品走出乡村振兴加速度

近年来，贵州省瓮安县依托独特的生态气候条件和丰富的农业资源，大力发展特色农产业，茶叶、食用菌、硒锌米、土蜂蜜、黄粑等农特产逐渐走出大山，成为带动农民增收、助力乡村振兴的“金钥匙”，瓮安农特产的销量究竟如何？让我们一起走进田间地头、直播间和销售市场，感受这些“土疙瘩”变身“金蛋蛋”的热度。

线上线下“双线发力”，销量增长势头强劲

“以前我们家的羊肚菌只能等贩子上门收购，价格低还卖不完，现在通过直播带货，短短一个月就卖了3万多斤，收入比去年翻了一番！”瓮安县岚关乡的食用菌种植户李大叔说起自家的羊肚菌，脸上笑开了花，这正是瓮安农特产销量攀升的生动缩影。

线上渠道成为销量增长的新引擎，近年来，瓮安积极拥抱“互联网+”，通过搭建“黔货出山”电商平台、培育本土直播达人、与抖音、拼多多、淘宝等头部平台合作，让农特产搭上“数字快车”，数据显示，2023年瓮安农特产线上销售额突破2.5亿元，同比增长65%，其中茶叶、食用菌、硒锌米三大品类占比超70%，瓮安黄金芽”绿茶，通过直播带货远销北京、上海、广东等地，年销售额达8000余万元；“瓮安黄粑”这一传统小吃，在抖音“非遗美食”话题带动下，单月销量突破10万盒，成为“网红爆款”。

线下市场同样“多点开花”，瓮安依托贵阳、遵义等周边城市的消费市场，在大型商超、社区生鲜店设立“瓮安农特产专柜”，同时积极参加农博会、绿色食品节等展会，提升品牌知名度，瓮安还大力发展“农旅融合”，通过举办“茶文化节”“采摘节”等活动，吸引游客实地体验，带动农特产现场销售，2023年，瓮安农特产线下销售额达3.8亿元，同比增长45%，其中土鸡蛋、腊肉、折耳根等“农家味”产品深受游客青睐，成为“必带手信”。

品质为基、品牌赋能，核心竞争力持续提升

瓮安农特产销量“节节高”，背后是“品质+品牌”的双轮驱动，瓮安地处黔中腹地，平均海拔1100米，昼夜温差大，土壤富含硒、锌等微量元素，为农特产提供了天然的“生长优势”，近年来，瓮安大力推广标准化种植，建立“从田间到餐桌”的质量追溯体系，确保每一款产品都“绿色、有机、安全”，硒锌米基地严格执行“统一品种、统一施肥、统一防治”标准，通过国家绿色食品认证，市场售价较普通大米高出30%，仍供不应求；茶叶基地采用“林下种植”模式，不打农药、人工除草，产出的“黄金芽”“福鼎白茶”茶香浓郁，成为高端市场的“新宠”。

品牌建设让瓮安农特产“身价倍增”，瓮安已拥有“瓮安黄粑”“瓮安黄金芽”“瓮安羊肚菌”等12个国家地理标志产品，“瓮安硒锌米”“瓮安土蜂蜜”等8个绿色食品标志，通过统一包装、统一宣传，瓮安农特产的辨识度和美誉度不断提升。“以前我们的茶叶就是‘无名氏’，现在打上‘瓮安黄金芽’的品牌，价格从每斤80元涨到300元，订单还排到了半年后！”一家茶叶合作社负责人感慨道。

政策扶持、主体带动，农户增收“钱袋子”鼓起来

销量的增长，最终要落到农民的“钱袋子”上，瓮安通过“政策扶持+企业带动+农户参与”的模式，让农特产产业发展红利惠及更多农户，政府每年安排专项资金，支持合作社、家庭农场发展特色种植，建设冷链仓储、物流配送等基础设施；引进农业龙头企业，实行“公司+基地+农户”订单农业，解决农户“卖难”问题，瓮安某农业发展有限公司与2000多户农户签订羊肚菌种植协议，提供菌种、技术指导，并保底收购，户均年增收达2.4万元。

在瓮安，越来越多的农民通过种植农特产实现增收致富，从“靠天吃饭”到“靠产业吃饭”，从“提篮小卖”到“线上线下齐销”，瓮安农特产正以“小产品”撬动“大市场”，成为乡村振兴的“新引擎”，随着产业链的不断延伸和品牌的持续升级，瓮安农特产的销量有望再创新高，让更多“黔货”香飘全国、走向世界。