阿坝州农特产品展销，高原珍品出深山 藏乡风情促振兴

金秋时节,硕果飘香，在阿坝藏族羌族自治州成立70周年之际，“2024阿坝州农特产品展销会”在州府马尔康盛大启幕，这场汇聚高原生态精华、承载藏乡文化韵味的盛会，不仅是一场农产品的“集中亮相”，更是一次乡村振兴的“生动实践”，让来自雪域深处的绿色珍品走出大山，走向全国，为阿坝州农牧民铺就了一条增收致富的“幸福路”。

高原生态孕育“宝藏” 农特产品自带“流量”

阿坝州地处青藏高原东南缘,平均海拔3500米以上，拥有得天独厚的生态环境——纯净的空气、充足的光照、较大的昼夜温差，孕育了品质卓越的农特产品，展销会上，200余种来自阿坝大地的高原“宝贝”琳琅满目，散发着自然的清香与醇厚的“山野气息”。

牦牛肉与藏香猪当属“明星产品”，生长在海拔3000米以上草场的牦牛，肉质紧实、低脂高蛋白，制成的牦牛肉干、牦牛肉酱因“无添加、原生态”成为抢手货；放养于高山林间的藏香猪，肉质细嫩、香味浓郁，现场烹饪的烤藏香猪更是香气四溢，引得观众驻足品尝，来自若尔盖草原的高原耗牛酸奶，以传统工艺发酵，酸甜浓郁，富含益生菌，被消费者称为“来自高原的液体黄金”。

粮油与杂粮同样备受青睐，阿坝州的青稞生长在雪域高原，日照充足、病虫害少，制成的青稞米、青稞面不仅保留了丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，还带着淡淡的麦香；高原老腊肉选用本地土猪，经烟熏、腌制等传统工艺制成，肥而不腻，越嚼越香，是许多人心中的“家乡味”，茂县的甜樱桃、小金的苹果、红原的野生菌、九寨沟的蜂蜜……每一种产品都带着高原的印记，诉说着阿坝的生态故事。

值得一提的是,展销会特别设置了“非遗农特产品展区”，将农特产品与民族文化深度融合，比如藏族的糌粑、羌族的咂酒，以及用牦牛毛编织的藏毯、用青稞皮制作的手工艺品，不仅展示了阿坝的传统智慧，更让农产品有了“文化附加值”。

搭建产销“直通车” 农民增收“有底气”

“以前我们的牦牛肉只能卖给贩子，价格压得低，现在通过展销会直接对接消费者，一斤牦牛肉干能多卖20块钱！”来自阿坝县龙藏乡的牧民卓玛，一边忙着给顾客打包牦牛肉干，一边笑着说，这次展销会，她带来的50斤牦牛肉干在开幕当天上午就销售一空，现场还接了3个订单，预计能增收上万元。

展销会不仅是“卖产品”的平台，更是“连市场”的桥梁，阿坝州通过“政府搭台、企业唱戏、农民参与”的模式，组织州内龙头企业、合作社、家庭农牧户共同参展，推动“农超对接”“农企对接”“农餐对接”，活动现场，来自成都、重庆、西安等地的采购商络绎不绝，与阿坝州企业签订了总额超5000万元的采购协议，涵盖牦牛肉、青稞、葡萄酒等多个品类。

为解决农产品“销售难、运输难”的问题，展销会还同步推出了“电商直播专区”，邀请网红主播、本地带货达人走进展馆，通过“线上+线下”双渠道销售，让阿坝农特产品通过“云端”走向全国，据统计，展销会期间线上销售额突破800万元，带动阿坝州农产品线上店铺关注量增长200%。

“以前我们的蜂蜜藏在深山无人知，现在通过直播，全国的网友都能看到我们的优质蜂蜜，订单接到手软！”红原县麦洼乡的养蜂大户李大叔感慨道，展销会不仅让农产品卖出了好价钱，更让他看到了“电商兴农”的希望。

赋能产业升级 振兴之路“越走越宽”

展销会的成功举办,不仅为阿坝农特产品打开了市场，更推动了当地产业的转型升级，近年来，阿坝州坚持“生态优先、绿色发展”理念，以“标准化、品牌化、产业化”为目标，大力发展高原特色农牧业，打造“阿坝农特”区域公共品牌。

在展销会现场,多家企业展示了深加工产品，比如以牦牛肉为原料开发的牦牛肉蛋白肽、牦牛骨肽保健品，以青稞为原料开发的青稞酒、青稞麦片，不仅提升了产品附加值，还延长了产业链，阿坝州农业农村局负责人表示：“我们将以此次展销会为契机，进一步加强农特产品标准化建设，推动‘从田间到餐桌’的全产业链发展，让阿坝农特产品成为‘叫得响、信得过、走得远’的优质品牌。”

展销会也成为展示阿坝文旅资源的“窗口”，展馆内设置了“文旅融合体验区”，通过图片、视频、VR等形式，展示阿坝州九寨沟、黄龙、四姑娘山等著名景区的风光，以及藏族锅庄、羌族刺绣等非遗文化，吸引了不少游客咨询旅游线路。“我们想把农特产品与文旅结合起来，让游客不仅‘买得到’，还能‘玩得好’，实现‘农文旅’融合发展。”阿坝州文化广电旅游局负责人说。

展销会落下帷幕,但阿坝农特产品的“出山之路”才刚刚开始，从高原深处的田间地头到全国各地的餐桌，从“养在深闺”到“声名远播”，阿坝州的农特产品正